Found 4 results for Tag : สาหร่ายโนริ
คิมมาริกระทะร้อน ตั้งหม้อใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่วุ้นเส้นเกาหลีลงต้มให้สุกประมาณ 6 นาที นำขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น พักให้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใช้กรรไกรตัดให้เป็นท่อนสั้นๆประมาณ 2 นิ้ว พักไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่แครอท เห็ดหอมลงผัดให้พอสุก ใส่กุยช่ายลงผัดให้พอสุก... 04.08.2021 Recipe
โรลควินัวกุ้งทอด 1. ทำข้าวซูชิโดยซาวข้าวญี่ปุ่นให้สะอาด ใส่ข้าวที่ซาวแล้วไว้ในอ่าง เติมน้ำพอท่วมข้าว แช่ข้าวทิ้งไว้ 30 นาทีจนเมล็ดข้าวเป็นสีขาว เทน้ำทิ้งจนหมด ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำ 1 1/4 ถ้วยและควินัวแดง (นำควินัวไปล้างน้ำให้สะอาดก่อน) คนให้ควินัวกระจายทั่วข้าว... 21.01.2021 Recipe
วุ้นเส้นห่อสาหร่ายทอด ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด ใส่วุ้นเส้นเกาหลีลงต้มจับเวลา 6 นาที เมื่อครบเวลา ตักวุ้นเส้นขึ้นใส่อ่างผสม ใช้กรรไกรตัดวุ้นเส้นให้สั้น ใส่แครอท ต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย น้ำมันงาและพริกไทยดำบด ผสมให้เข้ากัน พักไว้... 26.12.2020 Recipe
ข้าวปั้นอะโวคาโดแฮม 1. วางสาหร่ายโนริบนเขียงแนวเฉียง ตักข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1/4 ถ้วยใส่บนสาหร่าย โดยเกลี่ยข้าวให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า พักไว้ 2. ผสมมายองเนสกับวาซาบิให้เข้ากัน ทาบนแฮมทั้งแผ่นบางๆ ตัดแฮมเป็น 2 ชิ้นเท่าๆกัน 3. วางแฮมที่ตัดไว้บนข้าว... 18.07.2019 Recipe