Found 8 results for Tag : หม่าล่า
ยำเห็ดเข็มทองเนยถั่วหม่าล่า 15.07.2026 Recipe
มันฝรั่งเส้นผัดซอสหม่าล่า 1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและล้างทำความสะอาด นำมันฝรั่งมาซอยเป็นเส้นยาวประมาณ 1.5 นิ้ว หนาประมาณ 0.5 เซนติเมตรหรือสามารถใช้เครื่องสไลซ์เป็นเส้นได้ นำมันฝรั่งที่หั่นแล้วไปแช่ในอ่างน้ำเกลือเพื่อให้มันฝรั่งไม่ดำ จากนั้นล้างทำความสะอาดอีกครั้ง พักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมและโคนต้นหอมลงผัดพอหอมใส่มันฝรั่งที่พักไว้ลงไปผัด เติมน้ำปิดฝาไว้ประมาณ 2-3... 26.06.2025 Recipe
ถั่วแขกผัดซอสหม่าล่า 26.06.2025 Recipe
แจกสูตรทำหม่าล่าเสียบไม้ขาย พร้อมกำไร-ต้นทุนต่อไม้ หม่าล่าเสียบไม้ ขายไม้ละเท่าไหร่ดี ? วันนี้เรามีคำตอบค่ะ โดยปกติ ‘ของย่างเสียบไม้’ ที่มีความหลากหลาย (ไม่นับหมูปิ้งไม้นะคะ) กำไรที่ได้แต่ละไม้จะไม่เท่ากัน เพราะของที่นำมาใช้มีต้นทุนที่ต่างกัน เราอาจจะต้องพยายามคุมต้นทุนให้แต่ละไม้ ไม่ต่างกันจนเกินไป การขายของประเภทนี้ สิ่งที่ควรคำนึงคือเราต้องเพิ่มการ ‘ฮาร์ดเซล’... 31.08.2023 Cooking
หมี่เบตงผัดหม่าล่า ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อน ใส่กระเทียมและพริกชี้ฟ้าแห้งลงคั่วจนหอม ตามด้วยกุ้งผัดให้พอสุก ใส่บรอคโคลี มันฝรั่ง ฟองเต้าหู้และเห็ดเออรินจิ ผัดให้พอผักสลด ใส่ซอสผัดหม่าล่า ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นหมี่เบตงและกวางตุ้งฮ่องเต้ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันและซอสเคลือบเส้นดี ปิดไฟ ตักหมี่เบตงผัดหม่าล่าใส่จาน... 21.04.2023 Recipe
เกี๋ยวกุหลาบหม่าล่า 28.11.2022 Recipe
ซอสสไปซี่หม่าล่า ทำซอสสไปซี่หม่าล่าโดยใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ พอน้ำมันร้อน ใส่ผงหม่าล่าและพริกขี้หนูป่นผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย และน้ำ เปิดไฟเคี่ยวพอให้น้ำตาลละลายแล้วปิดไฟ ใส่น้ำมันงา พักซอสให้เย็นสนิท เก็บใส่ขวด ปิดฝาเข้าตู้เย็นไว้ได้ 1 เดือน อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่... 16.08.2022 Recipe
บะหมี่เนื้อหม่าล่า ทำน้ำมันพริกโดยเทเครื่องปรุงของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงในถ้วย ใส่กระเทียมและโคนต้นหอม พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน เทน้ำมันใส่ในถ้วยเครื่องปรุง คนให้เข้ากัน พักไว้ โดยเหลือน้ำมันไว้ในกระทะประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งกระทะใบเดิมบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อวัวลงไปผัด ปรุงรสด้วยผงหม่าล่า น้ำตาลทรายและซีอิ๊วญี่ปุ่น... 21.02.2022 Recipe