Found 1 results for Tag : หลวงพระบาง
ตำส้มหลวงพระบาง 1. เตรียมเส้นมะละกอโดยปอกเปลือกมะละกอ ล้างน้ำให้สะอาด นำมะละกอทั้งลูกไปแช่น้ำเย็น 5 นาที (จะทำให้มะละกอกรอบอร่อย) นำขึ้นจากน้ำใช้มีดสับมะละกอหยาบๆ แล้วใช้มีดฝานเนื้อมะละกอให้เป็นเส้นเล็กบ้าง เป็นแผ่นบางๆบ้าง (ลักษณะเส้นแบบนี้เป็นเอกลักษณ์ของส้มตำหลวงพระบาง) ได้ปริมาณ 150 กรัม 2.... 21.04.2021 Recipe