Found 3 results for Tag : หัวไช้เท้า
สลัดหัวไช้เท้ากับปลาแซลมอนย่าง 1. ทำน้ำสลัดบอนซุโดยตีผสมน้ำผึ้ง น้ำเลมอน ซีอิ๊วญี่ปุ่น และเกลือเล็กน้อยด้วยตะกร้อเข้าด้วยกันในชามแก้ว แล้วค่อยๆใส่น้ำมันมะกอกทีละน้อยจนหมด ตีจนเข้ากันดี น้ำสลัดจะมีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เท่าๆกัน 2. ทำปลาแซลมอนย่างเกลือโดยล้างเนื้อปลาแซลมอน ซับน้ำให้แห้ง เคล้าน้ำมันมะกอกเกลือ... 02.01.2025 Recipe
ขนมผักกาด 1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และหัวไช้เท้าขูด นวดในอ่างผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและน้ำผสมเข้าด้วยกันจนแป้งมีลักษณะข้น เทใส่ถาดเป็นแผ่นหนาขนาด 1 ซม. นำไปนึ่งในชั้นลังถึงบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลางนาน 15 นาทีหรือจนสุก พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้นใหญ่ พักไว้... 02.01.2025 Recipe
หัวไช้เท้านึ่งทรงเครื่อง 1. ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน หัวไช้เท้าขูดน้ำ และเกลือ ลงในอ่างผสม นวดผสมจนเข้ากันดีใส่กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงต้มและซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2. นึ่งถ้วยตะไลในชั้นลังถึงบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรงจนร้อน ตักส่วนผสมที่ทำไว้ใส่ให้เต็มถ้วย นึ่งนานประมาณ... 02.01.2025 Recipe