Found 13 results for Tag : อาหารลดน้ำหนัก
อดอาหาร กินแล้วล้วงคออ้วก ควบคุมการกินไม่ได้? ทำความรู้จัก Eating Disorder โรคร้าย ใกล้ตัวกว่าที่คิด เมื่อพูดถึงเรื่องความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารการกิน เรามักนึกไปถึงโรคที่แสดงอาการทางกายให้เห็นชัด อย่างเช่น ท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ไปจนถึงเบาหวาน ความดัน และโรคเรื้อรังต่างๆ แต่ผู้ป่วยโรค Eating Disorder หรือโรคความผิดปกติในการกินส่วนใหญ่มีอาการทางกายที่อาจไม่สามารถสังเกตเห็นได้ชัดเจน เราจึงคิดว่า Eating Disorder... 03.01.2024 Food Story
ควรกินแป้งอย่างไร ในวันที่ต้องลดน้ำหนัก? ความเชื่อที่ว่า ยิ่งต้องการลดน้ำหนัก ยิ่งต้องงดแป้ง ต้องหลีกหนีจากคาร์โบไฮเดรตทุกชนิดให้ไกลนั้นเป็นความเชื่อที่ผิดมากๆ เพราะคาร์โบไฮเดรตเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักซึ่งจำเป็นกับร่างกาย ถ้าเรางดกินคาร์โบไฮเดรตโดยสิ้นเชิง ร่างกายก็จะไปถึงพลังงานจากแหล่งอื่นๆ มาใช้ ซึ่งแหล่งอื่นๆ ในที่นี้ก็หมายถึงมวลกล้ามเนื้อด้วย  เมื่อกล้ามเนื้อเรามีปริมาณลดลง อัตราการเผาผลาญของร่างกายก็ะจะน้อยลงตาม หลายคนที่กลัวแป้ง กลัวคาร์โบไฮเดรตอย่างแรง แม้ว่าน้ำหนักจะไม่มาก... 15.06.2023 Food Story
เรื่องของเส้นกับแคลอรีที่คุณอาจยังไม่รู้! เส้น เส้น เส้น ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเส้นก็นับได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยม เป็นเมนูจานเดียวอร่อยและสนุก แทบทุกชนชาติจึงมีอาหารเส้นเป็นของตัวเองเสมอ แต่เมื่ออาหารสุขภาพเขยิบเข้ามาเป็นเทรนด์หลัก นักกินผู้รักจะมีสุขภาพแข็งแรง (และมีหุ่นเชฟบ๊ะ) จึงคำนึงถึงพลังงานและสารอาหารในเมนูเส้นมากขึ้นตามไปด้วย เมื่อเป็นแบบนั้นแล้ว KRUA.CO ก็จะขอมาไขข้อข้องใจ ว่าเส้นไหนให้พลังงานต่ำ เส้นไหนให้สารอาหารมาก... 05.07.2022 Food Story
Low Fat cheese ใครว่ากินชีสต้องอ้วนเสมอไป ชีส คือผลผลิตจากน้ำนมวัว บางชนิดทำจากน้ำนมแพะ แกะ ควาย นำมาใส่เกลือและเอนไซม์ลงไป เพื่อให้โปรตีนตกตะกอนแยกออกมาเป็นก้อนๆ นำไปบ่มหมักตามระยะเวลาสมควร จนได้มาเป็นชีสให้เรากินอร่อย ชีสจึงถือเป็นวิธีการถนอมอาหารและรักษาคุณค่าโภชนาการของน้ำนมที่เก่าแก่ของมนุษย์ทีเดียว แต่ปัจจุบันเราเข้าใจกันแต่ว่ากินชีส มีแต่อ้วนกับอ้วน!! ดูๆไปจะมีแต่ข้อเสียอย่างเดียว แต่จริงๆ แล้วชีส... 07.08.2020 Cooking
แจกสูตรขนมหวานทำง่ายแถม ‘ไม่อ้วน’ ช่วงสถานการณ์ covid-19 กักตัวอยู่บ้าน หยุดเชื้อเพื่อชาติแบบนี้ บางคน work from home ทำงานอยู่บ้านนานเข้าจนกลัวว่าน้ำหนักจะขึ้น ยิ่งกับชาวคอนโดที่นั่งทำงานไป เดิน 3 ก้าวเจอตู้เย็น เดิน 6... 29.04.2020 Cooking
กักตัวอย่างไรให้ไม่อ้วน!!! ในช่วงที่ทุกคนต่างต้องเก็บเนื้อเก็บตัวอยู่แต่ในบ้าน เพื่อช่วยกันลดตัวเลขผู้ติดเชื้อจากไวรัส Covid-19 โรคระบาดที่กำลังเป็นปัญหาของคนทั้งโลกในตอนนี้ พฤติกรรมในชีวิตประจำวันของเราต่างเปลี่ยนไปโดยไม่รู้ตัวเมื่อต้องใช้ชีวิตอยู่กับที่ เราเข้าสู่ช่วง Quarantine Life มาราวสามสัปดาห์ และคงมีหลายคนเริ่มรู้ตัวแล้วว่า เอ๊ะ มันมีสิ่งหนึ่งที่เปลี่ยนไปนี่นา… ใช่ค่ะ มันคือรอบเอวและต้นขาของเรานี่เอง ฉันเองก็... 10.04.2020 Food Story
แจกสูตรขนมหวานช็อกโกแลตที่กินยังไงก็ไม่อ้วน!   ช็อกโกแลตถึง FAT ฉันจะกินต่อ! แน่นอนละว่าของหวานที่สาวๆ หลายคนหลงใหลในรสชาติที่ทั้งหวานทั้งหอมกลิ่นโกโก้ ถูกปะหน้ามาพร้อมคำว่า ‘อ้วน’ แต่มันไม่จริงเสมอไปเพราะถ้าเรารู้วิธีเลือกกินช็อกโกแลตให้ถูกต้อง นอกจากจะไม่อ้วนแล้ว ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างที่สุด ก่อนอื่น มาทำความรู้จักช็อกโกแลตแบบคร่าวๆ กันสักนิด ช็อกโกแลตทำมาจากเมล็ดของพืชที่เรียกว่า ‘คาเคาบีน’... 05.02.2020 Cooking
Energy Ball ขนมฮิตของคนรักสุขภาพ เทรนด์สุขภาพมาแรงไม่เลิกรา และไม่แค่ร้านอาหารต่างๆ นานาที่ใส่ใจอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น  ร้านขนมเพื่อคนรักสุขภาพก็มีมากมาย ให้ได้เลือกลิ้มลองเมนูที่ทางร้านคัดสรรเพื่อสุขภาพที่ดี กระทั่งเดินตามห้างเราก็มักจะเห็นเหล่า Snack ที่เน้นเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น ทั้งแบบบรรจุเป็นถุงกรุบกรอบเหมือนขนมขบเคี้ยวทั่วไป หรือเป็นกล่องหยิบกินได้ง่ายถนัดมือ ของกินเล่นหรือ Snack เหล่านี้นี่แหละที่ตอบโจทย์สาวออฟฟิศรักสุขภาพ ที่จะต้องมีขนมกรุบกรอบไว้กินเล่นเคี้ยวเล่นยามบ่าย หนึ่งในเมนู... 16.08.2019 Cooking
เช็กลิสต์ 5 ข้อ พร้อมหรือยังสำหรับการกินอาหารทางเลือก การเปลี่ยนพฤติกรรมและความเคยชินในทุกๆ วันเป็นเรื่องใหญ่ โดยเฉพาะกับพฤติกรรมประจำวันที่เราทำกันไปโดยอัตโนมัติสุดๆ กิจวัตรเดิมๆ เวลานอนเดิมๆ ที่สั่งสมมาจนแก้ยากและบางครั้งกลายเป็นบ่อเกิดของปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพฤติกรรมการกินอาหารที่ซ้ำไปซ้ำมา ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม คนรุ่นใหม่หลายคนเลือกที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารเป็นอย่างแรก ด้วยเป็นพฤติกรรมที่ค่อนข้างยืดหยุ่นได้ แต่ต่างจากเวลานอน เวลาตื่น เวลาทำงาน และการออกกำลังกาย ซึ่งมักขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หลายอย่าง... 12.02.2019 Food Story
4 เมนูคลีนอร่อยถูกปากบวกสุขภาพดี หนึ่งในอาหารทางเลือกของคนรักสุขภาพที่ฮิตกันข้ามปีคืออาหารคลีน ที่หลายคนยังเข้าใจผิดคิดว่าอาหารคลีนคืออาหารสดที่ไม่ผ่านการปรุงใดๆ เลยทำให้อยากจะรักษาสุขภาพก็อยาก แต่อีกใจก็ขยาดกับการคิดจะลองกินคลีน เพราะกลัวว่าจะกินได้แต่ผักสดงดเครื่องปรุง งดปรุง ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ใช่อย่างนั้นเลย อาหารคลีนผ่านการปรุงได้นะคะ เพียงแต่ขอให้ปรุงแต่งแต่น้อยๆ รสไม่จัด ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์หรืออาหารสำเร็จรูป เพื่อให้คงสารอาหารไว้ได้มากที่สุด และถ้าใครอยากลดน้ำหนักก็เพียงลดปริมาณไขมันในอาหารให้น้อยลงก็จะเยี่ยมมาก  ความลำบากเล็กน้อยของการกินคลีนคือต้องเลือกวัตถุดิบ... 14.01.2019 Cooking
‘ที่อ้วน…ก็เพื่อการแสดง’ ไหนดูซิ ดารากินอะไรให้อ้วน! เมื่ออยู่ในโปรแกรมคุมอาหาร หลายคนมักบ่นว่า “จะลดให้ได้สักโลฯ ทำไมมันยากจัง หายใจเข้าก็อ้วนแล้ว” แต่เชื่อหรือไม่? การเพิ่มน้ำหนักหรือทำตัวเองให้อ้วนนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่ว่าแม้แต่น้อย โดยเฉพาะการเพิ่มชั้นเนื้อเพื่อทำมาหากินอย่างเหล่านักแสดง ยิ่งต้องดูแลการกินเป็นพิเศษ เพื่อไม่ให้ ‘ความอ้วนเพื่อการแสดง’ จะแว้งมาทำลายสุขภาพเข้าจริงๆ เหมือนคนเหล่านี้ที่แค่แปลงสภาพให้ ‘อ้วนเพื่อบท’ ยังน่าทึ่งแล้ว... 24.08.2018 Food Story
กินอย่างไรให้ผอม? ตารางการกินสูตรเร่งรัดของดาราฮอลลีวูด จากที่น้ำหนักตัวพุ่งไปสูงถึง 140 กิโลกรัม พร้อมโรคประจำตัวที่ตามมาราวกับขบวนขันหมาก จนคนรอบข้างอ้อนวอนว่า “ลดเถอะขอร้อง ไม่อยากให้มึงตาย” แต่อะไรก็ไม่ใช่แรงผลักดันที่ทรงอิทธิพลเท่ากับการสัมผัสได้อย่างดีว่าระบบต่างๆ ในร่างกายพร้อมจะหยุดทำงานได้ทุกเมื่อ หลังจากนั้นจึงใช้เวลาเกือบสองปีเพื่อลดน้ำหนักลงมาจนปัจจุบันหายไปแล้วครึ่งหนึ่งของทั้งหมด และสามารถเลือกซื้อเสื้อผ้าตามห้างสรรพสินค้าได้อย่างปกติแล้ว หลายคนสอบถามผู้เขียนว่ามีวิธีลดน้ำหนักอย่างไร ก็มีชุดคำตอบแบบมาตรฐานว่า คุมอาหารกับออกกำลังกายน่ะสิ ซึ่งมันก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ... 02.07.2018 Food Story
กินแบบเซเลป หุ่นเป๊ะแน่นอน ‘You are what you eat’ คือประโยคที่จริงเสียยิ่งกว่าจริง ถ้าเรื่องสุขภาพหรือโรคภัยไข้เจ็บที่มีสาเหตุมาจากสิ่งที่เรากินเข้าไปยังทำให้เห็นภาพไม่ชัด (บางโรคมันก็ต้องใช้เวลาสะสมของเสีย กว่าจะแสดงตัวก็หลายปี และทำให้เรากินตามใจปากแบบไม่รู้ตัวไปเรื่อยๆ) งั้นเรื่องรูปร่างน่าจะเป็นหลักฐานยืนยันความสำคัญของสิ่งที่เราเลือกหยิบใส่ปากได้ชัดเสียยิ่งกว่าชัด ในเมื่อการกินแบบไม่ยั้งคิด ไม่เลือก ไม่สนใจใดๆ ทำให้เราอ้วนเผละเละย้วยได้... 31.05.2018 Food Story