Found 2 results for Tag : อาหารหนังสืองานศพ
ข้าวคลุกสาลิกา 1. โขลกพริกชี้ฟ้าแดงและเกลือสมุทรเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ทำข้าวคลุกโดยใส่ข้าวสวยหอมมะลิ พริกที่โขลกไว้ และไข่แดงเค็ม ยีรวมกันในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสให้เค็มมันพอดี หอมพริกเล็กน้อย 3. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันหมู... 11.01.2022 Recipe
ข้าวหมากทรงเครื่อง 1. ทำกะทิราดหน้าโดยเคี่ยวหัวกะทิและเกลือสมุทรรวมกันในหม้อให้พอเดือดเล็กน้อย ปิดไฟ ยกลงพักไว้ 2. ใส่น้ำและน้ำตาลทรายลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนจนน้ำตาลทรายละลาย พอเดือด ใส่ข้าวหมาก คนให้เข้ากัน พอเดือดอีกครั้ง ต่อยไข่ไก่ใส่ถ้วย ตีให้แตก จากนั้นเทไข่ลงในหม้อ... 11.01.2022 Recipe