Found 8 results for Tag : เกี๊ยว
เกี๊ยวเวียดนาม (Bánh Bôt Loc) 22.10.2023 Recipe
เกี๊ยวห่อกล้วย 1. วางกล้วยหอมบนแผ่นเกี๊ยว พับมุมแผ่นเกี๊ยวเข้าหากันทั้ง 4 ด้านเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ทำจนหมด เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่เกี๊ยวห่อกล้วยที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุกเหลืองทั่ว ตักใส่ตะแกรงพักไว้ 3. จัดเสิร์ฟโดยวางเกี๊ยวห่อกล้วยทอดในจาน ตามด้วยกล้วยหอม... 19.10.2023 Recipe
เกี๋ยวกุหลาบหม่าล่า 28.11.2022 Recipe
Jhol momo เกี๊ยวนึ่งราดแกงสไตล์เนปาล Namaste! คำกล่าวทักทายอันคุ้นหูของผู้คนในประเทศแถบหิมาลัย เทือกเขายิ่งใหญ่แห่งเอเชีย ที่นี่เนปาล ประเทศอันดับต้นๆ ที่สายเทรคกิ้งหลายคนใฝ่ฝันอยากไปเยือนสักครั้งในชีวิต รวมถึงตัวฉันเองด้วย ไม่ใช่แค่ธรรมชาติ วัฒนธรรม และผู้คนเพียงเท่านั้น อาหารก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เนปาลเป็นประเทศที่ตั้งอยู่ใกล้อินเดีย ทิเบต และจีน จึงไม่แปลกใจที่อาหารเนปาลจะมีความหลากหลาย... 28.03.2022 Cooking
เกี๊ยวหมูปูอัด เตรียมไส้หมูบดปรุงรสโดยโขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยในครกจนละเอียด ใส่เครื่องที่โขลกลงในอ่างผสม ตามด้วยหมูสับติดมัน หมูเด้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ห่อเกี๊ยวโดยวางแผ่นเกี๊ยวลงบนมือ ใส่ปูอัดลงตรงกลาง ตักหมูบดปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะลงบนปูอัด... 10.06.2021 Recipe
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งยักษ์ราดซอสเปรี้ยวหวาน 1. ทำไส้กุ้งโดยล้างกุ้ง แกะเปลือกเด็ดหัวและหาง เคล้าด้วยแป้งมันให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเคล้ากุ้งกับแป้งมันอีกครั้ง เปิดน้ำใส่อ่างกุ้งเบาๆ นาน 30 นาที จนตัวกุ้งใสซับกุ้งให้แห้ง วางกุ้งบนเขียง ใช้มีดบังตอตบให้เนื้อกุ้งแตก ดึงเส้นดำออก สับครึ่งตัว... 04.03.2020 Recipe
เมนูของว่างทานเล่น เกี๊ยวกุ้งทอด ไส้ตู้มมมม By เชฟน่าน CIY ตอนเด็กๆ หลายคนน่าจะเคยนั่งล้อมวงกันห่อไส้เกี๊ยวที่บ้านกันบ่อยๆ CIY วันนี้จะชวนเพื่อนๆ มารำลึกความหลังกันเสียหน่อย กับเมนูของว่างทานเล่นอย่าง “เกี๊ยวกุ้งทอดไส้ตู้มมมม” กรอบนอก นุ่มใน ไส้กุ้งเน้นๆ เต็มปากเต็มคำ กินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยรสเปรี้ยวอมหวานกำลังพอดี ที่สำคัญอร่อยและทำง่ายมากๆ สาวกของทอดห้ามพลาดเด็ดขาด !... 13.02.2020 Video
เกี๊ยวทอดไส้หมู เมนูแผ่นแป้งห่อไส้ ที่คนไทยเรียกว่าเกี๊ยว ฝรั่งเรียกว่า Dumpling เกี๊ยวแต่ละประเทศก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป จะเป็นไส้หมู ไส้ผัก รวมถึงวิธีการห่อก็ไม่เหมือนกัน วันนี้ CIY จะมาสอนทำเกี๊ยวแบบง่ายสไตล์คนไทย อย่างเกี๊ยวไส้หมูทอด หรือจะเป็นเกี๊ยวซ่าแป้งบางๆ ทอดกรอบเพียงด้านเดียว และต้นกำเนิดของเกี๊ยวอย่างฝั่นโก๋... 19.03.2018 Video