Found 45 results for Tag : เครื่องจิ้ม
น้ำพริกมะอึก โขลกกะปิ กระเทียม และพริกขี้หนูให้ละเอียด ตามด้วยมะอึกและกุ้งแห้ง โขลกให้ละเอียด ใส่มะเขือพวงบุบให้พอแตก ละลายน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว และน้ำปลาคนให้เข้ากัน ใส่ลงในครก คนให้เข้ากัน ชิมปรับรสตามชอบ จัดเสิร์ฟน้ำพริกมะอึกกับผักสด ผักทอด ผักลวก... 05.11.2018 Recipe
หลนปลาอินทรีย์ I CIY – cook it yourself ใครยังคิดเมนูมื้อเย็นไม่ออกว่าจะทำอะไรทานดี ขอเสนอ หลนปลาอินทรีย์ เมนูเครื่องจิ้มไทยโบราณ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม รับรองว่างานนี้เปลืองข้าวสวยกับผักสดแน่นอน คลิกดูสูตรหลนปลาอินทรีย์ คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ   — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube... 17.07.2018 Video
น้ำพริกหนุ่ม 1. นำพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียม เสียบไม้แล้วนำไปย่างผ่านตะแกรงจนสุกและเปลือกไหม้ พักไว้ให้เย็นลอกเปลือกที่ไหม้ออก หั่นเป็นชิ้นใส่จาน พักไว้ 2. ห่อปลาร้าด้วยใบตองหลายๆชั้น นำไปย่างบนเตาประมาณ 5 นาที จนสุกหอม เตรียมไว้... 01.06.2018 Recipe
โรจัก บรูไน 1. ทำซอสโรจักโดยใส่น้ำมะขามเปียก นำเนยถั่ว พริกขี้หนู น้ำตาล และเกลือ ในโถปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด ชิมรสให้ออกหวาน เปรี้ยว และเค็มเล็กน้อย เทใส่ถ้วย เตรียมไว้ 2. จัดเรียงแตงร้าน... 08.03.2018 Recipe
ฮัมมุส 1. นำถั่วลูกไก่ที่ต้มและกระเทียมใส่ลงเครื่องปั่นอาหาร(ใช้ได้ทั้งฟู้ดโปรเซอร์และเบล็นเดอร์)ปั่นจนเนื้อถั่วเนียนละเอียด ใส่น้ำมันมะกอกและเกลือ ปั่นรวมกับส่วนผสมทั้งหมดจนละเอียด หากข้นไปเติมน้ำต้มถั่วได้ตามความเหมาะสม ชิมรสให้เค็มตามชอบ 2. ตักฮุมมุสใส่จานแบนเล็ก ใช้ช้อนปาดหน้าให้แบนราดน้ำมันมะกอกตรงกลาง โรยพาร์สเลย์สับเสิร์ฟกับขนมปังฝรั่งเศสหรือผักสด   Tips ถั่วลูกไก่หรือ chickpea มีโปรตีนสูง... 08.03.2018 Recipe