Found 23 results for Tag : เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Chit Beer แบรนด์คราฟต์เบียร์หัวดื้อของวิชิต ซ้ายเกล้า ในเวลาบ่ายคล้อยบนเกาะเกร็ดที่นักท่องเที่ยวกำลังทยอยลงเรือกลับขึ้นฝั่ง เราสวนทางกับคนกลุ่มใหญ่ ย้อนกลับขึ้นเกาะ เพราะเป้าหมายของเราวันนี้คือร้านคราฟต์เบียร์เล็กๆ เพียงสิบกว่าโต๊ะที่เปิดทำการสัปดาห์ละแค่ 2 วัน ฟังดูเหมือนเป็นดินแดนลับแล แต่พอถึงเวลาบ่ายโมง ทุกๆ วันเสาร์-อาทิตย์ คอเบียร์ทั้งชาวไทยและต่างชาติต่างพร้อมหน้าพร้อมตามาชุมนุมกันโดยไม่ได้นัดหมายที่ร้านเบียร์เล็กๆ ในชื่อ Chit Beer... 26.03.2019 Food Story
คู่มือเอาตัวรอดจากความมึนเมา ปาร์ตี้!… นั่งเฟลกับ new year’s resolution ที่ตั้งไว้ตั้งแต่ต้นปี คงไม่ดีเท่าทำตัวเองให้สดใส สนุกกับช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง แล้วค่อยตั้งต้นกันใหม่ปีหน้า (อีกแล้ว?) เพราะเป็นช่วงเวลาที่หลายบริษัทจัดงานเลี้ยงปีใหม่ ไหนจะนัดยิบย่อยกับเพื่อนฝูง ปาร์ตี้ประดังเข้ามาตลอดเดือน สถานการณ์อาจทำให้เลี่ยงดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้ ยิ่งบทบาทของบางคนก็เอื้อให้ดื่มด้วยเหตุว่ามันคือการเข้าสังคม... 26.12.2018 Food Story
‘เหล้าขาวไทย’ ดีกรีไกลระดับโลก กับ Moon Seeker ‘water of life’ คือ น้ำแห่งชีวิต  คือนิยามของน้ำเมาที่เหล่าฝรั่งให้ไว้เมื่อหลายร้อยปีก่อน ด้วยเป็นน้ำที่ช่วยต่อชีวิตให้กับมนุษยชาติยามต้องผจญพิษโรคระบาดหลายครั้งหลายครา เมื่อน้ำสะอาดหายาก เคร่ืองดื่มแอลกอฮอล์ที่สะอาดกว่าจึงต้องเข้ามาแทนที่ เป็นความหมายเดียวกับที่คนสยามใช้นิยามเหล้าพื้นบ้านซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานไม่แพ้กัน โดยเหล้าพื้นบ้านชนิดเก่าแก่ที่สุดที่สามารถสืบย้อนกลับไปศึกษาได้ในเวลานี้คือ ‘เหล้าโรง’ เป็นเหล้าที่มีบันทึกระบุไว้ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาว่าเกิดจากองค์ความรู้การกลั่นสุราที่พ่อค้าชาวจีนนำมาเผยแพร่ให้กับชุมชนแถบลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยาในเวลานั้น และนับเป็นสุราพื้นบ้านชั้นดี เป็นเหล้าสำหรับผู้รากมากดีในยุคที่การดื่มสุรายังคงเป็นสุนทรียะ... 05.06.2018 Food Story