Found 4 results for Tag : เครื่องสมุนไพร
ยำหอยแครงทรงเครื่อง 1. ทำน้ำยำโดยการสับกระเทียมและพริกขี้หนู ใส่ในอ่างผสม ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำพริกเผา ให้ส่วนผสมเข้ากันและน้ำตาลละลาย พักไว้ 2. เตรียมหอยแครงโดยใส่หอยแครงลงในอ่าง ใส่น้ำพอท่วมหอย ซาวเร็วๆเพื่อล้างดินออกให้สะอาด เทน้ำทิ้ง จากนั้นใส่น้ำลงไปใหม่พอท่วม... 11.03.2019 Recipe
ต้มยำน้ำใสลูกชิ้นไก่ 1. ทำลูกชิ้นไก่โดยใส่เนื้อไก่ กุ้ง แป้งมัน ไข่ขาว เกลือสมุทร น้ำตาลทราย และพริกไทย ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากัน ระหว่างปั่น ค่อยๆใส่น้ำแข็งลงปั่นให้ละเอียดเข้ากันดี ตักใส่อ่างผสม พักไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็งนานประมาณ 10 นาที... 11.01.2019 Recipe
หมูอบซอสสับปะรด 1. ทำไส้สับปะรดโดยล้างสับปะรดให้สะอาด แบ่งสับปะรดเป็นสองส่วนเท่าๆกัน ครึ่งหนึ่งหั่นเป็นท่อนไว้สำหรับรองอบ อีกครึ่งหนึ่งหั่นเต๋าเล็กขนาด 1 ซม. พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่เบคอนลงผัดจนเหลือง ตามด้วยสับปะรดหั่นเต๋า แอปเปิล โรสแมรี ไธม์... 20.07.2018 Recipe
ไข่สก็อตช์ 1. ล้างไข่ ใส่ลงในหม้อน้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดให้คนไข่เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง จับเวลาหลังน้ำเดือดนาน 5 นาที ตักขึ้นใส่ในอ่างน้ำ แกะเปลือกไข่ต้ม ใส่จาน พักไว้ 2. ใส่หมูบด ไข่ขาว... 08.03.2018 Recipe