Found 12 results for Tag : เชดดาร์ชีส
สเต๊กกะหล่ำปลี 1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นแว่นหนาประมาณ 1 นิ้ว ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดกะหล่ำปลีเพื่อไม่ให้ใบหลุดออกจากกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำให้ทั่ว นำมาคลุกแป้งข้าวโพดบางๆทั้งสองด้าน เคาะแป้งส่วนเกินออก พักไว้ ผสมเนยละลายกับกระเทียมเข้าด้วยกัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย วางเบคอนลงทอดจนกรอบและสีสวย... 18.10.2021 Recipe
แซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลี เตรียมกะหล่ำปลีโดยใส่เกลือสมุทรลงในอ่างกะหล่ำปลี ขยำให้ทั่วเพื่อลดความเหม็นเขียว ล้างด้วยน้ำสะอาด บีบให้แห้ง นำมาผสมกับไข่ขาว แครอท หอมใหญ่ ต้นหอมและนมสดชนิดจืด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน พักไว้ ทาเนยบนขนมปังแซนด์วิชให้ทั่วทั้งสองด้าน นำไปย่างบนกระทะจนกรอบ สีเหลืองสวย พักไว้... 19.02.2021 Recipe
คีซาเดียญ่า ทำครีมถั่วดำโดยนำถั่วดำต้มสุก ลูกผักชี ยี่หร่า พริกเคเยน ผักชีสับ น้ำมะนาว และเกลือ ใส่รวมกันลงในโถปั่น แล้วปั่นให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ทำซัลซาโดยผสมเกลือ น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ผักชี ต้นหอม และกระเทียม... 24.12.2020 Recipe
ทอมแอนด์เจอร์รีชีสเค้ก 1. ตัดกระดาษไขปูด้านในพิมพ์เค้ก เตรียมไว้ ทำฐานชีสเค้กโดยผสมบิสกิตบดละเอียดและเนยสดชนิดจืดละลายเข้าด้วยกัน กรุใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนอัดฐานให้แน่นและเรียบเสมอกัน นำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา พักไว้ 2. ทำเนื้อชีสเค้กโดยแช่เจลาตินในน้ำเย็นจัดจนนุ่ม พักไว้ ปั่นเชดดาร์ชีสแผ่น กลิ่นวานิลลา น้ำตาลทราย และนมสดชนิดจืดรวมกันด้วยเครื่องปั่นจนละเอียด... 17.08.2020 Recipe
สโคนชีสเบคอน อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูกระดาษไขบนถาดอบ เตรียมไว้ ใส่แป้ง น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือ พริกไทยดำ ผงปาปริก้า และโรสแมรีลงในอ่างผสม ใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมกระจายตัวเข้ากันดี ใส่เนยลงในส่วนผสมแป้ง ใช้สองมือถูแป้งกับเนยให้มีลักษณะเหมือนทรายร่วน... 27.04.2020 Recipe
ไข่ดาวปุยเมฆ 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขหรือแผ่นอบซิลิโคนบนถาดอบ เลื่อนตะแกรงในเตาอบไว้ชั้นล่างสุด เตรียมไว้ 2. แยกไข่ขาวใส่อ่างผสม ไข่แดงใส่รอไว้ในเปลือกไข่ไก่ก่อน ปรุงรสไข่ขาวด้วยเกลือพริกไทย ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนฟู ตักไข่ขาวหยอดใส่ถาด ทำเป็นหลุมตรงกลางเล็กน้อย... 31.01.2020 Recipe
โพเลนตาฟรายส์ 1. ตั้งหม้อน้ำ นม และเกลือ บนไฟกลาง พอเดือดค่อยๆ เทโพเลนตาลงเป็นสายช้าๆ ใช้ตะกร้อคนตลอดเวลา เทจนหมด เคี่ยวโพเลนตาต่อประมาณ 10 นาที จนสุกข้น ใส่เนยและเชดดาร์ชีส ปิดไฟ... 22.02.2019 Recipe
ข้าวผัดกิมจิราดหน้าชีส 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เบคอนลงเจียวพอเหลือง   ใส่กิมจิ   แครอท     ถั่วลันเตา   ผัดจนหอม   และน้ำกิมจิงวด ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสหอยนางรม... 20.07.2018 Recipe
Cheesy Fries 1. เตรียมซอสชีสโดยตั้งหม้อใส่เนยบนไฟกลาง พอร้อนและเนยละลาย ใส่แป้งลงผัดให้เข้ากัน ผัดให้เดือดอ่อนๆนาน 2 นาทีจนแป้งสุก ค่อยๆเทนมลงผสม คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เมื่อเดือดและซอสมีลักษณะข้น ใส่ชีส คนให้ชีสละลายและซอสเข้ากันปรุงรสด้วยผงปาปริก้า เกลือ และพริกไทยดำ ปิดไฟ... 08.03.2018 Recipe
Grilled Ham Cheese Sandwich 1. เตรียมขนมปังโดยทาเนยที่ด้านหนึ่งของขนมปังให้ทั่ว 2. ตั้งกระทะแบนบนไฟกลางค่อนอ่อนให้ร้อน นำขนมปังลงย่างโดยวางด้านที่ทาเนยลงแนบกับกระทะ ตามด้วยชีส รอจนชีสละลาย วางแฮมด้านบน ย่างจนชีสเยิ้มละลายและขนมปังเกรียมสวย วางขนมปังอีก ชิ้นประกบกัน ตักขึ้น ปิดไฟ 3. จัดแซนด์วิชใส่จาน... 08.03.2018 Recipe
กราแตงเต้าหู้ 1. ตั้งกระทะเนยบนไฟกลางพอเนยละลาย ใส่แป้งสาลีลงผัดให้เข้ากันพอแป้งสุกใส่นมสดลงผสมช้าๆ ระหว่างเทให้ใช้พายไม้คนไปเรื่อยๆใส่มิโสะ ผัดให้เข้ากัน ใส่นํ้า และผักโขม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันปิดไฟ พักไว้ 2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ตักผักโขมที่ผัดลงในชามสำหรับอบ... 08.03.2018 Recipe
คานาเป้เชดดาร์สตรอว์เบอร์รี 1. อุ่นเตาอบไฟบนและล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ใช้พิมพ์กดขนมปังให้เป็นวงกลมเล็กจำนวน 25-30 ชิ้น ทาเนยบนขนมปัง นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ อบนาน 5-6 นาที หรือจนขนมปังกรอบและหอมนำออกจากเตา เตรียมไว้... 08.03.2018 Recipe