Found 7 results for Tag : เมนูเนื้อ
คานาเป้ก้อยเนื้อ 1. ทำข้าวจี่โดยชั่งข้าวเหนียวนึ่งมา 30 กรัม กดให้แบนจัดทรงเป็นสี่เหลี่ยมให้มีขนาด 4 x 7 เซนติเมตร ทำจนหมด ใส่ถาดเตรียมไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง เกลี่ยน้ำมันให้ทั่วกระทะ ต่อยไข่ลงในชามปรุงรสด้วยเกลือ ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน นำข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ลงชุบในไข่... 25.06.2022 Recipe
ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิ 1. หมักเนื้อวัวกับ Bulgogi Sauce และพริกไทยดำป่น คนผสมให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 15 นาที 2. ระหว่างนั้นทำสลัดแตงกวาดองโดยเคล้าแตงกวากับเกลือให้เข้ากัน ตั้งทิ้งไว้ 5 นาที จนแตงกวาเริ่มมีน้ำออกมา พอครบกำหนดบีบน้ำออก... 21.11.2021 Recipe
แกงกะหรี่เนื้อน่องลาย เนื้อนุ่มละลายในปาก – By เชฟน่าน l CIY cook it yourself CIY วันนี้เชฟน่านมาแจกสูตร “แกงกะหรี่เนื้อน่องลาย” หม้อใหญ่ ทำกินกันได้ทั้งบ้าน แกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น หอมหวานด้วยรสของผักต่างๆ ที่ใส่ลงไป ซึมซับเข้าไปในเนื้อน่องลายที่ตุ๋นจนนุ่มละลายในปาก ยิ่งกัดไปเจอเอ็นแก้วที่ตุ๋นมานุ่มกำลังดี ขอบอกเลยว่าฟินสุดๆ สายเนื้อห้ามพลาดเด็ดขาด คลิกดูสูตรแกงกะหรี่เนื้อน่องลาย คลิกดูคลิป CIY... 07.04.2021 Video
พะแนงเนื้อ มาจากไหน ความประทับใจเรื่องอาหารการกินอย่างหนึ่งในวัยเด็กของผม คือ “ข้าวแกง” เมื่อห้าสิบกว่าปีที่แล้วบ้านผมอยู่แถวสะพานขาว ใกล้ตลาดมหานาค ที่สมัยก่อนมีชื่อเสียงเป็นย่านนักเลง หากคึกคักด้วยอาหารสารพัดให้อิ่มอร่อย ทั้งเช้าสายบ่ายเย็น แม่ค้าพ่อค้าผลัดเปลี่ยนเวียนอาหารและขนมหลากชนิดออกมาประชัน เช้ามืดก็นั่น แผงโกปี๊หน้าปากตรอกที่เด่นดังทางไข่ลวกกับกาแฟร้อนพร้อมปาท่องโก๋ ห่างไปอีกหน่อยเป็นตลาดเช้า มีข้าวเหนียวมูนและขนมไทยที่หลายคนชอบกินเป็นอาหารเช้า ปากตรอกทางลัดไปตลาด มีแผงข้าวแกงกะหรี่แบบจีนเจ้าอร่อย... 17.03.2021 Food Story
เชฟน่านรีวิว จ่ายตลาดออนไลน์ครั้งแรก I Food Review เชฟน่านช้อปออนไลน์เก่งก็จริง ทำอาหารก็บ่อย แต่ยังไม่เคยจ่ายตลาดซื้อของสดออนไลน์กับเขาเลย เพราะกลัวว่าจะไม่ได้ของสดเหมือนไปเลือกเอง วันนี้เชฟน่านเลยจะมาเปิดซิง รีวิวการจ่ายตลาดออนไลน์ครั้งแรก​ ซึ่งเชฟน่านเลือกมา 3 แบบ​ 3 ช่องทาง​คือ​ 1. Application รวมซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า คือ​... 02.02.2021 Video
ข้าวผัดมันเนื้อ หอมฟุ้ง สายเนื้อห้ามพลาด! – By เชฟน่าน l CIY Cook it yourself CIY ขอเอาใจคนรักเนื้อเป็นพิเศษ สายเนื้อที่เบื่อกับการกินเมนูเนื้อแบบเดิมๆ ไม่ควรพลาด! เชฟน่านจะมาสอนทำ ‘ข้าวผัดมันเนื้อ’ ที่เป็นการนำมันเนื้อลงจี่ในกระทะ จนได้น้ำมันจากมันเนื้อออกมาส่งกลิ่นหอมฟุ้ง แล้วนำข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสง่ายๆ ด้วยเกลือและน้ำปลา ก่อนจะท็อปด้วยเนื้อสเต็กที่ย่างแบบชุ่มฉ่ำกำลังได้ที่ ก่อนกินอย่าลืมบีบมะนาวลงไป แล้วแกล้มด้วยพริกแห้งทอดอีกสักหน่อย บอกเลยว่าโคตรอร่อย... 25.11.2020 Video
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ น้ำซุปอร่อย เนื้อนุ่ม เส้นหนึบ ตั้งแต่เด็กแล้ว ผู้เขียนชอบกินก๋วยเตี๋ยวมาก โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะชอบที่สุด เวลากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรือก๋วยเตี๋ยวอะไรก็ตาม (ผู้เขียนมักสั่งเป็นเกาเหลาเสมอ อันนี้ไม่เกี่ยวกับกลัวอ้วนหรืออย่างไร แต่เป็นความชอบส่วนตัว เพราะอยากกินเนื้อเยอะๆ) จะไม่ปรุง ไม่ชอบปรุง อย่างมากก็เหยาะพริกไทยสักหน่อย กระเทียมเจียวนี่ไม่ใส่เลย เพราะใส่ไปจะกลบรสอย่างอื่นหมด (ซึ่งแต่ดั้งเดิมแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเขาไม่มีกระเทียมเจียวหรอกนะ)... 13.02.2020 Food Story