Found 1 results for Tag : เลมอนเคิร์ด
ทาร์ตเลมอน 1. เตรียมแป้งทาร์ตโดยร่อนแป้งสาลี พักไว้ ใส่น้ำตาลทรายลงในอ่างเนย ใช้พายยางตีจนส่วนผสมเป็นสีนวล ใส่ไข่ไก่ เกลือป่น และกลิ่นวานิลลา ที่ตีจนเข้ากัน ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้ ใช้พายยางตะล่อมให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน โรยพื้นไม้ด้วยแป้งขนมปังบางๆ นำก้อนแป้งที่ผสมไว้วางบนพื้นไม้ ทดสอบว่าแป้งทาร์ตเป็นเนื้อเดียวกัน โดยใช้สันมือกดและบี้แป้งดูว่าเนื้อแป้งเนียนหรือไม่เมื่อได้ที่แล้วห่อแป้งด้วยพลาสติกแร็ป... 22.09.2023 Recipe