Found 4 results for Tag : ไข่นกกระทา
ซุปไข่ดาวน้ำ 1. ใส่น้ำ เบคอนอบ ใบกระวาน และพริกไทย ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ต้มนาน 10 นาที ยกลง เทลงกรองใส่หม้อ เตรียมไว้ 2. ล้างกุ้ง... 29.04.2020 Recipe
ขนมปังอบไข่นกกระทา 1. อุ่นนมสดในหม้อด้วยไฟอ่อนจนเดือดยกลง พักไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง จากนั้นใส่เนยลงไป พอเนยละลาย จึงใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่แป้งสาลี ผัดคนด้วยตะกร้อจนทั่วแล้วค่อยๆใส่นมสดที่อุ่นลงทีละน้อย ผัดคนตลอดเวลาจนหมดนมสด คนไปเรื่อยๆจนมีลักษณะข้นเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ซอสมะเขือเทศ คนพอทั่ว ปิดไฟ... 29.04.2020 Recipe
ขนมโตเกียว 1. ผสมแป้งโตเกียว โดย ใส่ไข่ไก่ น้ำตาล กลิ่นวานิลลา และเนยลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันพอน้ำตาลละลาย ร่อนแป้งสาลี ผงฟูและเกลือป่นลงไป คนผสมให้เข้ากัน ใส่นมสด คนผสมให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 15-20 นาที... 19.12.2018 Recipe
หมูต้มหวาน 1. ตั้งหม้อพร้อมใส่น้ำบนไฟกลาง ใส่ไข่นกกระทาลงต้มพอเดือด จับเวลาต้มประมาณ6-7 นาที ครบกำหนด นำขึ้นใส่อ่างน้ำเย็นแกะเปลือกไข่ พักไว้ 2. ตั้งหม้อดินพร้อมใส่น้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่หอมแดงและกระเทียมลงผัดจนสุกจากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าว ผัดจนน้ำตาลกลายเป็นสีคาราเมล ใส่เนื้อหมูลงผัดให้น้ำตาลเคลือบเนื้อหมูจนทั่ว ใส่น้ำมะพร้าว คนให้เข้ากันดีปรุงรสด้วยน้ำปลา... 05.04.2018 Recipe