Found 3 results for Tag : ไส้อ่อนหมู
ไส้อ่อนทอดกระเทียม ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำลงในอ่างผสมใบใหญ่ นำไส้อ่อนลงไปล้างทำความสะอาด ใช้มือถูเมือกต่างๆออกจนหมด นำไปล้างน้ำสะอาดอีกคครั้ง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกัน จนละเอียด นำใส่อ่างผสม ใส่ไส้อ่อน ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย คนให้พอเข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป... 07.12.2020 Recipe
ไส้กรอกอีสาน 1.    เตรียมไส้หมูโดยกลับไส้หมูใช้มีดหรือช้อนขูดเมือกจนหมด กลับด้านนอกออกเหมือนเดิม ขยำด้วยเกลือป่น ล้างน้ำโดยเปิดน้ำก๊อกไหลผ่านจนสะอาด แช่น้ำส้มสายชูเจือจางเล็กน้อยประมาณ 5 นาที ล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง พักไว้ 2.    ผสมเนื้อหมู มันหมู กระเทียม เกลือ... 24.07.2018 Recipe
ลาบหมู 1. ล้างไส้อ่อนและตับหมู แล้วต้มลงในหม้อน้ำเดือดบนไฟกลางจนสุก ตักขึ้น หั่นไส้อ่อนเป็นชิ้น ส่วนตับหมูหั่นชิ้นบาง ใส่จาน เตรียมไว้ 2. ขยำเนื้อหมูกับน้ำมะขามเปียกจนเข้ากันดี บีบเอาน้ำออก ใส่น้ำที่บีบออกลงกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนพอเดือด ใส่เนื้อหมูรวนจนเนื้อหมูใกล้สุก ใส่น้ำมันพืช... 08.03.2018 Recipe