Found 1 results for Tag : choux pastry
ชูส์ครีม วิธีทำแป้งชูส์ ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์เตรียมไว้ ใส่น้ำ นม น้ำตาล เกลือ และเนยลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน เมื่อเนยละลายและส่วนผสมในหม้อเดือดพล่าน ยกหม้อลง ใส่แป้งทั้งหมดลงไปทีเดียว คนแป้งให้เข้าเป็นก้อนเดียวกัน แล้วนำกลับขึ้นตั้งไฟ ผัดเร็วๆประมาณ 1... 03.06.2022 Recipe