คลับแซนด์วิช (สำหรับ 1-2 คน)
อกไก่ติดหนัง 1 อก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 3 แผ่น
ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
มะเขือเทศหั่นแว่น 4 ชิ้น
ไข่ดาว 1 ฟอง
เบบี้คอส 4 ใบ
มายองเนส ตามชอบ
เกลือป่นและพริกไทยขาวป่นตามชอบ .
วิธีทำ
1. ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน นำอกไก่ลงย่าง พอสุกได้ครึ่งหนึ่งกลับด้าน วางเบคอนลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักอกไก่และเบคอนขึ้นใส่จาน พักไว้
2. วางขนมปังแผ่นแรกลงบนเขียง ตามด้วยเชดดาร์ชีส อกไก่ย่างสไลซ์บาง มะเขือเทศ บีบมายองเนส วางขนมปังแผ่นที่สอง วางไข่ดาว เบคอนทอด บีบมายองเนส วางเบบี้คอส ประกบด้วยขนมปังแผ่นสุดท้าย
3. ใช้มีดฟันเลื่อยตัดแซนด์วิชตามแนวยาว ห่อทีละชิ้นด้วยพลาสติกแรป ใส่กล่อง ปิดฝา
