เชฟน่านขอชวนเพื่อนๆ เข้าครัวทำ สปาเก็ตตีที่คลุกเคล้าด้วยซอสคาร์โบนาราสุดเข้มข้น แล้วเพิ่มรสชาติให้ซับซ้อนขึ้นด้วยความหอม เค็มของมิโสะ ก่อนจะออนท็อปด้วยไข่ออนเซ็นที่ไข่แดงเยิ้มๆ เคล็ดลับการทำไข่ออนเซ็นให้เพอร์เฟคง่ายมากๆ แค่ต้องเลือกใช้ไข่ไก่ที่สดมากกกกกก! อย่าง ไข่ไก่โมริทามะ ไข่ไก่คุณภาพยอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่นที่ไข่แดงจะกลมนูนสวย ทำให้ได้ไข่ออนเซ็นที่หน้าตาน่ากินสุดๆ แบบนี้ล่ะครับ เวลากินแนะนำว่าให้ค่อยๆ เจาะไข่แดงให้รวมกับเส้นสปาเก็ตตี แล้วตักกินพร้อมกัน จะยิ่งเพิ่มสัมผัสที่นุ่มนวล อร่อยมากๆ
ใครอยากลิ้มลองไข่ไก่โมริทามะแบบนี้ สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตญี่ปุ่นชั้นนำทั่วไป อย่าง DONKI MALL, AEON MaxValu ,UFM Fuji Super และ Tops Supermarket
คลิกดูสูตรสปาเกตตีมิโสะคาโบนาร่า
คลิกดูรายการ Easy Home Cooking by เชฟน่าน
——
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
