มาสวมบทเป็นแม่บ้านญี่ปุ่นทำ ‘น้ำเต้าหู้โฮมเมด’ กินเองกันดีกว่า
แค่ลงทุนซื้อเม็ดถั่วเหลืองมาครึ่งกิโล เตรียมเครื่องปั่นและผ้าขาวบางให้พร้อม ก็จะได้น้ำเต้าหู้รสชาติหอมมันจากถั่วเหลือง 100 % ขอบอกเลยว่าถ้าใครได้ลองทำน้ำเต้าหู้กินเองสักครั้ง จะติดใจในรสชาติของความเข้มข้น จนไม่อยากไปซื้อน้ำเต้าหู้ที่ร้านกินอีกเลยล่ะ
ที่สำคัญได้ผลพลอยได้เป็น ‘ฟองเต้าหู้สด’ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น กินคู่กับโชยุ อร่อยมากๆ ส่วนกากถั่วเหลืองก็เอามาทำเป็นของกินเล่นอย่าง ‘แพนเค้กกากถั่ว’ ได้อีก
