SERVES
2 ชิ้น
LEVEL
ง่าย
กริลล์แซนด์วิชข้าวโพดชีสเยิ้ม เมนูแซนด์วิชที่ทั้งอร่อยและทำง่าย อร่อยและได้รสชาติกลมกล่อมของชีสเยิ้มๆ ที่ละลายในปาก เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันที่เต็มไปด้วยพลัง
INGREDIENTS
ข้าวโพดต้มแกะเมล็ด
100
กรัม
มายองเนส
2
ช้อนโต๊ะ
พาร์มีซานชีส
1
ช้อนโต๊ะ
ขนมปังแซนด์วิชแผ่นหนา
4
ชิ้น
มอซซาเรลลาชีสแผ่น
4
แผ่น
เนยสดชนิดจืดนุ่มสำหรับทาขนมปัง
METHOD
- ผสมข้าวโพด มายองเนส และพาร์มีซานชีสเข้าด้วยกันในถ้วยพักไว้
- ทาเนยทั้งสองด้านของขนมปัง วางมอซซาเรลลาชีสแผ่นแรกบนขนมปัง แบ่งไส้ข้าวโพดครึ่งนึงใส่ลงบนขนมปัง วางมอซซาเรลลาชีสแผ่นที่สอง จากนั้นประกบด้วยขนมปังที่ทาเนยทั้งสองด้านอีกแผ่น ทำเหมือนเดิมกับขนมปังที่เหลืออีก 2 แผ่น
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน นำแซนด์วิชที่ทำแล้วลงไปย่างด้วยไฟอ่อนจนขนมปังสีสวย ย่างจนสีสวยทั้งสองด้าน ตักขึ้น หั่นขนมปังเป็นสามเหลี่ยม จัดใส่จาน เสิร์ฟ
