SERVES
2 คน
LEVEL
ง่าย
No Time Pizza 15 นาทีก็ทำพิซซ่ากินเองได้แบบไม่ต้องง้อใครแล้ว แค่มีขนมปัง เครื่องที่จะทำ แล้วก็เตาอบเท่านี้ก็เนรมิตรพิซซ่าอร่อยๆแล้ว!
INGREDIENTS
ขนมปังบาแก็ต
1
แท่ง
เนยจืดนุ่ม
4
ช้อนโต๊ะ
ซอสพิซซ่าชนิดกระป๋องหรือมะเขือเทศบดชนิดกระป๋อง
4
ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศราชินีหั่นแว่น
6
ลูก
พริกหวานสีเหลืองหั่นลูกเต๋า 1 ซม.
2
ช้อนโต๊ะ
มอซซาเรลลาชีสขูด
100
กรัม
เนื้อสัตว์ตามที่มี เช่น แฮม ไส้กรอก ปูอัด พาร์สเลย์สับและออริกาโนแห้งสำหรับโรย
METHOD
1. โนไทม์พิซซ่า ไม่ได้หมายถึงไม่มีเวลานะ แต่คือไม่เสียเวลาต่างหาก เพราะว่าทำอึดใจเดียวเสร็จ หั่นขนมปังบาแก็ตเป็นท่อนยาว 8 นิ้ว ผ่าครึ่งตามยาว สำหรับพิซซ่า 2 ชิ้น เตรียมไว้ (ขนมปังที่เหลือห่อด้วยพลาสติกแร็ปให้มิดชิด เก็บเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งไว้กินมื้ออื่นได้)
2. ทาขนมปังบาแก็ต ด้านที่มีรอยตัดด้วยเนยจนทั่ว ทาซอสพิซซ่าให้ทั่ว โรยแฮม ไส้กรอก หรือปูอัด ตามชอบ ตามด้วยมะเขือเทศราชินี พริกหวาน และมอซซาเรลลาชีสขูด ให้ทั่วหน้าขนมปัง
3. วางใส่ถาดอบขนมปัง หรือที่เราเรียกติดปากว่าเตาติ๊งนั่นแหละ อบไฟ High นาน 8 นาที จนชีสละลาย นำออกมาโรยพาร์สเลย์และออริกาโนแห้ง เสิร์ฟร้อนๆ กัดแล้วยืดดด
What to do with leftover?
• ซอสพิซซ่าหรือมะเขือเทศกระป๋องที่เหลือ นำไปผัดสปาเกตตีใส่ไส้กรอกหรืออาหารทะเล เป็นอาหาร มื้อด่วนได้ง่ายๆ
อ่านบทความเพิ่มเติม
