SERVES
2 ถ้วย
LEVEL
ง่าย
ใครบอกว่าของหวานกินแล้วอ้วน! ของหวานกินแล้วไม่อ้วนมีถมไป ถ้าจะเลือกกินหวานก็ต้องหวานแบบดีต่อสุขภาพ เทรนด์ซูเปอร์ฟู้ดกำลังมา เราเลยหยิบเอาเมล็ดเชียมาทำเป็นของหวาน อย่างเมนู “พุดดิ้งเชีย” กินคู่กับผลไม้สดตามชอบ และอาจเพิ่มความกรุบกรอบด้วยกราโนลา รับรองว่ากินแล้วไม่อ้วนแน่นอน
INGREDIENTS
นมสดชนิดจืด
¾
ถ้วย
กรีกโยเกิร์ต
½
ถ้วย
กลิ่นวานิลลา
1
ช้อนชา
น้ำผึ้ง
2
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/8
ช้อนชา
เมล็ดเชีย
½
ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กราโนลา มะพร้าวอบแห้ง อัลมอนด์อบแห้ง สำหรับจัดเสิร์ฟ
ยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่นมสด กรีกโยเกิร์ต กลิ่นวานิลลา น้ำผึ้ง เกลือป่น และเมล็ดเชีย ลงในอ่างผสม คนส่วนผสมให้เข้ากัน เทใส่ชามแก้ว นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 30 นาที หรือจนข้นขึ้น
2. จัดเสิร์ฟโดยตักพุดดิ้งเชียใส่แก้วที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด กราโนลา มะพร้าวอบ และอัลมอนด์อบ ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่
อ่านบทความเพิ่มเติม
