SERVES
4 ชิ้น
LEVEL
ง่าย
แซนด์วิชสตรอเบอร์รีสไตล์ญี่ปุ่น ขนมปังแซนด์วิชแบบแผ่นนุ่มๆ นำมาทาด้วยวิปปิ้งครีมที่ผสมด้วยเเยมผลไม้รสสตรอเบอร์รี วางท็อปปิ้งบนขนมปังแผ่นด้วยสตรอเบอร์รีสดๆลูกโต รสชาติ เปรี้ยวอมหวาน กรอบอร่อย ทาด้วยวิปปิ้งครีมอีกซักหน่อยเพื่อเพิ่มความหวานมัน จะใส่เยอะจุใจก็ย่อมได้ ใครที่ชอบขนมหวานอย่าง แซนด์วิชสตรอเบอร์รีสไตล์ญี่ปุ่น ต้องลองกันนะครับ
INGREDIENTS
วิปปิ้งครีม
1
ถ้วย
เบสท์ฟู้ดส์ สควีซซี แยมรสสตรอว์เบอร์รี
60
กรัม
ขนมปังแซนด์วิชแผ่นหนา
4
แผ่น
สตรอว์เบอร์รีตัดขั้ว
9
ลูก
เบสท์ฟู้ดส์ สควีซซี แยมรสสตรอว์เบอร์รี สำหรับราดแซนด์วิช
น้ำชาสำหรับจัดเสิร์ฟ
อุปกรณ์ ตะกร้อไฟฟ้า พายยาง พลาสติกแรป สปาตูล่า มีดฟันเลื่อย กระดาษสำหรับห่อ
METHOD
- ใส่วิปปิ้งครีมลงในอ่างผสมใบใหญ่ ใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีจนขึ้นฟู ใส่เบสท์ฟู้ดส์ สควีซซี แยมรสสตรอว์เบอร์รี ใช้พายยางตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้
- ปูพลาสติปแรปบนเขียง วางขนมปังแซนด์วิชลงบนพลาสติกแรป ใช้สเปตูล่าปาดวิปปิ้งครีมที่ผสมไว้ลงไปบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว วางสตรอว์เบอร์รี เรียงเป็นแถวตามยาวของแผ่นขนมปังจนเต็มแผ่น และใช้วิปปิ้งครีมทาทับสตรอว์เบอร์รีอีกครั้งให้เต็ม และวางขนมปังแซนด์วิชอีกแผ่นประกบด้านบน
- ห่อแซนด์วิชด้วยพลาสติกแรปให้แน่น นำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดานาน 30 นาที ให้ครีมเซ็ตตัว นำออกจากตู้เย็นแกะพลาสติกแรปออก ใช้มีดหั่นขนมปัง หั่นขอบขนมปังทั้งสี่ด้านออก และหั่นครึ่งแซนด์วิชตรงกลางตามยาวของแผ่นขนมปัง ห่อด้วยกระดาษสำหรับห่อแซนด์วิช บีบเบสท์ฟู้ดส์ สควีซซี แยมสตรอว์เบอร์รี ลงบนแซนด์วิชสตรอว์เบอร์รี จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำชา
