CONTRIBUTOR'S PROFILE
contributor profile image alternate text
นภาพร สิมณี
นภาพร สิมณี
Food Team
เพราะความสุขคือการได้กินของ"อร่อย"เพราะฉะนั้นเราจะมีชีวิตอยู่เพื่อตามหาไอต้าวความสุขนั้น

unpin article
Recipe
เปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งให้อร่อย ไม่ซ้ำใคร โดยใช้พีนัทบัตเตอร์ มาช่วยเพิ่มควานหวานมันตัดกับรสเผ็ดจี๊ดของบะหมี่กึ่งฯ เพิ่มท็อปปิ้งด้วยไข่ดาวกับแฮมย่าง ช่วยให้อร่อยยิ่งขึ้น
27.07.2022
unpin article
Recipe
อัพเกรดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปง่ายๆด้วย 'มะเขือเทศ' เพียงแค่ต้มมะเขือเทศจนนุ่ม ก็จะได้รสหวานเปรี้ยวตัดกับความเค็มเผ็ดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็จะได้เมนูที่ง่ายแต่อร่อยล้ำจากวัตถุดิบที่หาได้ตามท้องตลาด
27.07.2022
unpin article
Recipe
ไม่ต้องไปถึงร้านอาหารจีน ก็ได้กินบะหมี่เกี๊ยวน้ำมันพริกจีน สามารถทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน ด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้เทคนิคการราดน้ำมันร้อนๆ ลงพริกป่นและผงปรุงรสบะหมี่กึ่งฯ เติมน้ำมันงาเล็กน้อยเพิ่มความหอม
27.07.2022
unpin article
Recipe
ยำบะหมี่คั่วกรอบหมูสับ เป็นเมนูยำบะหมี่กึ่งฯที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก ที่ขยำๆ แล้วกินเลยแต่จะให้ทำเหมือนสมัยก่อนก็คงจะไม่ได้ วันนี้เลยนำมาคั่วกรอบ แล้วค่อยเอาไปยำพร้อมกับเครื่องแน่นๆ อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร
27.07.2022
unpin article
Recipe
เมื่อพูดถึง ‘เฝอ’ ก็จะนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เป็นเมนูประจำประเทศเวียดนาม ที่ถ้าใครไปเวียดนาม ก็จะต้องเคยกินเฝอ เพราะเป็นเมนูที่ถ้าไม่ได้กิน ก็จะเหมือนมาไม่ถึงเวียดนาม เฝอที่นิยมมากที่สุดในเวียดนามคือ ‘เฝอเนื้อวัว’ คนเวียดนามกินเฝอเป็นอาหารจานหลัก กินได้ทุกมื้อประหนึ่งว่านึกอะไรไม่ออกก็กินเฝอ เลยจะมาแจกสูตรเฝอเนื้อเวียดนามที่อร่อยเหมือนบินไปกินที่เวียดนาม
18.07.2022
unpin article
unpin article
Recipe
เมนู ‘ต้มเส้นตีนไก่’ เป็นเมนูที่มักเห็นอยู่ทางภาคอีสานที่คนนอกถิ่นอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคย แต่จริงๆ เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่าย สามารถทำจบได้ในหม้อเดียว หน้าตาและรสชาติคล้ายก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น แต่ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศ ซุปมีสีน้ำตาลที่ได้จากซีอิ๊วดำเท่านั้น เมนูนี้เหมาะกับตีนไก่เลิฟเวอร์เพราะเป็นเมนูที่ใช้ตีนไก่เป็นหลัก
13.07.2022
unpin article
Cooking
ต้มเส้นตีนไก่ เมนูทำง่าย ทำหม้อใหญ่อร่อยได้ยกครัว
13.07.2022
unpin article
Cooking
ขึ้นชื่อว่าเป็นลูกอีสาน สิอยู่หม่องใดกะต้องได้กินข้าวเหนียวเด้อ
20.06.2022
unpin article
unpin article
Cooking
หมูยออุบลฉบับโฮมเมด อร่อยสดใหม่ ไร้สารเสริม
04.06.2022
unpin article
Recipe
ของอร่อยประจำจังหวัดอุบลราชธานีอย่าง"หมูยอ" ที่ได้ไปทีไรก็ต้องซื้อกลับมากรุงเทพทุกเที่ยว วันนี้เราจะมาแจกสูตรหมูยอที่เหมือนไปกินที่อุบลฯ มีแค่เรื่องบดอาหารก็สามารถทำหมูยอกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน สูตรนี้ได้ใส่หนังหมูเพิ่มความกรึบให้หมูยอด้วย ให้มีความคล้ายหมูยออุบลฯ
04.06.2022