เสาวลักษณ์ เชื้อคำ
เสาวลักษณ์
เชื้อคำ
Writer
นัก(อยาก)เขียนจากเชียงใหม่ ผู้ไม่สามารถขลุกอยู่กับอะไรได้นาน นอกจากอาหารและตัวหนังสือ
Food Story
อะไรทำให้ร้านอาหารเช้าที่เสิร์ฟเมนูธรรมดาสามัญอย่าง ออน ล๊อก หยุ่น อยู่คู่ย่านบางรักข้ามกาลเวลามานานกว่า 80 ปี
02.07.2019
Food Story
รวม 11 เครื่องใช้ดีไซน์ดีที่จะช่วยให้เราลดขยะพลาสติกในชีวิตประจำวันไปได้แบบไม่ลำบากลำบน
21.06.2019
Food Story
แกงโฮะ เมนูอาหารเหนือยอดนิยม กับจุดกำเนิดซึ่งมาจากแกงเหลือ และกรรมวิธีลด Food Waste อันชาญฉลาดของคนล้านนา
14.06.2019
Food Story
เวลาว่างวันละไม่ถึง 20 นาที เรียนรู้เรื่องอาหารยั่งยืนผ่าน TED Talk จากสปีกเกอร์คนไทย เข้าใจแน่นอน
13.06.2019
Food Story
คงเป็นเรื่องตลกถ้าเราได้ยินว่าอาหารจะหมดโลกภายใน 50 ปี ตลกร้ายยิ่งกว่าก็คือ เรื่องนี้อาจเป็นความจริง
04.06.2019
Food Story
เที่ยวตะจาน เทศกาลสาดน้ำของบ้านใกล้เรือนเคียงอย่างเมียนมาร์ ตามประสาคนไม่อยากเปียกน้ำ
30.05.2019
Food Story
คนนั้นก็ปั่น คนนี้ก็ปั่น เห็นคนเขาปั่นน้ำเซเลอรีดื่มกันก็ชักเริ่มสงสัยว่าเทรนด์นี้มาจากไหน แล้วมันดียังไงนะ?
28.05.2019
Food Story
ภารกิจตามหาผักเกือบสิบชนิดจากเหนือใต้ออกตก แบบมีครบจบในที่เดียว เพราะตลาดใหญ่ ๆ ในกรุงเทพฯ อย่างตลาดบางกะปินี่แหละ คือแหล่งรวมผักจากทั่วประเทศที่เดินทางมาแบบวันต่อวัน ว่าแต่จะมีเวลาพอไปเดินตลาดด้วยกันไหมคะ
23.05.2019
Food Story
ผักพื้นบ้าน ผักท้องถิ่นที่นับวันก็ยิ่งจะหายหน้าหายตาไปจากสำรับกับข้าว เกี่ยวข้องอย่างไรบ้างกับอาหารของมนุษยชาติ มีบทบาทแค่ไหนต่ออนาคตของเรา
02.05.2019
Food Story
แม่ฉันจะต้องได้กินกุ้ง! ลูกฉันจะต้องได้กินกุ้ง! ส่งฟรี ทั่ว'เทศ! ส่งฟรี ทั่ว'เทศ! โอ้แม่สาวน้อย...
29.04.2019
