หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวจุดหมายของชาวกรุงในวันหยุดที่ไม่ยาว (หรือในวันหยุดยาวทีไม่ล่ำซำ) ‘เกาะเกร็ด’ เป็นย่านมอญที่นอกจากขึ้นชื่อเรื่องวัฒนธรรม ก็ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกินด้วย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารไทยไปจนถึงคาเฟ่ที่เดินกินรอบเกาะสามวันก็ไม่ครบ ทางเราเลยคัดแล้วคัดอีก ก่อนจะลิสต์ออกมาเป็นรายชื่อ 7 ร้านเด็ดสำหรับกินเล่นเพลินๆ เป็นตัวเลือกให้ได้ตามลายแทงกันในทริปเกาะเกร็ดครั้งหน้า
แต่จะต้องขอเตือนไว้ก่อนว่านี่คือลายแทงของกินเล่นที่อิ่มจริง จะตามลายแทงก็อย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับกับข้าวกับปลาด้วยนะคะ
น้องแฝดทอดมันหน่อกะลา ‘เกาะเกร็ด’
ทอดมันหากินที่ไหนก็ได้ แต่ทอดมันหน่อกะลาต้องนั่งเรือข้ามมากินที่เกาะเกร็ดเท่านั้น ทอดมันรสจัดที่เบรกด้วยกลิ่นหอมๆ จากหน่อกะลาแทนที่จะเป็นถั่วฝักยาวเหมือนทอดมันทั่วไปทำเอาเราติดใจเลยทีเดียว ที่สำคัญคือทอดมันที่กินแบบเพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ ขึ้นจากกระทะมาร้อนๆ ทำให้ลดความรู้สึกมันเลี่ยนไปได้มาก กินคู่กับแตงกวาสดและน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานเข้ากันดีทีเดียว ยิ่งวันไหนคนเยอะแล้วต้องไปยืนรอนานๆ ดูแม่ค้าปั้นทอดด้วยความเชี่ยวชาญ กลิ่นทอดมันหอมๆ ยิ่งดูก็ยิ่งเพลิน ยิ่งเพลินก็ยิ่งหิว!
ราคา: ขายเป็นชุดตั้งแต่ 30 – 50 บาท
ระดับความวู้: 4/5 วู้ ชอบที่สุดตรงที่พอกัดไปเจอกลิ่นหน่อกะลาแล้วมันสดชื่นกว่าการกินทอดมันปกติจริงๆ นะ ถ้าใครนึกถึงกลิ่นหน่อกะลาไม่ออก ลองนึกถึงกลิ่นข่าอ่อน หอมๆ ซ่าๆ แบบนั้น แต่รสสัมผัสคล้ายๆ ไหลบัว อร่อยถูกจริตมาก
ช่อม่วงปั้นประดิษฐ์
นอกจากจะปั้นเครื่องปั้นดินเผาแล้ว ใครมาที่เกาะเกร็ดอยากโชว์ฝืมือการปั้นแบบกินได้ก็ต้องแวะมาที่ร้านช่อม่วงปั้นประดิษฐ์ ขนมไทยหน้าตาสุดครีเอทที่ขายเพียงตัวละ 10 บาท! เราซื้อมาเพราะพ่ายแพ้ต่อความน่ารักของบรรดาน้องๆ ในซึ้งนึ่งทั้งหลาย มีสองไส้ให้เลือกคือไส้หน้ากุ้งและไส้ขนมเบื้อง ส่วนหน้าตานั้นมีให้เลือกสารพัดสีสารพัดแบบ ตั้งแต่ธรรมดาๆ อย่างดอกไม้ แอดวานซ์แบบนก ไก่ จระเข้ ไปจนถึงปิกาจู ส่วนใครที่อยากปั้นเองก็บอกคุณลุงได้เลย นั่งปั้นนั่งนึ่งกันไปได้ยาวๆ
ราคา: ตัวละ 10 บาททุกทรงทุกไส้ ใครอยากโชว์ฝืมือปั้นเองคุณลุงคิดแค่ 50 บาทเท่านั้นจ้า
ระดับความวู้: 3.5/5 วู้ ไส้และแป้งผ่านตามมาตรฐานช่อม่วงทั่วไป แต่คะแนนความพยายามและความสร้างสรรค์นำโด่ง รวมถึงคะแนนความเอนเตอร์เทนของคุณลุงเจ้าของร้านด้วย แต่แอบกระซิบว่าต้องกินตอนร้อนๆ ถึงจะอร่อยที่สุดนะ
เย็นใจน้ำแข็งไส
ชื่อร้านเป็นน้ำแข็งใสแต่เราปันใจให้กับขนมมากกว่า เพราะบราวนี่ไซส์จิ๋วหลิวสารพัดรสเหล่านี้ดึงดูดสายตามากจริง ๆ นอกจากหน้าตาจะน่ารักน่าชังแล้ว ความสนุกคือการเลือกรสชาติที่แตกต่างกันอย่างละนิดอย่างละหน่อย โดยที่ร้านเย็นใจได้วางหมากไว้แล้วด้วยกลยุทธ์ 5 แถม 1 (และแน่นอนว่าเราไม่รอด ตกหลุมด้วยความเต็มใจ) เซอร์ไพรส์กว่าคือนอกจากหน้าตาจะน่ารัก รสชาติก็ดีใช้ได้เลย และสำหรับคนรักชีส อย่าลืมหยิบชีสทาร์ตติดมือไปด้วย ทางร้านใช้ชีสดีเชียวละ ก็ต้องบอกเลยว่าสวยทั้งรูปจูบก็หอมนะร้านนี้
ราคา: บราวนี่ชิ้นละ 10 บาท (5 แถม 1) ส่วนชีสทาร์ตชิ้นละ 25 บาท
ระดับความวู้: 4/5 วู้ สัมผัสได้ว่าใช้วัตถุดิบดี เท่านี้ก็มีชัยไปกว่าครึ่ง โดยเฉพาะบราวนี่ช็อกโกแลตชิปที่มีความหนึบหนับ และชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีที่ดีจริงๆ ประกอบกับทุกอย่างไม่หวานมาก ปาหัวใจให้รัวๆ
ณิศวรรณขนมไข่ปลาลูกตาล
เราได้กลิ่นลูกตาลหอมๆ ลอยมาเตะจมูกจนไม่สามารถเดินผ่านไปเฉยๆ ได้ สำหรับขนมไทยโบราณอย่างขนมไข่ปลาที่หลายคนอาจยังไม่เคยเห็น ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นลูกผสมระหว่างเม็ดบัวลอยเหนียวหนึบกับขนมตาลหอมๆ พิเศษตรงที่ผสมเนื้อลูกตาลเน้นๆ แบบหอมๆ และมีรสเผือกด้วย ปั้น ต้ม คลุกมะพร้าวให้เห็นสดๆ รสชาติใน 1 คำมีมิติที่น่าชื่นชม คือเริ่มด้วยความหอมมันของมะพร้าวขูดก่อนเป็นสัมผัสแรก เมื่อเคี้ยวไปสักพักจึงจะได้รสหวานอ่อนๆ และกลิ่นจากลูกตาล ยิ่งเคี้ยวไปนานๆ ก็จะยิ่งค่อยๆ สัมผัสความหวานได้มากขึ้น เราทุกคนโหวตตรงกันว่าอร่อยควรค่าแก่การเดินตามหาชัวร์ๆ
ราคา: กล่องเล็ก 20 บาท กล่องใหญ่ 50 บาท (ซื้อกล่องใหญ่เลย เชื่อเรา)
ระดับความวู้: 5/5 วู้ ไม่พูดมาก! อร่อย!
ข้าวแช่เกาะเกร็ด (สูตรชาววัง)
มาเกาะเกร็ดแล้วไม่กินข้าวแช่คือไม่ถูกต้อง โดยเฉพาะในวันอากาศร้อนๆ แบบนี้ กินข้าวแช่เย็นๆ แล้วชื่นใจจริงๆ แต่ในบรรดาร้านข้าวแช่นับไม่ถ้วนบนเกาะ เราขอแนะนำร้านข้าวแช่เกาะเกร็ด (สูตรชาววัง) ร้านนี้ ชื่อร้านคลีเช่ไปนิดแต่พิกัดคือเยื้องกับร้านขนมไข่ปลาที่เราให้ 5 วู้นั่นเอง ความพิเศษของร้านนี้คือนอกจากจะมีไช้โป๊ผัดไข่ หมูหวาน และหมูเกาลูนตามมาตรฐานสำรับข้าวแช่แล้ว ก็ยังมีหอมสอดไส้หมูหย็องกับปลาและพริกหยวกสอดไส้หมู ซึ่งเป็นตำรับชาววังแท้ๆ ที่เราไม่ค่อยได้เห็น เสิร์ฟมาในหม้อดินเล็กๆ กินคู่กับข้าวแช่เย็นๆ หอมกลิ่นดอกมะลิแล้วต้องยกนิ้วให้เลย
ราคา: ชุดสำหรับ 2 คน 90 บาท
ระดับความวู้: 4.5/5 วู้ ติดใจพริกหยวกสอดไส้หมูที่มีรสเผ็ดนิดๆ สร้างรสชาติที่แตกต่างในสำรับได้ดี เป็นร้านเล็กๆ ในบ้านที่บรรยากาศอาจสู้ร้านอื่นไม่ได้ แต่เรื่องรสชาติ เราให้ร้านนี้มาวิน
เปิ้ลหมูกรอบ
หมูกรอบคือเมนูวัดใจสำหรับเรา หมายถึงเป็นเมนูที่ถ้าทำแล้วดีก็คือดีแบบงดงามประทับใจน้ำตาไหล แต่ถ้าทำพลาดก็กลายเป็นเมนูหายนะทันที สำหรับร้านเปิ้ลหมูกรอบคือร้านที่จัดอยู่ในกลุ่มแรก แค่ได้ยินเสียงหั่นหมูดังกรึบกรึบ เราก็ยื่นเงินให้แม่ค้าเลยแบบไม่ลังเล และแค่ดูด้วยสายตาก็บอกได้เลยว่าหมูกรอบคุณภาพแน่นอน หนังกรอบร่วนแบบถูกต้องมากๆ แต่เนื้อหมูยังชุ่มอยู่ ไม่แห้ง ไม่แข็ง ส่วนน้ำจิ้มแปลกดีตรงที่เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเค็มๆ เผ็ดๆ มีกลิ่นเต้าเจี้ยวชัดเจน เป็นอีกร้านที่เรายืนยันว่าควรไปโดน
ราคา: ขีดละ 50 บาท (แต่อย่าซื้อขีดเดียวเลย ไม่พอหรอก)
ระดับความวู้: 4.5/5 วู้ หมูดีมาก ถูกต้องมาก ควรติดอยู่ในลิสต์หมูกรอบแห่งชาติ ขอตัดความวู้นิดหน่อยตรงที่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวยังไม่ตอบโจทย์เราเท่านั้นเอง (แต่หลายคนก็ชอบกันนะ)
ร้านขนมตาลคุณเอ๋สูตรโบราณเกาะเกร็ด
นอกจากข้าวแช่ก็ขนมตาลนี่แหละที่นับเจ้ากันไม่ไหวเลยทีเดียวสำหรับเกาะเกร็ด ใครที่ยังเลือกร้านไม่ถูกเราขอแนะนำร้านขนมตาลคุณเอ๋เกาะเกร็ด ทำสดใหม่นึ่งให้เห็นกันตรงนั้น เนื้อนุ่ม ฟู รสชาติหวานน้อยกลมกล่อม ที่สำคัญคือกลิ่นและรสของลูกตาลชัดมากๆ เพราะร้านใช้เนื้อตาลสุกในสัดส่วนที่มากกว่าท้องตลาด แถมยังราคาน่ารักน่าชังสบายกระเป๋าแบบที่หิ้วไปฝากคนทั้งหมู่บ้านได้เลย แต่แอบบอกว่าต้องรีบไปซื้อนะเพราะขายดีมาก บางวันบ่ายๆ ก็เกลี้ยงแผงแล้วเด้อ
ราคา: ชุดละ 25 บาท
ระดับความวู้: 4/5 วู้ ก็คือขนมตาลเฉยๆ นั่นแหละ แต่เป็นขนมตาลคุณภาพ เหมาะแก่การหิ้วไปเป็นของฝากจากเกาะเกร็ดที่สุด
