SERVES
2 ชิ้น
LEVEL
ง่าย
แอปเปิลเขียวรสเปรี้ยว ตัดกับคาราเมลหวานอมขมบอกเลยเข้ากันโคตรๆ เมนู"แอปเปิลคาราเมล" ทำง่าย อร่อย ใช้แป้งพายชั้นสำเร็จรูปจบครบ
INGREDIENTS
เนยสดชนิดจืดนุ่ม
1
ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง
2
ช้อนชา
แอปเปิลสไลซ์บาง
1
ลูก
แป้งพายชั้นสำเร็จรูปขนาด 4x4 นิ้ว
2
แผ่น
ไข่ไก่
1
ฟอง
ซอสคาราเมลและไอศกรีมรสวานิลลาสำหรับจัดเสิร์ฟ
อุปกรณ์ กระดาษไข แปรงสำหรับทาไข่
METHOD
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสและปูกระดาษไขใส่ถาด เตรียมไว้
- ทำแอปเปิลคาราเมลพายโดยใช้ช้อนปาดเนย 1/2ช้อนชา ลงบนถาดที่เตรียมไว้ โรยน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา วางแอปเปิลสไลซ์บาง ½ ลูก ปิดด้วยแป้งพายชั้นสำเร็จรูป ใช้ส้อมกดขอบแป้งให้รอบ ตอกไข่ใส่ชามตีพอเข้ากัน ใช้แปรงจุ่มไข่ไก่แล้วนำมาทาบนแป้งพาย ทำซ้ำเหมือนเดิมอีก 1 ชิ้น
- นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ อบนาน 15 นาที หรือจนกว่าแป้งจะสีสวย ครบเวลานำออกจากเตา
- จัดเสิร์ฟโดยพักแอปเปิลคาราเมลพายให้พออุ่นๆนำใส่จานเสิร์ฟ ตักไอศกรีมรสวานิลลาวางลงบนแอปเปิลคาราเมลพาย ราดซอสคาราเมล เสิร์ฟ
