SERVES
2 แก้ว
LEVEL
ง่าย
Cloud Jelly เครื่องดื่มสีฟ้าพร้อมเมฆขาวสุดคิ้วท์ รสชาติหวานอมเปรี้ยวแสนสดชื่น ท็อปปิ้งด้วยมาร์ชเมลโลว์สีขาวปุยนุ่มฟูดุจก้อนเมฆลงไปเพิ่มความเคี้ยวเพลินหนุบหนับ
INGREDIENTS
Jell-o เจลลี่ผงสีฟ้า (85 กรัม)
1
กล่อง
น้ำร้อน
1
ถ้วย
น้ำแข็งก้อนเล็ก
1
ถ้วย
วิปปิ้งครีมตีฟูหรือวิปปิ้งครีมกระป๋อง
1/2
ถ้วย
มาร์ชเมลโลว์สีขาวชิ้นเล็ก
1/2
ถ้วย
อุปกรณ์: หัวบีบหยักและถุงบีบ
METHOD
1. ใส่ผงเจลลี่สีฟ้าลงในอ่าง ใส่น้ำร้อน คนให้เจลลี่ละลาย พักไว้ให้เย็นสนิท (ลองใช้นิ้วจุ่มดูแล้วไม่รู้สึกอุ่น) ใส่น้ำแข็งลงไป คนด้วยตะกร้อให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 15 นาที (ถ้าใส่น้ำแข็งตอนส่วนผสมยังอุ่น น้ำแข็งจะละลายเร็วและเจลลี่จะเซ็ตตัวช้าลง)
2. ประกอบลงแก้วโดยตักเจลลี่ใส่แก้วเล็กน้อย บีบวิปปิ้งครีมเป็นรูปก้อนเเมฆเล็กๆ รอบๆแก้วตามชอบ ตักเจลลี่เติมลงไปอีกชั้น บีบวิปปิ้งครีมข้างแก้วเช่นเดิม ตักเจลลี่ใส่ โรยด้านบนด้วยมาร์ชเมลโลว์
3. ถ้าชอบรับปะทานเจลลี่แบบเหลว สามารถรับประทานได้เลย ถ้าชอบเจลลี่แบบเซ็ตตัวให้นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 30 นาที
