SERVES
1 คน
LEVEL
ง่าย
INGREDIENTS
METHOD
1. ขนมปังที่ใช้เป็นทรงกลม มีเปลือกแข็ง (hard roll bread) โดยเราจะนำขนมปังมาหั่นด้านนนออก ทำให้เป็นฝาปิด ส่วนขนมปังชิ้นล่างก็นำมาคว้านเนื้อเล็กน้อย เราก็จะได้ถ้วยขนมปังสำหรับอบแล้ว
2. ใส่เนยก้อนลงไป รองด้านในถ้วยขนมปังด้วยเบคอนแล้วต่อยไข่ไก่ลงในขนมปัง (รองเบคอนให้เต็มเพื่อไม่ให้ไข่ไก่ซึมเข้าเนื้อขนมปัง) โรยมอซซาเรลลาชีส พาร์สเลย์ เกลือ และพริกไทยดำ ปิดฝาขนมปังกลับไป เหมือนเดิม
3. ห่อทั้งก้อนด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ นำเข้าเตาอบไฟแรง อบนาน 20 นาที นำออกจากเตาอบ เสิร์ฟทันที
Tip and Trick
ใครอยากเพิ่มวิตามินให้กับมื้อเช้า ก็ใส่ผักอย่างมะเขือเทศ ซูคินี ลงไปในขนมปังได้เช่นกัน
What to do with leftover
ขนมปังที่เหลือเก็บเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งเวลาจะกินให้เอามาคลายตัวตัวที่อุณภูมิห้องสักครู่ เพื่อให้คลายตัว เมื่อนำขนมปังมาอบก็จะนุ่มเหมือนเดิม
อ่านบทความเพิ่มเติม
