SERVES
2 แก้ว
LEVEL
ง่าย
INGREDIENTS
น้ำสับปะรดคั้นแช่เย็น
1 1/4
ถ้วย
น้ำส้มคั้นแช่เย็น
1/2
ถ้วย
เลมอนไซรัป
1/4
ถ้วย+1ช้อนโต๊ะ
น้ำอัดลม (เซเว่น-อัพ)
1
กระป๋อง
น้ำแข็งชนิดก้อน
สับปะรดหั่นชิ้นและยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่น้ำสับปะรด น้ำส้มคั้น และเลมอนไซรัป ลงในเชกเกอร์ เขย่าให้เข้ากัน
2. รินใส่แก้วน้ำแข็ง 2 แก้ว แล้วตามด้วยน้ำอัดลม 1 กระป๋อง (แบ่งเป็น 2 ส่วน) ตกแต่งด้วยสับปะรด หั่นชิ้นและยอดสะระแหน่ เสิร์ฟ
Fizzy Tips
- สับปะรดมีเอนไซม์โบรมีเลน(bromelain) ซึ่งนอกจากมีคุณสมบัติย่อยโปรตีนแล้วยังช่วยต้านการอักเสบฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ต่างๆ
สูตรอาหารโดย บุปผา กิตติกุล
