SERVES
2 คน
LEVEL
ง่าย
"โทสต์ขนมปังไส้แฮมชีสห่อไข่"แค่ตั้งกระทะไข่ม้วนใส่เนยลงไปเทส่วนผสมไข่ไก่ลงไปจากนั้นวางแซนด์วิชแฮมชีสค่อยๆม้วนไข่ให้ปิดแซนด์วิช เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูอาหารเช้าง่ายๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย
INGREDIENTS
แฮม
2
แผ่น
มอซซาเรลลาชีส
2
แผ่น
ขนมปังแผ่นหนา
2
แผ่น
ไข่ไก่
2
ฟอง
นมสดชนิดจืด
2
ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดจืด
2
ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ และผักสลัดสำหรับจัดเสิร์ฟ
อุปกรณ์: กระทะไข่ม้วน
METHOD
- หั่นครึ่งแฮมเตรียมไว้ ตัดขนมปังให้เป็นขนาด 3×1 นิ้ว วางขนมปัง 1 ชิ้น แฮม 1 ชิ้น พับครึ่งชีสวางบนแฮม และวางแฮมครึ่งชิ้นที่เหลือ ประกบขนมปังอีก1แผ่น ทำเหมือนเดิมอีกชิ้น พักไว้
- ตอกไข่ไก่ใส่นมสดลงในอ่างผสมคนให้เข้ากันเตรียมไว้
- ตั้งกระทะไข่ม้วนใส่เนยลงไป 1 ช้อนชา เทส่วนผสมไข่ไก่ลงไปครึ่งนึงจากนั้นวางแซนด์วิชแฮมชีส 1 ชิ้น ค่อยๆม้วนไข่ให้ปิดแซนด์วิช ตักขึ้นพักไว้ ทำเหมือนเดิมอีกชิ้น
- จัดเสิร์ฟโดยหั่นโทสต์เป็นชิ้นพอคำ เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและผักสลัดตามชอบ
