SERVES
1 แก้ว
LEVEL
ง่าย
คลาสสิคมัทฉะที่ใครๆก็หลงรักมัทฉะเพราะเมนู 'มัทฉะลาเต้' รสละมุนของนมเมื่อนำมาชงกับมัทฉะหอมๆ ก็ยิ่งจะละมุนเข้าไปอีก สูตรนี้เป็นสูตรไม่ได้เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาล สามารถเพิ่มความหวานได้ตามต้องการ
INGREDIENTS
ผงมัทฉะ
5
กรัม
นมสดชนิดจืด
180
มิลลิลิตร
น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ
METHOD
- ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชา ใส่นมสดประมาณ 40 มิลลิลิตรลงไปในถ้วยชงชา ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี ใส่น้ำแข็งและนมสดที่เหลือลงในแก้วเสิร์ฟ ค่อยๆเทมัทฉะที่ละลายดีแล้วลงไป คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
หมายเหตุ
- สามารถเติมน้ำเชื่อมได้ถ้าชอบรสหวาน
