SERVES
1 แก้ว
LEVEL
ง่าย
น้ำทับทิมหอมหวานผสมกับความสดชื่อของน้ำเลมอน ผสมให้เข้ากัน ก่อนกินแช่ให้เย็น กินตอนอากาศร้อนๆชื่นใจ
INGREDIENTS
น้ำทับทิมคั้น
½
ถ้วย
น้ำส้มคั้น
¼
ถ้วย
น้ำเลมอน
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งทุบ
ส้มวาเลนเซียหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่น้ำทับทิม น้ำส้ม และน้ำเลมอนลงในเหยือก คนพอเข้ากัน
2. รินใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยส้มวาเลนเซียหั่นแว่น เสิร์ฟ
Health Notes
โรคหลอดเลือดหัวใจ การวิจัยพบว่า ทับทิมมีสารโพลีฟีนอล (polyphenol) ทำหน้าที่เป็นแอนติออกซิแดนท์ ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
สูตรอาหารโดย บุปผา กิิตติกุล
