เห็ดพอร์ชินี (porcini) เป็นเห็ดป่า พบมากทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี มีสีน้ำตาลเข้มเหลือบเหลืองเนื้อเหนียว กลิ่นหอมเหมือนเห็ดป่าจำพวกเห็ดชองทิเรล (chanterelle) มีรสหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมใส่ในพาสต้า ซุป สตู มีขายตามซูเปอร์มาร์เกตฝรั่งทั้งแบบแห้งหรือแบบในน้ำมันมะกอก แบบแห้งต้องนำมาแช่น้ำอุ่นให้พองตัว และนำน้ำแช่เห็ดมาใช้ปรุงอาหาร ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากเนื้อซุป…
น้ำสับปะรดผสม น้ำปั่นรสชาติเปรี้ยวกลมกล่อมจากสับปะรดส้มและสดชื่นด้วยสาระแหน่ รวมคุณประโยชน์มากมายกินได้ทุกเพศทุกวัย
เมนูเอาใจคนรักน้ำเลมอนเนดอย่างแก้วนี้ นอกจากนำ้เลมอนเนดแล้วนั้นเรายังเพิ่มความพิเศษด้วยเนื้อผลไม้ที่หลากหลาย
ชามะรุมร้อนๆ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในกระแสเลือด ควบคุมความดันโลหิตสูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ฯลฯ
ชาร้อนๆหอยกลิ่นดอกคาโมไมล์สด พอได้กินแล้วทำให้รู้สึกผ่อนคลาย แถมยังช่วยให้หลับสบายได้อีกด้วย
นอกจากอาหารที่สร้างความสำราญให้กับเราแล้ว เครื่องดื่มก็มีส่วนสำคัญไม่น้อยในการสร้างอรรถรสและเรียกน้ำย่อย เครื่องดื่มที่กำลังนิยมขณะนี้คงหนีไม่พ้นเครื่องดื่มจำพวกฟิซซี (Fizzy) เรียกตามเสียงฟู่ซ่าของมันหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ได้แก่ น้ำอัดลมและน้ำโซดาต่างๆ ให้ความสดชื่นแก้ร้อนได้เป็นอย่างดี เรามาทำเครื่องดื่มเก๋ๆ สำหรับงานปาร์ตี้ส…
