Found 93 results for Tag : ของกินเล่น
เมี่ยงทะเลกรอบ 1. ทำน้ำเมี่ยงโดยเคี่ยวน้ำตาลปี๊บ น้ำปลาและกะปิ เข้าด้วยกันในหม้อจนข้นเหนียวชิมรสให้หวานเค็ม 2. ทำทะเลกรอบโดยล้างกุ้งแดดเดียว ปลาไส้ตันแห้ง หอยแมลงภู่แดดเดียว และปลาหมึกแห้ง ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนจัด นำกุ้งแดดเดียวปลาไส้ตันแห้ง หอยแมลงภู่แดดเดียว และปลาหมึกแห้ง ลงทอดทีละอย่างจนสุกกรอบตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน... 04.12.2024 Recipe
เฉาก๊วยเนื้อหวาน 1. ล้างหญ้าเฉาก๊วยให้สะอาด 2-3 ครั้ง ตั้งหม้อน้ำ 2,000กรัมบนไฟกลาง ปิดฝา พอน้ำเดือดจัด ใส่ใบเตยและหญ้าเฉาก๊วยลงต้ม เคี่ยวบนไฟอ่อน 1 ชั่วโมง กรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่น้ำ จะได้น้ำเฉาก๊วย 1,500... 12.03.2024 Recipe
เกี๊ยวห่อกล้วย 1. วางกล้วยหอมบนแผ่นเกี๊ยว พับมุมแผ่นเกี๊ยวเข้าหากันทั้ง 4 ด้านเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ทำจนหมด เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่เกี๊ยวห่อกล้วยที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุกเหลืองทั่ว ตักใส่ตะแกรงพักไว้ 3. จัดเสิร์ฟโดยวางเกี๊ยวห่อกล้วยทอดในจาน ตามด้วยกล้วยหอม... 19.10.2023 Recipe
เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว 23.08.2023 Recipe
ร้านข้าวเกรียบปากหม้อ ลับๆ ที่บุรีรัมย์ ขายถูกมาก!!! I Food Reviews 😆 ร้านของว่างที่ทีม KRUA ภูมิใจนำเสนอ อยู่ไกลหน่อยนะ อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ ถามว่าทำไมต้องไปกินก็เพราะมันอร่อย ขายถูก ได้เยอะ ใครได้กินต้องติดใจกับความนุ่มของแป้ง และรสชาติกลมกล่อม ทั้งตัวข้าวเกรียบและน้ำจิ้ม ที่ร้านจะขายกล่องละ 20-30... 19.06.2022 Video
เชฟน่านลองทำ ‘ทาโกะยากิ’ ครั้งแรก!! | CIY – Cook It Yourself 🇯🇵 เมื่อ ‘เชฟน่าน’ คิดถึงบรรยากาศการยืนกิน ‘ทาโกะยากิ’ ที่ญี่ปุ่น แต่ว่ายังไปไม่ได้ ก็ตั้งเตาทำกินเองเลยสิครับ!! 🇯🇵 ทำทาโกะยากิกินเอง จะไส้ใส่แบบจัดหนัก จัดเต็มเท่าไหร่ก็ได้ แถมเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่ได้ทำร่วมกับครอบครัว ลองเปลี่ยนจากการล้อมวงย่างหมูกระทะ... 18.05.2022 Video
ไก่ทอดซอสญี่ปุ่น 1. ทำซอสญี่ปุ่นโดยผสมมิริน ซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำตาลทรายแดง เกลือ ขิง และกระเทียม ในหม้อยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ต้มนาน 5-6 นาที พอซอสเดือด ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีก 2 นาทีปิดไฟ... 18.01.2022 Recipe
ทำมันหวานอบกรอบง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน – By เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself มาทำ ‘มันหวานอบกรอบ’ ไว้กินตอนนั่งดูซีรีส์กันดีกว่า ขอบอกเลยว่าสูตรนี้ง่ายมาก แค่นำมันหวานมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ แล้วก็จับเข้าในหม้อทอดไร้น้ำมันได้เลย ได้ออกมาเป็นมันหวานแผ่นบาง กรุบกรอบ รสชาติหวานมัน ใครจะเพิ่มความนัวด้วยผงปาปริก้า หรือผงชีสก็จัดไปเลยตามชอบ บอกเลยว่ามันอร่อยจนหยุดกินไม่ได้ คลิกดูสูตรชิพมันหวานหม้อทอดลมร้อนคลิกดูคลิป CIY อื่น... 09.09.2021 Video
กุ้งผัดเนยกระเทียมกับตะกร้ามันฝรั่งทอด 1. ผสมกระเทียม น้ำมันมะกอก ไวน์ขาว และเกลือ ให้เข้ากัน เทใส่อ่างผสมที่มีกุ้งแช่บ๊วยคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดอ่างผสมด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา หมักไว้ 1 ชั่วโมง 2. เคล้ามันฝรั่งกับแป้งสาลีพอเคลือบทั่ว กรุใส่กระชอนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง... 30.08.2021 Recipe
โคลสลอว์กะหล่ำม่วง 1. ทำน้ำสลัดโดยใส่กรีกโยเกิร์ต น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เมเปิลไซรัป ดิจองมัสตาร์ด กระเทียม หอมใหญ่ เกลือและพริกไทย ในชามผสม คนให้เข้ากัน 2. ใส่กะหล่ำปลีม่วงและแครอทลงในอ่างผสม ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา... 10.08.2021 Recipe
ทาโก้ปลาทอด 1. ทำซัลซาโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น เคล้าเบาๆพอเข้ากัน นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา เตรียมไว้ 2. ทำชิโปเลมายองเนสโดยผสมซอสพริกชิโปเลกับมายองเนสในถ้วยคนให้เข้ากัน พักไว้ 3. ทำเม็กซิกันสลอว์โดยใส่กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีม่วงในอ่างผสมตามด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว เกลือ และพริกไทยดำป่น เคล้าเบาๆให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา... 09.08.2021 Recipe
คานาเป้มะเฟือง 1. ตีเนยสดในอ่างผสมด้วยตะกร้อให้อ่อนตัว พักไว้ จากนั้นผสมมายองเนส เนื้ออะโวคาโด และน้ำมะนาว เข้าด้วยกันในถ้วยคนให้เข้ากันทั่ว เตรียมไว้ 2. ทาเนยที่ตีไว้บนขนมปังแครกเกอร์บางๆ ตักมายองเนสที่ผสมอะโวคาโดใส่ วางมะเฟืองและสตรอว์เบอร์รีด้านบน โรยเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทองอบเกลือ และไข่แดงต้มขูด... 20.07.2021 Recipe
สเต๊กทาโก้ 1. ทำซัลซาโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดในอ่างผสม ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น เคล้าเบาๆพอเข้ากัน นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา เตรียมไว้ 2. ทำกัวคาโมเลโดยใส่อะโวคาโด มะเขือเทศ น้ำมะนาว ผักชีซอย หอมใหญ่สับ ยี่หร่าป่น และผงปาปริก้า ในโถปั่น... 12.07.2021 Recipe
โรตีไข่ใส่กล้วย 1. ทำโรตีไข่ใส่กล้วยโดยฟาดแผ่นแป้งโรตีให้มีขนาดกว้างเป็น 2- 3 เท่า เตรียมไว้ ผสมไข่ไก่กับกล้วยให้เข้ากัน 2. ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน วางแป้งโรตีที่ฟาดไว้ลงทอดใส่ไข่และกล้วยลงตรงกลาง พับแผ่นแป้งโรตีทั้งสี่ด้านเข้าหากัน ทอดให้แป้งสุกเหลือง ก่อนเอาขึ้นใส่เนยลงในกระทะเล็กน้อย... 09.07.2021 Recipe
โรตีชีส 1. ทำโรตีชีสโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ใช้มือกดแป้งโรตีที่พักไว้ให้แผ่ออกเป็นแผ่นกลม นำลงทอดจนสุกกรอบสีเหลืองสวยทั้งสองด้าน ใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นโรยโฟร์ชีสบนแผ่นแป้งโรตี ปิดฝา รอให้ชีสละลาย ตักขึ้น วางบนเขียงตัดเป็นชิ้น โรยด้วยพาร์สเลย์ เสิร์ฟ 09.07.2021 Recipe
โรตีนมน้ำตาล 1. ทำโรตีนมน้ำตาลโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ใช้มือกดแป้งโรตีที่พักไว้ให้แผ่ออกเป็นแผ่นกลม นำลงทอดจนสุกกรอบสีเหลืองสวยทั้งสองด้าน ใส่เนยลงในกระทะ รอให้เนยละลายและหอม ตักขึ้น วางบนเขียงตัดเป็นชิ้น โรยด้วยนมข้นหวานและน้ำตาล เสิร์ฟ 09.07.2021 Recipe
เบอร์เกอร์ไก่ทอด 1. ทำโคลสลอว์โดยผสมกระหล่ำปลี แครอท หอมใหญ่ นมสด มายองเนส ดิจองมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย ลงในอ่างผสม เคล้าๆให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันทั่ว เก็บใส่กล่อง พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนกว่าจะใช้งาน 2. ทำซอสสไปซี่มาโยโดยผสมมายองเนส... 22.06.2021 Recipe
เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด นำปูอัดมาซับด้วยกระดาษทิชชูจนแห้ง ฉีกเป็นเส้นขนาด5 ซ.ม ใช้กระดาษทิชชูซับอีกครั้งให้แห้งสนิท นำใส่อ่างผสม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ โรยแป้งทอดกรอบ เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ปูอัดลงทอดจนเหลืองกรอบ ใช้กระชอนตักขึ้น พักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเฟรนช์ฟรายส์ปูอัดใส่จาน โรยด้วยพาร์สเลย์สับ... 10.06.2021 Recipe
โดนัทไส้กาแฟนูลเทลล่า 1. ทำไส้กาแฟนูลเทลล่าโดยใส่นมและผงกาแฟลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางระหว่างนั้นตีไข่แดง น้ำตาล และแป้งข้าวโพด จนสีอ่อนลงด้วยตะกร้อมือ จากนั้นใส่นูลเทลล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เทนมอุ่นใส่ลงครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากันแล้วเทกลับลงในหม้อนมที่เหลือ ตั้งไฟต่อจนเดือดข้น ปิดไฟ ใส่เนย คนจนเนยละลาย เทไส้กาแฟนูลเทลล่าใส่อ่างผสม... 17.05.2021 Recipe
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา 1. ล้างหมูสามชั้น ซับน้ำให้แห้ง ใช้มีดปลายแหลมแทงหนังและเนื้อหมูให้ทั่ว ราดน้ำปลาแล้วเคล้าให้ทั่ว ปิดด้วยพลาสติกแร็ป หรือใส่ถุงพลาสติก นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 1 ชั่วโมง 30 นาที 2. ทำแป้งชุบทอดโดยผสมแป้งทอดกรอบกับแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่น้ำเย็นจัด... 27.04.2021 Recipe