Found 454 results for Tag : อาหารจานเดียว
พอร์กชอปซอสพริกไทยดำ 1. หมักพอร์กชอปโดยล้างเนื้อหมูให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง ใส่เนื้อหมูลงในอ่างผสม โรยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน จากนั้นใส่เนยลงในอ่างผสม เคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป นำไปหมักในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 15 – 20  นาที 2. ย่างพอร์กชอปโดยตั้งกระทะเคลือบบนไฟกลาง... 17.10.2018 Recipe
สเต๊กไก่ซอสเทริยากิ 1. ทำซอสเทอริยากิโดยใส่แม็กกี้ซอสหอยนางรม แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม น้ำ น้ำตาลทรายแดง และขิงลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง เคี่ยวให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวจนซอสงวดลงครึ่งหนึ่ง ปิดไฟ ตักขิงออก เทซอสใส่ถ้วย พักไว้ 2.... 17.10.2018 Recipe
สเต๊กเนื้อริบอายซอสเกรวีเห็ด 1. ทำสเต๊กเนื้อสันนอกโดยล้างเนื้อวัวให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง หมักด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกให้ทั่วชิ้นเนื้อ พักไว้ 2. ตั้งกระทะเคลือบบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก กลอกน้ำมันให้ทั่วกระทะ พอกระทะร้อนจัด นำเนื้อสันนอกลงย่างในกระทะจนเหลือง พลิกกลับอีกด้าน ใส่ไธม์และโรสแมรีลงในกระทะ... 17.10.2018 Recipe
กัมโบไก่กับไส้กรอก 1. ทำบรุนรูส์โดยตั้งหม้อเนยและน้ำมันบนไฟอ่อน พอเนยละลายใส่แป้งสาลีลงผัดด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำาล (เหมือนสีกาแฟใส่นม) ปิดไฟ เทรูส์ใส่ถ้วย พักไว้ 2. ตั้งหม้อเนยบนไฟกลาง ใส่ไส้กรอก และเนื้อไก่ลงผัดจนสุกเหลือง ใส่หอมใหญ่ เซเลอรี และพริกหวานผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำสต๊อกไก่... 24.09.2018 Recipe
ข้าวอบกุนเชียง 1. ผัดกุนเชียง อกไก่กับน้ำมันจนไก่สุกและกุนเชียงเหลือง ใส่เห็ดหอม กระเทียม และขิง 2. ใส่ข้าวสารที่ซาวสะอาดแล้ว ผัดให้ทั่ว ใส่น้ำซุปไก่ ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม เกลือ แม็กกี้ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และพริกไทย... 20.09.2018 Recipe
มักกะโรนีกุ้งอบชีส 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัว เด็ดหาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ใส่ถ้วย พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่กุ้ง มะเขือเทศ... 20.09.2018 Recipe
ข้าวยำไก่แซ่บ 1. ทำอกไก่ทอดโดยล้างเนื้อไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นยาว พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อน นำเนื้อไก่ลงคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว เคาะแป้งส่วนเกินออก พรมน้ำให้ทั่วเนื้อไก่แล้วคลุกกับแป้งทอดกรอบอีกครั้ง นำเนื้อไก่ลงทอดในกระทะให้เหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้บนตะแกรง หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น เตรียมไว้ 2. ทำข้าวยำไก่แซบโดยใส่น้ำปลา... 20.09.2018 Recipe
ข้าวผัดหมู 1. ทำข้าวผัดหมูโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียมลงผัด ผัดพอหอมใส่เนื้อหมูจนสุก ใส่คะน้าและมะเขือเทศลงผัด จากนั้นตามด้วยข้าวสวยผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน และพริกไทยขาว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ 2. ตักข้าวผัดหมูใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะนาว และพริกน้ำปลา... 27.08.2018 Recipe
หมูทอดกระเทียม 1. โขลกพริกไทยและรากผักชีให้ละเอียด ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่กระเทียมลงโขลกพอแหลก ตักขึ้น พักไว้ ใส่รากผักชีกับพริกไทยที่โขลกแล้วลงในอ่างผสม เคล้าส่วนผสมเครื่องที่โขลกกับเนื้อหมูให้เข้ากันในอ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และซอสปรุงรส เคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนนำกระเทียมที่โขลกไว้... 27.08.2018 Recipe
วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง I CIY – Cook It Yourself วันหยุดชิลๆแบบนี้ เราขอชวนทุกคนออกไปเด็ดยอดชะอมข้างบ้าน แล้วเอามาทำวุ้นเส้นผัดชะอมกินกันดีกว่า เมนูหน้าตาบ้านๆ แต่อร่อยจัดจ้านไม่แพ้ใคร ด้วยวุ้นเส้นผัดเหนียวนุ่มที่มาพร้อมกับเครื่องแน่นๆ กุ้งเน้นๆ ลองเอาไปทำดู แล้วจะติดใจ คลิกดูสูตรวุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ ... 17.08.2018 Video
ข้าวเนื้อย่างราดซอสเห็ด I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว ข้าวเนื้อย่างราดซอสเห็ด ‘น้องชื่นใจ’ แม่ครัวตัวจิ๋วที่ขอแสดงฝีมือทำมื้อสุดพิเศษให้ ‘คุณพ่อบอย’ กับเมนูข้าวเนื้อย่างราดซอสเห็ด โดยมี ‘คุณแม่ตุ๊กตา’ แอบลุ้นดูแลอยู่ใกล้ๆ ขอบอกว่าเมนูนี้ก็อร่อยกลมกล่อมสุดๆ จนชื่นใจแอบกินก่อนถึงมือคุณพ่อไปหลายคำ อยากรู้แล้วล่ะสิว่าจะหน้าตาข้าวเนื้อย่างราดซอสเห็ดจะเป็นอย่างไร อร่อยแค่ไหน ไปดูกันเลยจ้า (´∇ﾉ｀*)ノ คลิกดูสูตรเนื้อย่างราดซอสเห็ด... 31.07.2018 Video
ไข่ตุ๋นหน้ากุ้ง I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว ฝนตกเปาะแปะเปาะแปะ อากาศหนาวๆแบบนี้ เรามาทำอะไรอุ่นๆ กินกันเถอะน้าชื่นใจ ♡♡♡ ไข่ตุ๋นนุ่มๆกับเนื้อกุ้งเด้งๆ ไหนมาลองทายกันซิว่าแก้มของน้องชื่นใจกับไข่ตุ๋นหน้ากุ้งมื้อนี้ อันไหนจะเนียนน่าหม่ำกว่ากัน คลิกดูสูตรไข่ตุ๋นหน้ากุ้ง — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram... 09.07.2018 Video
ข้าวไก่ทอดกะปิ 1.       โขลกพริกไทย รากผักชี กระเทียม และกะปิ เข้าด้วยกันให้ละเอียด (โขลกทีละอย่างให้ละเอียดก่อนใส่เพิ่ม) ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้ ใช้ส้อมจิ้มสะโพกไก่ให้ทั่ว (เพื่อให้เครื่องหมักเข้าเนื้อ) ใส่เครื่องที่โขลก น้ำตาล และใบมะกรูดนวดเครื่องหมักกับเนื้อไก่ในอ่างผสมประมาณ 5... 09.07.2018 Recipe
สิ้นเดือนจะไม่สิ้นใจอีกต่อไป ชีวิตมนุษย์เงินเดือนตัวเล็กๆ อย่างเรานี่นะ แค่กลางเดือนก็เริ่มคิดแล้วว่าสิ้นเดือนนี้จะกินอะไรดี เพราะได้เงินเดือนมาปุ๊บ หักค่าบ้าน ค่าคอนโด ค่ารถ ค่าโทรศัพท์ ค่าบัตรเครดิต ค่าโน่นนี่แล้วแทบจะเหลือใช้ไม่ถึงปลายเดือน อาหารสิ้นเดือนเลยมักจะเป็นอาหารสิ้นใจเสมอ แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพราะเราทำอาหารสิ้นเดือนให้มีความหรูหรา ราคากับวัตถุดิบมันก็คงจะไม่ไฮโซหรอก (ก็จนอะ) แต่รับประกันเลยว่าทำออกมาแล้วมีความน่ากินจนคนเห็นต้องอิจฉา... 29.06.2018 Cooking
เส้นหมี่ราดหน้าปลาทอด 1. ตั้งกระทะน้ำมันปาล์มบนไฟกลาง ระหว่างรอน้ำมันร้อนผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเย็น คนให้เข้ากัน แป้งจะมีลักษณะข้นพอเคลือบเนื้อปลาได้ นำเนื้อปลาลงชุบ นำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอสุกหอม ใส่น้ำสต็อก แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม แม็กกี้ซอสหอยนางรม ... 26.06.2018 Recipe
Sleepy Tiger ข้าวห่อไข่ I Video & Recipe “Sleepy Tiger” ข้าวห่อไข่ สำหรับ 4 คน หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช     ... 21.06.2018 Video
เข้าครัวกับตัวจิ๋ว I ข้าวผัดอเมริกัน แม่ตุ๊กตามีน้องชื่นใจคอยเป็นผู้ช่วยแต่งตัวให้พี่น่องไก่ และทอดพี่ไส้กรอก ให้เป็นกระโปรงบานสวยงาม รวมถึงลงมือผัดข้าวเองซะด้วย หน้าตาของข้าวผัดอเมริกันจานนี้จะอร่อยและน่ารักขนาดไหน ไปเข้าครัวกับตัวจิ๋วกันเล้ยยยย ^ ^ คลิกดูสูตรข้าวผัดอเมริกัน — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram... 08.06.2018 Video
Marry me กินดีนะคร๊า EP.3 ขนมปังไวท์ซอส สำหรับ 1 คน เนยสดชนิดจืด                     5... 10.04.2018 Video
แฮมเบิร์ก 1. เทนมใส่ชามเกล็ดขนมปัง ตั้งพักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 15 นาที เพื่อให้เกล็ดขนมปังชุ่มฉ่ำ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เนย พอเนยละลายผัดหอมใหญ่กับกระเทียมให้หอมและหอมใหญ่สุกนุ่ม (เป็นสีน้ำตาลอ่อน) ยกลง ตักใส่ชาม พักไว้ให้เย็น 3.... 05.04.2018 Recipe
ชาก๋วยเตี๋ยว 1. คลี่เส้นก๋วยเตี๋ยวออก ใส่ซีอิ๊วดำเคล้าจนเส้นเป็นสีน้ำตาลอ่อน เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะเหล็กบนไฟแรง ใส่น้ำมันหมู พอน้ำมันร้อนจัด (ควันขึ้น) ใส่เส้นใหญ่ลงผัดเร็วๆ (ใช้ปลายตะหลิวยีเส้น) ให้เกรียมเล้กน้อและกลิ่นหอมกระทะ เส้นไม่จับกันเป็นก้อน ใส่ถั่วงอกและต้นหอม ราดน้ำปลาให้โดนกระทะร้อนๆ... 05.04.2018 Recipe