Found 150 results for Tag : อาหารเกาหลี
ก๋วยเตี๋ยวซุปถั่วเหลือง (คงกุกซู) 04.12.2024 Recipe
ไก่ทอดเกาหลีกับซอส 3 สไตล์ 25.04.2024 Recipe
สปาเกตตีโรเซ่กุ้ง 22.03.2024 Recipe
รวม 10 เมนูเกาหลีเกาใจ ทำกินเองให้ฟินเหมือนในซีรี่ส์ ดูซีรี่ส์เกาหลีทีไร ท้องมันร้องโครกครากไปหมด เพราะสารพัดอาหารที่พระเอกนางเอกเพื่อนนางเอกกินกันนั้นมันช่างดูน่าเอร็ดอร่อยจนเกินต้าน แล้วจะช้าอยู่ทำไม ถึงไม่ได้เป็นนางเอกซีรี่ส์ แต่เราก็มีสูตรอาหารเกาหลีอร่อยๆ มาฝากให้ไปทำกินเองที่บ้าน ทีนี้จะกินไปดูไป กินกับอปป้าตัวเป็นๆ ของเรา หรือกินกับแก๊งเพื่อนก็ย่อมได้ ว่าแล้วก็ไปดู 10 เมนูเกาหลีเกาใจกันเลย 1.... 18.03.2024 Cooking
ASMR CAFE VLOG เมื่อบาริสต้าผันตัวเป็นยูทูบเบอร์ การตลาดสไตล์เกาหลี? ยามค่ำคืน ฉันใช้เวลาไปกับเสียงก๊อกแก๊กผ่านโทรศัพท์มือถือ ที่กำลังแสดงวิดีโอการชงเครื่องดื่มของชาวเกาหลีใต้ท่านหนึ่ง คลิปแล้วคลิปเล่าจนล่วงเลยผ่านไปกว่า 2 ชั่วโมง กว่าจะรู้ตัวเล่นเอาเกือบเช้ามืดของอีกวัน เพื่อนๆ ชาวครัวคงจะเคยมีประสบการณ์เหมือนกันใช่ไหมล่ะคะ ^^ น่าประหลาดใจที่วิดีโอทำอาหาร ทำเครื่องดื่มภายใต้ความเงียบ โดยไม่มีเสียงบรรยาย โนเสียงเอฟเฟ็กต์ตกแต่ง มีเพียงเสียงบรรยากาศโดยรอบ... 12.03.2024 Food Story
แกะสูตรไก่ทอดปูริงคึล 뿌링클 ไก่ทอดคลุกผงชีสเจ้าดังจากเกาหลี มีใครเคยดูม็อกบังที่คนเกาหลีจะมากินไก่ทอดกรอบๆ เคลือบไปด้วยผงชีสอยู่ทุกอนูของชิ้นไก่ไหมคะ มันน่าอร่อยสุดๆ ไปเลยเนอะ ด้วยความอยากกินมาก เราก็เลยลองหาร้านไก่ทอดเกาหลีที่มาเปิดในไทยแล้วพอจะมีเมนู ไก่ทอดปูริงคึล แต่ก็มีน้อยร้านเหลือเกิน ร้านที่หากินง่ายก็ไม่มีเมนูนี้อีก ร้านที่มีเมนูนี้ก็มีร้าน BHC chicken แต่จะให้ไปต่อคิวตอนนี้ก็คงจะไม่ไหว เพราะเพิ่งเปิดเมื่อวานนี้เอง คนต่อคิวยาวเหยียด... 28.01.2024 Cooking
ไก่ทอดปูริงคึล 1.เตรียมชำแหละไก่โดยจับน่องติดสะโพกไก่กางออกจากลำตัวของไก่ ใช้มีดหั่นลงไปตรงข้อต่อระหว่างลำตัว ตัดชิ้นส่วนหนังและข้อกระดูกออกจากลำตัวทั้งสองข้าง ต่อมาและให้ดึงปีกบน(น่องเล็ก)ออกจากลำตัวแล้วใช้มีดตรงข้อต่อกระดูกที่ติดกับลำตัว  ตัดหนังบริเวณอกไก่ออกทั้งสองข้างแล้วใช้มือค่อยๆ ดึงส่วนโครงไก่ออก แล้วจะเหลืออกไก่ที่มีกระดูกอ่อนอยู่ด้านใน ให้เอามีดตัดตรงกลางตรงกระดูกอ่อน2. ทำบัตเตอร์มิลค์โดยผสมนมสดกับน้ำมะนาวในถ้วย คนให้เข้ากันพักทิ้งไว้ 5-10 นาที นำไก่ส่วนต่างๆใส่ลงในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำ ผงปาปริก้า... 28.01.2024 Recipe
ไส้ใหญ่วัวย่าง 1. ต้มไส้วัวโดยใส่ไส้ใหญ่ ใบกระวาน กระเทียมและพริกไทยดำลงในหม้อ เติมน้ำลงไปจนท่วม ยกหม้อขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอเดือด จับเวลา 30 นาที ต้มจนไส้นุ่มดี เช็คโดยใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มแล้วทะลุได้ง่าย ไม่เหนียว หากเป็นไส้สดให้ล้างทำความสะอาดก่อน โดยเปิดน้ำใส่ด้านในไส้เพื่อล้างสิ่งสกปรกจนสะอาดดีหรือกลับไส้ออกมาล้าง... 17.01.2024 Recipe
เคล็ดลับย่างไส้วัว (Daechang) ฉบับทำเองง่ายๆ ให้เหมือนไปกินที่เกาหลี การกินปิ้งย่างเป็นวัฒนธรรมการกินที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเกาหลี เห็นได้จากสื่อต่างๆ ทั้งในโฆษณา ซีรี่ส์ ที่จะมีฉากสังสรรค์กินเลี้ยงกินปิ้งย่างหรือจะเป็นคลิปม็อกบังของคนเกาหลีเองก็ตาม ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Soft Power ของวัฒนธรรมเกาหลีที่ถูกเผยแพร่เข้ามาในบ้านเรา ทำให้ไม่ว่าร้านปิ้งย่างเกาหลีจะเปิดตรงไหนในประเทศไทย คนไทยเองก็สามารถเฟ้นหาและตามไปกินได้ทุกที่ กลิ่นหอมของเนื้อที่กำลังโดนความร้อน บวกกับเสียงชู่ฉ่าเวลาย่างคงเป็นยาใจชั้นดีให้กับสายปิ้งย่างทั้งหลายก็ว่าได้ ที่ไทยมีหมูกระทะ…ที่เกาหลีมีบูลโกกิ นอกจากหมูสามชั้นที่คนเกาหลีส่วนใหญ่นิยมกินกันแล้ว... 17.01.2024 Cooking
ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี เครื่องเคียงเกาหลี หม้อใบเดียวก็เอาอยู่ | Cook or Die! ใครๆ ก็ทำเครื่องเคียงเกาหลีอย่าง ‘ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี’ 🫘 ได้เองที่บ้านด้วยหม้อใบเดียว 🫕✨ สูตรนี้ถั่วเคี้ยวมัน รสชาติหวาน เค็ม กลมกล่อม ทำครั้งเดียวเก็บไว้กินได้หลายมื้อ 👉 คลิกดูสูตร 🛒สามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ไร่ทิพย์ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำและร้านค้าใกล้บ้านคุณ ติดตามพวกเราต่อได้ที่WebsiteFacebookYoutubeInstagram... 16.09.2023 Video
ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี 15.09.2023 Recipe
คิมบับอูยองอู 23.07.2023 Recipe
Kimbap คิมบับอูยองอู มาทำอาหารตามซีรีส์กัน | Video & Recipe 🥢คิมบับ (Kimbap) เมนูโปรดของอูยองอู ทนายอัฉริยะจากซีรีส์เรื่องดัง ‘Extraordinary Attorney Woo’ เมนูโปรดที่เรียกได้ว่า อูยองอูกินอยู่เมนูเดียว และด้วยคาแรกเตอร์เฉพาะของอูยองอู ความรักที่มีต่อวาฬ เวลาดูซีรีย์เรื่องนี้ก็เห็นความน่ารักสดใสไปหมด ที่สำคัญอยากกินคิมบับตามมาก ๆ 🐳... 23.07.2023 Video
ตามรอย NETFLIX ที่ร้านป้าตลาดควังจังและหอยย่างแฮอุนแด เกาหลีเปิดประเทศมาสักพัก เราก็เลยบินไปเที่ยว กิน ช้อปให้หายคิดถึง ทริปนี้มีเพื่อนๆ ร่วมขบวนไปด้วยกันหลายชีวิต เลยได้มีโอกาสเข้าร้านอาหารจริงจังสักที (ปกติไปคนเดียว ><) แล้วยังตะลอนกันไปหลายเมือง ซึ่งสองในหลายๆ หมุดหมายที่แก๊งเราปักกันไว้ตั้งแต่ก่อนบินแบบว่า ‘ต้องไป’ ก็คือร้านป้าโชยุนซอน ณ... 14.06.2023 Food Story
อาชีพเสริมรายได้สุดปัง ด้วยแซนด์วิชเกาหลีไส้ตู้ม! เราเข้าสู่ในยุคที่ไม่สามารถทำงานที่เดียวแล้วมีเงินเหลือเก็บได้แล้วนะ! ไหน สาวออฟฟิศคนไหนที่ยังไปเข้างาน 9 โมงเช้าเลิก 6 โมงเย็น เงินเดือนก็ต้องใช้ให้พอสิ้นเดือน ไหนจะค่าห้อง ค่ากิน ค่าช็อปปิ้งออนไลน์ มาค่ะสาวๆ วันนี้เจ๊ศรี หนึ่งในพนักงานออฟฟิศที่เงินเดือนแทบไม่เหลือเก็บ จะมาชวนเพื่อนๆ... 19.05.2023 Cooking
อินจอลมี ต๊อกเหนียวนุ่มคลุกผงถั่ว ของหวานโบราณเกาหลี ใครชอบกินบิงซูน่าจะต้องเคยได้ยินชื่อ ‘อินจอลมี’ กันบ้าง เพราะเป็นหนึ่งในรสชาติที่มีให้เลือกสั่ง ตัวฉันเองสมัยกินบิงซูแรกๆ ก็เลือกสั่งอินจอลมีนี่แหละค่ะ เพราะชื่อแสนจะเกาลี้เกาหลี ผิดจากพวกเมล่อนบิงซู สตรอว์เบอร์รีบิงซู หรือบลูเบอรี่ชีสบิงซูที่ได้ยินชื่อเราก็นึกออกว่ามันหน้าตารสชาติประมาณไหน ครั้งแรกที่ได้อินจอลมีบิงซูมาก็นั่งพินิจพิจารณาว่ามันคืออะไร ก่อนจะได้ข้อสรุปว่ามันคือแป้งต๊อกผสมกับผงถั่ว รสชาติหวานน้อย (มาก) และมันจากผงถั่วที่ละเอียดยิบแบบฉันเคยสำลักผงถั่วให้อับอายขายขี้หน้ากลางร้านบิงซูที่ซิลลิมมาแล้ว... 22.03.2023 Food Story
ปิ้งย่างเกาหลีพรีเมียมที่ทุกคนต้องไปลอง SINDOSEGI | เชฟน่านรีวิว  เอาใจสายปิ้งย่างห้ามพลาด🥩 SINDOSEGI ร้านปิ้งย่างเกาหลีสุดพรีเมียมร้านดังที่มีมากกกว่า 16 สาขาทั่วประเทศเกาหลี มาเปิดที่ไทยแล้วจ้า!! เป็นสาขาแรกนอกประเทศเกาหลี อยู่ที่สยามสแควร์ เดินทางไปกันได้ง่าย ๆ   SINDOSEGI ใช้เนื้อหมูที่ผ่านกระบวนการ Aging เพื่อให้ได้หมูที่นุ่ม หอม... 11.03.2023 Video
บูลโกกิ 1.  หมักหมูกับเต้าเจี้ยวเกาหลี มิริน น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำมันงา พริกไทยขาว และงาในอ่างผสม นวดให้เข้ากัน ใส่ต๊อกบ๊กกี คลุกให้เข้ากัน ใส่ถาดอะลูมิเนียมฟอยด์ ปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องแข็งหรือช่องธรรมดาเอาไว้สำหรับเตรียมไปแคมปิ้ง 2. ... 16.01.2023 Recipe
ต๊อกบาร์บิคิว แป้งต๊อกทำเอง นวดกับมือ นุ่มหนึบสุดๆ  | CIY – Cook it Yourself 🍡 มาทำแป้งต๊อกกินเองกันดีกว่า แป้งเคี้ยวนุ่มหนึบ จะบอกให้ว่าทำไม่ยากเลย ผสมวัตถุดิบแค่ 3 อย่างแป้งข้าวเจ้า น้ำร้อน และเกลือ นวด ๆ ปั้น ๆ เอาไปนึ่งแล้วตัดเป็นชิ้นพอดีคำ เชฟน่านแนะนำเอามาเสียบปิ้งไม้ย่างบาร์บีคิว... 11.01.2023 Video
ติ่งเกาหลีสู่การจับทัพพีเข้าครัว “ถ้าเรารักอะไรสักอย่าง มันจะพาเราไปที่ไหนสักที่”  และใช่ค่ะ มันพาฉันเข้าครัว! หลายคนคงเคยได้ยินประโยคข้างบนกันบ้างใช่ไหมละคะ เมื่อต้นปีที่ผ่านมา ฉันได้หวนคืนสู่วงการติ่ง โดน BTS ตกเข้าด้อม และเป็นอาร์มี่อย่างภาคภูมิใจ ตามไปฟังเพลง รวมไปถึงดูวาไรตี้ต่างๆ โดยส่วนตัวที่เป็นผู้คลั่งไคล้ในอาหารเกาหลีอยู่แล้ว ยิ่งเห็นคนที่เรารักซดรามยอน... 09.12.2022 Food Story