RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 47 results for Tag :
แซลมอน
แซลมอนบอลกับโคลสลอว์
1. ใส่ปลาแซลมอน มอซซาเรลลาชีส หอมใหญ่ ไข่ไก่ และผงมัสตาร์ด ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ ใส่เกล็ดขนมปัง และผักชีลาวสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้นานประมาณ 5 นาที...
27.04.2020
Recipe
ลาบแซลมอนโปเกโบล โดย ยายปริกคนอีสาน
ผู้ใด๋ว่าเป็นสายแซ่บ ห้ามพลาดติดตามเมนูของ ‘ยายปริก เลือดข้นคนอีสาน’ ที่จะพาทำเมนูแซ่บๆ นัวๆ เปิดตัวด้วยข้าวโปเกโบลลาบแซลมอนแซ่บ สไตล์ญี่ปุ่น เห็นแค่ชื่อก็เก๋กู๊ด เป็นตาแซ่บ รับรองว่าถูกใจที่คนแน่นอนจ้า ยายรับประกันความแซ่บ~ . ตามไปจดสูตรได้ที่...
11.02.2020
Video
โอนิกิริแซลมอนเทอริยากิ
1. หมักแซลมอนกับซอสเทอริยากิเข้าด้วยกัน นาน 15 – 20 นาที 2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนใส่ปลาแซลมอนลงย่าง ย่างจนซอสซึมเข้าเนื้อปลาให้สุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน ใช้ส้อมยีเนื้อปลาให้พอแหลก พักไว้ 3....
03.01.2020
Recipe
ซีฟู้ดลุยสวน สเต๊กแซลมอนราดยำกุ้งแซ่บๆ l Cook or Die!
แซ่บซี๊ดถึงใจกับ “ซีฟู้ดลุยสวน” กุ้งเนื้อเด้งคลุกเคล้าน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านแบบไทย ราดลงบนเนื้อปลาแซลมอนที่ทอดมาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังพอดี ใครที่อยากทำเมนูแซ่บๆ แบบทูอินวันแบบนี้ตามไปช้อปกันได้ที่ Tops ทุกสาขา เค้ามีโปรโมชั่นซื้อ “เนื้อกุ้งขาวสดปลอกเปลือกไว้หาง” แถมฟรี !! “เนื้อปลาแซลหั่นสเต๊กแช่แข็ง” รีบหน่อยนะจ๊ะโปรตั้งแต่ 4...
18.12.2019
Video
โปเกโบลลาบแซลมอน
1. ทำน้ำจิ้มแจ่วโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และพริกป่นเข้าด้วยกัน ใส่ข้าวคั่ว ต้นหอม และผักชีใบเลื่อย คนให้เข้ากัน 2. ทำมายองเนสลาบโดยผสมมายองเนส น้ำมะนาว ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย พริกป่น...
27.09.2019
Recipe
KRUA.CO Reviews ร้านเหลือใจ อาหารคลีนรสแซ่บ
มุมมองอาหารคลีนจะเปลี่ยนไป เมื่อไปรู้จักร้านเหลือใจ Pokebowl อาหารฮาวาย สไตล์ญี่ปุ่น คัดสรรวัตถุดิบที่ดี ออร์แกนิก ทำสดใหม่ทุกวัน เสิร์ฟพร้อมน้ำซอสถึง 8 แบบ ทั้งไทย อีสาน เกาหลี ญี่ปุ่น...
10.07.2019
Video
คีชแซลมอนมันฝรั่ง
1. ทำแป้งทาร์ตโดยร่อนแป้งสาลีและเกลือ เข้าด้วยกัน นำลงใส่ในโถปั่น food processor ตามด้วย น้ำตาล กดปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่เนย ปั่นต่อให้เข้ากันจนมีลักษณะเป็นเม็ดทราย ตอกไข่ไก่ใส่ชามและใส่กลิ่นวานิลลาตีให้เข้ากัน ค่อยๆเทไข่ไก่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันดีเป็นเนื้อเดียว จากนั้นนำมาห่อด้วยพลาสติกแร็ป...
03.07.2019
Recipe
ยำแซลมอนแซ่บ
เมื่อปลาทะเลน้ำลึกเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมาปะทะกับเครื่องเทศสมุนไพรไทยรสชาติจี๊ดจ๊าด จึงได้ ‘ยำแซลมอนแซ่บ’ ยำฟิวชั่นที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวสุดๆไปเลย! คลิกดูสูตรได้ที่นี่ ติดตามพวกเราได้ที่ : Facebook : KRUA.CO by Sangdad Website : https://krua.co/...
25.02.2019
Video
สปาเกตตี้แซลมอน
สปาเกตตี้แซลมอนเคเปอร์ แค่ชิมคำแรกก็เหมือนกำลังล่องเรือไปในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่สำคัญบอกเลยว่ารสชาติอร่อยมากจนต้องร้องว่าเดลิซิโอโซ! ไม่ได้โม้นะ พูดจริง! (คลิกดูสูตรที่นี่)
11.05.2018
Video
แซลมอนย่างกับสลัดแตงกวา
1. ใส่หอมแขก น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว หอมแดง กระเทียม ขิง ผิวส้มขูด และซอสถั่วเหลือง ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางพอเดือด ประมาณ 30 วินาที ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท...
19.04.2018
Recipe
กูแชร์แซลมอนครีมชีส
กูแชร์แซลมอนครีมชีส จำนวน 10-15 ชิ้น ไส้แซลมอนครีมชีส ครีมชีสพักให้นุ่ม 100 กรัม ผิวเลมอน ½ ช้อนชา น้ำเลมอน 1 ช้อนชา ผักชีลาวสับละเอียด...
19.03.2018
Video
แซลมอนแซ่บสมุนไพร I Cook or Die!
ปาร์ตี้ปีใหม่นี้ มีเมนูแจ่มๆ ไว้ต้อนรับเพื่อนๆกันรึยังน๊าาา Cook or Die! แซลมอลแซ๊บบบบแซ่บ หยิบกินคำเล็กๆ เกร๋ๆ ม้วนห่อสวยงาม ราดน้ำยำที่จัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร ขอบอกเลยว่ากินแล้วอร่อยมากกกกกก เกินคำบรรยายแน่นอน! . แซลมอนแซ่บสมุนไพร...
15.03.2018
Video
ปลาแซลมอนสดราดน้ำจิ้ม
1. ทำน้ำจิ้มซีฟ้ดู โดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในถ้วย ชิมรสให้เผ็ดเปรี้ยวนำและหวานเค็ม 2. จัดชิ้นปลาแซลมอนใส่จาน ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด วางเซเลอรี โรยกระเทียมใบสะระแหน่ และผักชีลาว เสิร์ฟเย็นๆ CHEF SAYS ปลาแซลมอนพระเอกของเรา...
12.03.2018
Recipe
ลาบปลาแซลมอน
1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่ปลาลงทอดจนสุกทั่ว ตักใส่จาน พักไว้พออุ่น จึงเลาะหนังกับก้างออก ส่วนเนื้อ ปลาแกะเป็นชิ้นเล็ก ใส่ถ้วย เตรียมไว้ 2. ผสมเนื้อปลาทอด น้ำมะนาว น้ำปลา และพริกป่น...
12.03.2018
Recipe
เมี่ยงปลาแซลมอน
1. ทำน้ำเมี่ยงโดยเคี่ยวน้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา และเกลือ เข้าด้วยกันในหม้อด้วยไฟกลางจนข้นเหนียวเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น ใส่น้ำมะนาว คนให้ทั่ว พักไว้ 2. ล้างเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้ง แล่เอาหนังออก...
12.03.2018
Recipe
ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสครีมมิโสะ
1. เริ่มต้นด้วยการหุงข้าวญี่ปุ่นกันเลย การหุงข้าวญี่ปุ่นซึ่งมีลักษณะเหนียวยางข้าวมาก ต้องซาวข้าวหลายๆรอบจนน้ำที่ใช้ซาวค่อนข้างใส จากนั้นแช่ข้าวนาน 20 นาที ก่อนจะนำไปหุงกับสาหร่ายคอมบุ ใช้สาหร่ายคอมบุแผ่นขนาดประมาณ 5×10 เซนติเมตร นำมาเช็ดทำความสะอาดก่อน แล้วโยนลงหม้อหุงข้าวได้เลย สาหร่ายคอมบุนี้นำมาใช้ทำน้ำสต๊อกดาชิ หรือก็คือการหุงข้าวญี่ปุ่นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายนั่นเอง...
08.03.2018
Recipe
ปลาแซลมอนหนังกรอบกับซัลซ่ามะม่วง
เริ่มด้วยการเตรียมเครื่องซัลซาให้เรียบร้อยก่อน…นำหอมแดงสับละเอียดมาผัดกับเนยให้หอมและสุกใส ตามด้วยกระเทียม ผัดให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้ให้เย็น แล้วปอกเปลือกพริกหวานสีแดง พยายามใช้มีดแล่เมล็ดและก้านด้าน ในออก หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็ก และหั่นมะม่วงน้ำดอกไม้เป็นชิ้นลูกเต๋าเช่นกันให้มีขนาดใหญ่กว่าพริกหวานสีแดงเตรียมอ่างผสม แล้วใส่น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย ผงปาปริก้า...
08.03.2018
Recipe
สลัดปลาแซลมอน
1. ทำสเต๊กปลาแซลมอนโดยล้างเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้ง ใส่น้ำมันมะกอก เคล้าให้ทั่วชิ้นปลา โรยพริกไทยดำเคล้าอีกครั้งให้ทั่วชิ้นปลา ปิดด้วยพลาสติกแร็ป หมักนานประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้เนื้อปลามีความนุ่มและหอมกลิ่นพริกไทย จากนั้นตั้งกระทะก้นแบนบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกพอกระทะร้อนจัด จึงโรยเกลือป่นบนชิ้นปลาที่หมักไว้ เคล้าพอทั่ว...
08.03.2018
Recipe
นักเก็ตปลาสองสี
1. ล้างเนื้อปลาทั้งสองชิ้น ซับน้ำให้แห้ง แล่เอาหนังปลาออก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว ใส่ลงในอ่างผสม ใส่เกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 15 นาที...
08.03.2018
Recipe
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว (ซะเกะ คาบุโตนิ)
1. ล้างหัวปลาแซลมอน ดึงเอาเหงือกออกจนหมด ล้างอีกครั้งให้สะอาด นำไปลวกในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลางค่อนข้างแรงเพื่อเอามันและกลิ่นคาวออก ตักขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลาง ใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำตาล และมิริน คนให้เข้ากันทั่ว ตามด้วยขิง ต้มจนเดือดจัด จึงใส่หัวปลาแซลมอนลงต้มจนสุก ลดเป็นไฟอ่อน...
08.03.2018
Recipe
Previous
1
2
3
Next