Found 5 results for Tag : กรานิต้า
กรานิตาบ๊วยดองเหล้า ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำตาลทราย และน้ำ ลงในหม้อ คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ จนเย็นสนิท ผสมน้ำเชื่อมที่ได้กับเนื้อบ๊วย คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาว เทลงในภาชนะ ใส่ตู้เย็นช่องแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง... 08.03.2022 Recipe
กรานิตาแตงโมปลาแห้ง 1. ทำกรานิตาแตงโมโดยใส่เนื้อแตงโมลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นให้ละเอียด เทใส่ชามแก้ว ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แช่ตู้เย็นช่องแช่แข็งนาน 1 ½ ชั่วโมงจนแข็งตัว 2. ระหว่างนั้นทำปลาแห้ง ล้างปลาช่อนให้สะอาด ซับให้แห้ง นำไปปิ้งบนตะแกรงด้วยไฟอ่อนจนสุกแห้ง และมีกลิ่นหอม พักให้เย็น... 07.04.2021 Recipe
ปลากริมไข่เต่าเกยตื้น ปลากริมเย็นฉ่ำบนกรานิต้านมเย็นชื่น เมนูที่นำมาฝากกันในวันนี้ผู้เขียนมโนสูตรไว้พร้อมกันกับ ขนมชั้นชวนเธอดื่ม และใช้เวลานึกชื่อนานมากๆ สุดท้ายที่ได้ชื่อนี้เพราะหนูมาเรียม-ลูกพะยูนกำพร้าเกยตื้นในตำนานที่แสนน่ารัก เชื่อว่าทุกท่านที่อ่านบทความนี้น่าจะได้ติดตามข่าวของพะยูนน้อยตัวนี้ที่พลัดหลงแม่มาเกยตื้น เกยแล้วเกยเล่าช่วยออกทะเลแล้วก็ยังเผลอหลับและกลับมาเกยใหม่ (ฮาาาาา) จึงเป็นเหตุให้ดิฉันได้ที่มาของชื่อขนมปลากริมไข่เต่าเวอร์ชั่นดัดแปลงนี้ — แม้ว่าพะยูนจะไม่มีไข่แบบเต่าและไม่เกี่ยวข้องกันในความเป็นขนม ก่อนจะเกริ่นไปยาวจนกลายเป็นจดหมายเหตุนนทบุรี (บ้านเกิดของผู้เขียน) ขอวกเข้าฝั่งมาเกยตื้นดังนี้ ขนมปลากริมไข่เต่าเป็นขนมไทยที่มีรสชาติหอมมัน รสนัวเหมือนขนมไทยอีกหลายๆ ชนิด... 12.07.2019 Cooking
จับเลี้ยงกรานิต้า รวมมิตรเกล็ดน้ำแข็งหวานเย็นดับร้อนเมืองสยาม แต่เดิมผู้เขียนตั้งใจจะเผยแพร่เมนูนี้ช่วงประมาณเดือนเมษายน แต่ด้วยสภาวะอากาศช่วงนี้ที่กรมอุตุพยากรณ์ว่าจะหนาว แต่กลางวันแดดร้อนจับใจ จึงอยากชวนท่านผู้อ่านมาหาของหวานดับร้อน โดยรวบรวมเครื่องหวานเย็นคู่เมืองไทยมานำเสนอใหม่ให้ชื่นใจกันค่ะ เรื่องไม่ยากตามเคย มีขั้นตอนการเตรียมนิดหน่อย บัดนี้เริ่ม!!! ส่วนประกอบ 1. น้ำจับเลี้ยงปรุงสำเร็จ จำนวนตามต้องการ อุดหนุนมากหลายถุงคนขายก็มีรายได้ดี ซื้อมาส่วนหนึ่งแบ่งเตรียมทำกรานิต้า อีกส่วนแจกจ่ายคนรอบข้าง... 14.01.2019 Cooking
กรานิตาผลไม้ 1. ทำน้ำเชื่อมโดยต้มน้ำกับน้ำตาลในหม้อด้วยไฟกลาง คนให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ 2. นำกีวี มะม่วง และสตรอว์เบอร์รี ใส่ชามแก้วหรืออ่างผสม ชนิดละอ่าง เติมน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว ใช้เครื่องปั่นมือหรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นให้ละเอียดทีละชนิด เทใส่กล่องพลาสติก ปิดฝาให้สนิท... 07.03.2018 Recipe