Found 14 results for Tag : ขนมทำง่าย
สูตร อิงลิชมัฟฟิน มัฟฟินแบบอังกฤษไม่ใช่คัพเค้กแบบมัฟฟินในความคุ้นเคยของคนส่วนใหญ่ แต่เป็นขนมปังหมักยีสต์แล้วนาบกระทะให้สุก หน้าตาเรียบง่าย แถมยังใช้วัตถุดิบน้อย เพราะมีต้นกำเนิดดั้งเดิมมาจากการเป็นอาหารของชนชั้นแรงงาน ที่เอาวัตถุดิบเหลือๆ ก้นครัวมาแปลงร่างให้เป็นอาหารที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย ความอร่อยเรียบง่ายอย่างนี้ทำให้อิงลิฟมัฟฟินได้รับความนิยมไปทั่ว และเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในร้านเชนฟาสต์ฟู้ดระดับโลกหลายแบรนด์มาจนถึงทุกวันนี้ ถ้าอยากรู้ว่ามัฟฟินแบบอังกฤษทำง่ายและอร่อยขนาดไหน ลองทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ สูตร อิงลิชมัฟฟิน (ปริมาณ 6... 28.10.2025 Cooking
Caramel Butter Toast ทำขนมแบบไม่ต้องเป๊ะ สไตล์เชฟน่าน หลายคนอาจจะทราบอยู่แล้วว่าเชฟน่านเป็นสายอาหารคาว และมีคติประจำครัวว่า ‘อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้’ ซึ่งสามารถใช้แนวคิดนี้ได้ดีกับการทำอาหารคาว แต่กับอาหารหวานมันต่างกันออกไป อาหารหวานจำเป็นต้องมีความเป๊ะ สัดส่วน เวลา อุณหภูมิ แม้กระทั้งวัตถุดิบก็ต้องมาจากแหล่งที่เคยใช้มา จะเปลี่ยนยี่ห้อ หรือปรับสูตร มีความเสี่ยงต่อหายนะเป็นอย่างมาก ขนมสูตรนี้จึงเป็นขนมที่เชฟน่านชอบทำที่บ้านมาก... 30.07.2025 Cooking
แจกสูตร เค้กหน้านิ่ม เปลี่ยนมือใหม่ให้เป็นเจ้าของร้านออนไลน์ภายใน 1 วัน ในยุคที่เศรษฐกิจดูไม่ค่อยสนิทกับกระเป๋าสตางค์ซักเท่าไหร่ สิ้นเดือนทีไรแทบขาดใจทุกที การมีรายได้เสริมเป็นเงินสำรองไว้ใช้จ่ายเพิ่มเติมถือเป็นลาภอันประเสริฐ สำหรับมือใหม่หัดอบทั้งหลายที่ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มทำอะไรดี? บทความนี้มีคำตอบให้ค่ะ เพราะเราจะมาแจกไอเดียที่จะเปลี่ยนจากมือใหม่หัดอบให้กลายเป็นเจ้าของร้านเค้กออนไลน์เล็กๆ ภายในวันเดียว ! ไม่ต้องมีหน้าร้าน ไม่ต้องลงทุนเยอะ ใช้แค่พื้นที่เล็กๆ ในคอนโดหรือมุมห้องครัวของบ้านเท่านั้น  ถ้าพูดถึงเบเกอร์รีทำง่าย ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ ทำแล้วป๊อบ... 27.06.2025 Cooking
คุกกี้ข้าวโอ๊ตจากหม้อทอดไร้น้ำมัน 03.01.2025 Recipe
พายลูกตาลอ่อนสังขยาแบบไทย หอมละมุนตาลโตนดและใบเตย ใครว่าพายผลไม้ต้องเป็นพายบลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี หรือผลไม้นอกสีสดใสเสมอไป มาลองทำพายผลไม้แบบไทยอย่างพายลูกตาลอ่อนกันบ้างดีกว่า ลูกตาลมาจากต้นตาลหรือตาลโตนด ปลูกมากตั้งแต่จังหวัดเพชรบุรีลงไปถึงทางใต้ หรือขึ้นอยู่ทั่วไปตามท้องร่องนา หลายคนรู้จักขนมไทยๆ อย่างขนมตาลสีเหลืองโรยมะพร้าว อันนั้นใช้ลูกตาลแก่ นำมานวดเอาเนื้อตาลมาผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้วนึ่งทำเป็นขนมเค้กแบบไทยๆ กินอร่อย ส่วนลูกตาลอ่อนสีขาว เรียกว่าลอนตาลหรือเต้าตาล ได้จากลูกหรือผลตาลที่ยังอ่อนอยู่... 17.06.2024 Cooking
รวม 8 สูตรชีสเค้ก รสชีสเข้มข้นถึงใจ ทำง่าย พร้อมเทคนิคสำหรับมือใหม่ ใครรักชีสเค้กยกมือขึ้น! วันนี้ KRUA.CO เอาใจสาวกชีสเค้กด้วยการแจกสูตรชีสเค้กแสนอร่อยไปเลย 8 สูตรจุกๆ ทุกสูตรรับประกันความอร่อย หอมเข้มข้นรสชีสเข้มใจ และรับรองว่าทำง่าย ทำตามได้แน่นอน นิวยอร์กชีสเค้ก ชีสเค้กสายเข้มข้นต้องยกให้​ New York Cheesecake... 18.09.2023 Cooking
Towel Crepe Cake เครปเค้กผ้าห่ม.. ม้วนกลมนุ่มฟิ้ว ขึ้นชื่อว่าเบเกอรีแล้วหลายคนมักจะกังวลเรื่องเตาอบ อุปกรณ์ วัตถุดิบที่หายาก หรือที่ไม่รู้จัก วันนี้พักเรื่องนั้นไว้ก่อน ผู้เขียนมีเมนูขนมทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ แถมเรื่องหน้าตาไม่เป็นสองรองใครเลยนะ ดีไม่ดีทำขายได้ด้วย เมนูที่ว่าคือ ‘เครปเค้ก’ นั่นเอง แต่ไม่ใช้เครปเค้กที่ซ้อนทับกันเป็นตั้งๆ หลายๆ ชั้น... 06.09.2023 Cooking
เครปครีมมอคคา ทำแป้งเครปโดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ นํ้าตาล และเกลือ เข้าด้วยกันในอ่างผสม ทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่แดงและไข่ไก่ ค่อยๆใส่นมลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันทั่ว ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน กรองส่วนผสมด้วยกระชอนเพื่อให้แป้งเนื้อเนียน ปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 30 นาที... 18.01.2022 Recipe
คุกกี้ตัด 3 รสชาติ ใส่เนยและน้ำตาลทรายรวมกันในอ่างผสม ตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเนยฟูขาวเป็นครีม ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากัน ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก ผงฟูและเกลือป่นลงไป ใช้พายยางคนส่วนผสมจนเข้ากันและไม่มีเม็ดแป้ง จะได้แป้งคุกกี้น้ำหนักประมาณ 870 กรัม แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน ส่วนละ... 30.08.2021 Recipe
ย้อนวัยกับ 5 ของกินจากวันวาน ความสุขเล็กๆ ในวัยเด็กนอกจากเล่นชิงช้ากับเพื่อนๆ วิ่งไล่จับ ซ่อนแอบ ตบแปะ เล่นหมากเก็บ โดดหนังยาง หรือเรื่องคลั่งไคล้ดารา แล้วก็มีเรื่องของกินนี่แหละ วันนี้ KRUA.CO เลยมาชวนย้อนวันวานการกิน ขุดคุ้ยกันหน่อยว่าพฤติกรรมการกินแบบไหนที่เราเคยทำมาบ้าง ถ้าไม่ทำแล้วจะคุยกับเพื่อนที่โรงเรียนไม่รู้เรื่อง อาหารหรือขนมแบบไหนที่เคยผ่านปากมาแล้ว... 30.06.2020 Cooking
Souffle Pancake แพนเค้กซูเฟล่ | Cafe at home อยู่บ้านนานๆ ชักจะคิดถึงการกินแพนเค้กซูเฟลที่ร้านคาเฟ่น่ารักๆ​ ซะแล้วสิ​ แต่การกินที่ร้านก็ยังยุ่งยาก​ นั่งกินนานไม่ได้​ หรือจะกินกับเพื่อนก็ไม่ได้​ แนะนำให้ยกคาเฟ่มาอยู่ที่บ้านแล้วทำ​”Souffle pancake” เองมันซะเลย​ แพนเค้กเด้งดึ๋ง เนื้อนุ่ม ฟู แทบละลายในปาก เพิ่มท็อปปิ้งด้วยผลไม้สีสันน่ากิน กินคู่กับครีมชีส... 21.05.2020 Video
‘ของกินเล่น’ ทำเองเล่นๆ ระหว่างช่วง WFH ของคาวก็ทำแล้ว ของหวานก็ทำแล้ว น้ำต่างๆ ก็ทำแล้ว แต่ก็ยังคงต้องอยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติกันต่อไป งั้นวันนี้มาลองหมวดใหม่กันดีกว่า KRUA.CO ขอนำเสนอ ‘ของกินเล่น’ จะให้กินแต่ข้าวกับขนม (แบบจริงจัง) โดยไม่มีอะไรจุบจิบให้หยิบเข้าปาก ยามนั่งทำงานหรือดูซีรี่ส์ ก็เหมือนขาดอะไรไปใช่ไหมล่ะ เวลาเยอะขนาดนี้... 19.05.2020 Cooking
พระเจ้าช่วยกล้วยทอด ขนมที่มันกล้วยๆ ทำง่ายแถมยังอร่อยคงจะหนีไม่พ้น ‘กล้วยหอมทอด’ ใช่ไหมล่ะครับ จริงๆ แล้วขนมจากกล้วยคนไทยอย่างเราๆ คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี คนไทยนิยมนำกล้วยมาทำเป็นอาหารมาช้านานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นขนมกล้วยนึ่ง บวชชี หรือขนมกล้วยไข่เชื่อม ส่วนมากเป็นกล้วยพันธุ์น้ำว้าหรือไม่ก็กล้วยไข่ ส่วนขนมฝรั่งนิยมนำกล้วยหอมมาทำกัน ที่นิยมกันก็เห็นจะเป็นเค้กกล้วยหอม บานอฟฟีหรือพายกล้วยหอมคาราเมล... 10.05.2019 Cooking
3 สูตรขนมสายอุปกรณ์น้อย แต่อร่อยชัวร์! ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากแสนอยากจะลองทำเบเกอรี แต่แค่คิดก็ท้อเพราะไหนจะวัตถุดิบที่ดูเฉพาะทาง แถมยังรายชื่ออุปกรณ์เครื่องไม้เครื่องมือที่ดูแล้วช่างห่างไกลตัวเหลือเกิน เราจัดสิ่งนี้มาเพื่อคุณโดยเฉพาะ กับเมนูขนมแบบง่ายๆ ง่ายทั้งวัตถุดิบที่ไม่ต้องไปหาซื้อจากร้านพิเศษใดๆ ง่ายทั้งอุปกรณ์ในการทำที่ใช้แค่ตะกร้อมือบวกของใช้ในครัวธรรมดาๆ บ้านไหนก็มี ได้แก่ กระทะ เตาไมโครเวฟ แค่นี้ก็สร้างสรรค์เบเกอรีง่ายๆ ได้แล้ว จะง่ายแค่ไหน ไปดูกันเลยกับ... 14.03.2018 Cooking