Found 74 results for Tag : ขนมไม่อบ
เครปเชอร์รีครีมชีสสสส ปันเห็นเพื่อนๆ ชอบโพสรูปของหวานตอนดึกๆ เห็นแล้วมันหิววว… ทนไม่ไหวแล้ว! เลยทำกินเองบ้างดีกว่า “เครปเชอร์รีครีมชีสสสส” เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมชีสเยิ้มๆ หอมกลิ่นเลมอนเบาๆ สวยๆ ใครดูปันทำแล้วทนไม่ไหวเหมือนกัน ขอให้รีบไป ทำ/ถ่าย/กิน โดยด่วนนนน —... 28.03.2018 Video
แพนเค้กเบคอน อ้วนสะใจ ทำ / ถ่าย / กิน ชอบทั้ง 3 อย่าง ปันเลยเอามารวมกันให้หมดมันซะเลย และเมนูแรกที่ปันอยากอวดก็คือ “แพนเค้ก” ง่ายเวอร์ๆ มือใหม่อย่างเราๆทำได้สบายๆ ได้ทั้งคาว หวาน... 28.03.2018 Video
คาราเมลคัสตาร์ดอร่อยเฟ่อออ! วันนี้อยากกินของหวาน ปันเลยขอจัด “คาราเมลคัสตาร์ด” เลยละกัน ! เห็นเบเกอร์รี่ร้านไหนก็มีขายกันทั้งนั้น อยากรู้ว่าจะยากง่ายแค่ไหนกันเชียว ขออวดเลยว่าทั้งหอมคาราเมล ทั้งนุ่มเนื้อคัสตาร์ด เข้ากันเฟ่อออ! 28.03.2018 Video
บัวลอยสามสี แม่ตุ๊กตากับ ด.ญ. ชื่นใจกลับมาแล้วน๊า วันนี้จูงมือกันมาทำบัวลอยสามสี ทำง๊ายง่าย ชื่นใจยังช่วยทำได้เลยนะ พร้อมแล้วไปดูกันดีกว่า น่ารักเหมือนเดิม #เข้าครัวกับตัวจิ๋ว #sangdadpublishing เที่ยวรอบลูก 28.03.2018 Video
ทีรามิสุ ”ถ้าพูดถึงกาแฟ คงเป็นครื่องดื่มที่ทั่วทั้งโลกรู้จัก กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่มีเสน่ห์ ทำให้หลายคงหลงใหล CIY ก็นำกาแฟมาทำทั้งของคาว ของหวาน กลิ่นจะหอม น่าลิ้มลองแค่ไหน” ทีรามิสุ (Tiramisu) สำหรับ 8 คน... 19.03.2018 Video
คอฟฟี่ คัสตาร์ด แครมบูเล ”ถ้าพูดถึงกาแฟ คงเป็นครื่องดื่มที่ทั่วทั้งโลกรู้จัก กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่มีเสน่ห์ ทำให้หลายคงหลงใหล CIY ก็นำกาแฟมาทำทั้งของคาว ของหวาน กลิ่นจะหอม น่าลิ้มลองแค่ไหน” คอฟฟี่คัสตาร์ดแครมบูเล สำหรับ 4 คน ส่วนผสม... 19.03.2018 Video
ตะโก้สาคูอัญชัน จะถึงวันแม่แล้ว มีของขวัญอะไรให้แม่หรือยังเอ่ย ถ้ายัง แสงแดดอยากให้เพื่อนๆ เข้าครัวลองทำอาหารให้แม่กันค่า เริ่มจากเมนูขนมน่ารักๆ ที่อร่อย และดูสวย แถมยังมีสีฟ้าด้วยน้า เข้ากับวันแม่สุดๆ รับรองว่าแม่ปลื้มแน่นอน พร้อมแล้วไปทำกัน!! ตะโก้สาคูอัญชัน (จำนวน 8... 15.03.2018 Video
3 สูตรขนมสายอุปกรณ์น้อย แต่อร่อยชัวร์! ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากแสนอยากจะลองทำเบเกอรี แต่แค่คิดก็ท้อเพราะไหนจะวัตถุดิบที่ดูเฉพาะทาง แถมยังรายชื่ออุปกรณ์เครื่องไม้เครื่องมือที่ดูแล้วช่างห่างไกลตัวเหลือเกิน เราจัดสิ่งนี้มาเพื่อคุณโดยเฉพาะ กับเมนูขนมแบบง่ายๆ ง่ายทั้งวัตถุดิบที่ไม่ต้องไปหาซื้อจากร้านพิเศษใดๆ ง่ายทั้งอุปกรณ์ในการทำที่ใช้แค่ตะกร้อมือบวกของใช้ในครัวธรรมดาๆ บ้านไหนก็มี ได้แก่ กระทะ เตาไมโครเวฟ แค่นี้ก็สร้างสรรค์เบเกอรีง่ายๆ ได้แล้ว จะง่ายแค่ไหน ไปดูกันเลยกับ... 14.03.2018 Cooking
เยลลีไทรเฟิล 1. ทำเยลลีตามวิธีการข้างกล่องโดยใส่น้ำเย็นน้อยกว่าที่ระบุครึ่งหนึ่ง เทเยลลีใส่ถาดสี่เหลี่ยมความสูง 2-3 ซม. นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาพักไว้ให้เซ็ตตัว จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เตรียมไว้ 2. ทำคัสตาร์ดโดยใส่นมและวิปปิ้งครีมลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง จากนั้นตีไข่แดง น้ำตาล และกลิ่นวานิลลาด้วยตะกร้อในอ่างผสมจนเป็นสีครีมอ่อน ใส่แป้งข้าวโพด... 08.03.2018 Recipe
Caramel Popcorn 1. ทำป๊อปคอร์นโดยตั้งหม้อ ขนาดกลางบนไฟกลางให้ร้อน ใส่น้ำมันกลอกให้ทั่ว พอร้อน เทเมล็ดข้าวโพดลงในหม้อ ปิดฝา พอเริ่มมีเสียงแตกลดไฟลง เขย่าหม้อเป็นช่วงๆ จนเสียงหยุด ปิดไฟ ตักป๊อปคอร์นใส่ในอ่างผสมขนาดใหญ่ โรยถั่วลิสงด้านบน 2. ทำซอสคาราเมลโดยตั้งหม้อใส่น้ำตาลบนไฟอ่อนจนละลายเป็นคาราเมลมีสีเหลืองอมน้ำตาลอ่อน... 08.03.2018 Recipe
พันนาคอตต้างาดำ เริ่มจากเตรียมเพสงาดำโดยใส่งาดำคั่ว น้ำผึ้ง น้ำ และเกลือ ลงในโถปั่น Food processor ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดเนียน ตักใส่ถ้วย พักไว้ แล้วนำแผ่นเจลาตินแช่ในอ่างน้ำผสมน้ำแข็งเย็นจัด จนแผ่นเจลาตินนุ่ม นำหม้อใส่นม วิปปิ้งครีมและน้ำตาลตั้งไฟให้พอเดือด ระหว่างตั้งไฟหมั่นคน... 08.03.2018 Recipe
พาร์เฟต์ข้าวเหนียวมะม่วง เริ่มเตรียมไอศกรีมมะม่วงโดย ใส่เนื้อมะม่วง วิปปิ้งครีม นม น้ำตาลทรายขาว น้ำมะนาว และเกลือในโถปั่น ปั่นเข้ากันให้ละเอียดเนียน นำเข้าเครื่องทำไอศกรีมเมื่อเสร็จแล้ว เทใส่ในภาชนะปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องแข็งอย่างน้อย 3 ชั่วโมงจน แข็งตัวดี ขั้นตอนนี้ต้องระวังเรื่องรสชาติของมะม่วงที่มีรสหวานน้อยหวานมากไม่เท่ากัน... 08.03.2018 Recipe
พุดดิ้งมะม่วง 1.เตรียมเจลาตินโดยโรยผงเจลาตินในถ้วยน้ำเย็น คนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 5 นาที จนเจลาตินอิ่มตัว 2.ใส่นม วิปปิ้งครีม และน้ำตาล ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนน้ำตาลละลาย ใส่เจลาตินที่อิ่มตัวแล้ว คนจนเจลาตินละลายเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้จนเย็นสนิท 3.ปั่นเนื้อมะม่วงด้วยเครื่องปั่นมือจนเนียนละเอียด... 08.03.2018 Recipe
เครปช็อกโกแลตกล้วยหอมคาราเมล 1. ทำแป้งเครปช็อกโกแลตโดยใส่แป้งขนมปัง ผงโกโก้ และเกลือ ลงในอ่างผสม ใส่น้ำตาลใช้ตะกร้อผสมให้เข้ากัน พักไว้ผสมนม ไข่ไก่ วิปปิ้งครีม และกลิ่นวานิลลา ให้เข้ากันในอ่างผสม ค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมแป้งที่ทำไว้ ใช้ตะกร้อผสมจนเข้ากันดี แล้วนำไปกรองด้วยกระชอนตาถี่ลงในอ่างผสมอีกใบใส่เนยละลาย คนให้เข้ากัน... 08.03.2018 Recipe
พายบลูเบอร์รี 1. ทำฐานแป้งพายโดยใส่ขนมปังแครกเกอร์ลงในถุงซิปล็อกใช้ไม้บดให้ละเอียด จากนั้นเทใส่อ่างผสม ใส่เนยละลายลงไปคลุกจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตักแป้งพายลงกรุในพิมพ์ให้ทั่ว กดให้แน่นด้วยมือหรือใช้ก้นแก้วก็ได้ นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งไว้ 2. ทำครีมโดยใส่ครีมชีสลงในอ่างผสม ตามด้วยนมข้นหวาน วิปปิ้งครีม และน้ำมะนาว ตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟูและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน 3. ตักครีมชีสที่ตีใส่ลงบนฐานแป้งพายที่กรุไว้... 08.03.2018 Recipe
ทรัฟเฟิลดาร์กช็อกโกแลต 1. ใส่น้ำลงในหม้อประมาณ ¼ ของหม้อ (หม้อต้องมีขนาดเล็กกว่าชามแก้ว) ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด ลดเป็นไฟอ่อน จากนั้นใส่ดาร์กช็อกโกแลตและเนยลงในชามแก้วทนความร้อน ยกชามขึ้นวางบนหม้อน้ำเดือดอ่อนๆคนจนช็อกโกแลตละลาย ยกลงจากหม้อ 2. ใส่วิปปิ้งครีมและกลิ่นวานิลลาลงในชามช็อกโกแลตที่ละลาย คนด้วยพายยางจนช็อกโกแลตละลายและเป็นครีมเนื้อเนียน เทใส่ภาชนะก้นเรียบ นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย... 08.03.2018 Recipe
วาฟเฟิลอาลาโมด 1. ทำแป้งวาฟเฟิลโดยร่อนแป้งสาลี ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในอ่างผสมขนาดกลาง พักไว้ 2. เตรียมภาชนะอีกใบ ผสมนํ้าตาลกับไข่แดง ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อ พักไว้ 3. ผสมนมสด เนยละลาย และกลิ่นวานิลลา ในอ่างผสม... 07.03.2018 Recipe
บราวนีแบบไม่อบ 1. เตรียมพิมพ์โดยตัดกระดาษไขเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ตัดมุมทั้งสี่มุม ให้ขอบกระดาษสูงกว่าพิมพ์ขึ้นมาประมาณ 1 นิ้ว 2. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและมิลค์ช็อกโกแลตลงในอ่างผสม นำวิปปิ้งครีมใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด เทลงในอ่างช็อกโกแลต พักไว้ประมาณ 5 นาที แล้วใช้พายยางคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายเข้ากันดี... 07.03.2018 Recipe
เชอร์เบตมังคุด 1. เตรียมเนื้อมังคุด โดยบากเปลือกมังคุดโดยรอบ แซะเนื้อมังคุดออกมาใส่อ่าง ส่วนเปลือกล้างให้สะอาด เก็บ เข้าตู้เย็นช่องแช่แข็ง ไว้ใส่เชอร์เบต ปั่นเนื้อมังคุดในเครื่องปั่นจนเนียน กรองเอาแต่น้ำมังคุดสีขาว ใส่อ่างผสม พักไว้ 2. ทำเมอแรงก์โดยตีไข่ขาวในอ่างผสมด้วยตะกร้อพอขึ้นฟูแล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว พร้อมกับตีจนไข่ขาว... 07.03.2018 Recipe
พีนัทบัตเตอร์ทาร์ต 1. ทำฐานคุกกี้ครัสต์โดยละลายมิลค์ช็อกโกแลตกับเนยสด ผสมกับไดเจสทีฟมิลค์ช็อกโกแลตบดละเอียดและอัลมอนด์สไลซ์ให้เข้ากัน นำกรุลงพิมพ์อัดให้แน่น นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือช่องแช่แข็ง 1 ชั่วโมง 2. ทำครีมชีสเนยถั่วโดยนำครีมชีสมาตีให้เนื้อเนียน ใส่พีนัทบัตเตอร์และนมข้นหวาน ใช้พายยางคนให้เข้ากัน พักไว้ ตีวิปปิ้งครีมด้วยตะกร้อมือจนตั้งยอดอ่อน... 07.03.2018 Recipe