RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 182 results for Tag :
ของหวานฝรั่ง
ชีสเค้ก
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขด้านล่างและด้านข้างพิมพ์โดยให้กระดาษไขสูงกว่าขอบพิมพ์ 2 นิ้ว 2. ทำฐานชีสเค้กโดยใส่เนยละลายลงในไดเจสทีฟบิสกิตบด คลุกให้เข้ากัน นำลงกรุในพิมพ์จนแน่น นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ อบนาน 10...
07.03.2018
Recipe
พายบานอฟฟี
1. ทำฐานคุกกี้ครัสต์โดยใส่คุกกี้แซนด์วิชรสช็อกโกแลตบดลงในอ่างผสม ใส่เนยละลายลงไปคลุกให้เข้ากัน กรุคุกกี้ลงในภาชนะให้แน่น นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนคุกกี้แข็งตัว 2. ทำคาราเมลโดยนำนํ้าตาลทรายขาวใส่หม้อตั้งบนไฟอ่อน นำนํ้าใส่ถ้วยใบเล็ก ใช้แปรงจุ่มนํ้าแตะที่ข้างหม้อเพื่อป้องกันนํ้าตาลไหม้ข้างหม้อ โดยให้คาราเมลเป็นสีนํ้าตาลและเกิดฟองเม็ดเล็กๆ ในหม้ออีกใบอุ่นวิปปิ้งครีมให้พอเดือดใส่นํ้ามะนาวลงไปในคาราเมลเพื่อหยุดการเปลี่ยนสีค่อยๆ เทวิปปิ้งครีมลงในหม้อคาราเมล ยกออกจากเตา...
07.03.2018
Recipe
ทีรามิสุ
1. เตรียมฐานทีรามิสุโดยใส่กาแฟสำเร็จรูปลงในอ่างผสม เทน้ำร้อนใส่ คนจนกาแฟละลายเข้ากัน วางน้ำกาแฟทิ้งไว้หรือนำเข้าแช่ในตู้เย็นให้หายร้อน 2. แช่แผ่นเจลาตินลงในอ่างน้ำเย็นที่ใส่น้ำแข็ง เตรียมไว้ 3. เตรียมพิมพ์โดยหุ้มพลาสติกแรปด้านล่างพิมพ์ วางไว้บนกระดาษแข็งที่วางบนถาดอะลูมิเนียมอีกที 4. ทำเนื้อครีมทีรามิสุโดยใส่น้ำลงในหม้อประมาณ ¼ ของหม้อ...
07.03.2018
Recipe
เครปเชอร์รีครีมชีส
1. ทำแป้งเครปโดยใส่แป้งสาลี น้ำตาล และเกลือ ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน เกลี่ยแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ไก่ ค่อยๆใส่นม คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อจนเข้ากันทั่ว ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 20 นาทีขึ้นไป...
07.03.2018
Recipe
ไอซ์ป๊อปมิกซ์เบอร์รี
1. นำน้ำตาลทรายและน้ำใส่ลงหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนให้น้ำตาลละลายพอเดือดลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวต่อประมาณ 5-10 นาที พักให้เย็น นำมิกซ์เบอร์รีใส่ลงในหม้อ เติมน้ำเลมอนและเกลือ คนให้เข้ากัน ปั่นมิกซ์เบอร์รีจนละเอียด กรองด้วยกระชอนตาละเอียดใส่ชามไว้ 2. นำส่วนผสมมิกซ์เบอร์รีเทลงในพิมพ์ไอศกรีมให้เต็มพิมพ์...
07.03.2018
Recipe
แอปเปิลเชอร์รีครัมเบิล
1.ทำไส้แอปเปิลเชอร์รี โดยปอกเปลือกแอปเปิลหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1.5 นิ้ว เคล้าน้ำเลมอนเพื่อไม่ให้สีคล้ำ ผ่าครึ่งผลเชอร์รี คว้านเมล็ดออก ใส่แอปเปิล เชอร์รี น้ำตาล เกลือป่น และแป้งข้าวโพด ลงในชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตักไส้ใส่ชามกระเบื้อง พักไว้...
07.03.2018
Recipe
เค้กแอปเปิล
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูด้านในพิมพ์ด้วยกระดาษไขเตรียมไว้ 2. ทำแอปเปิลผัดโดยตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง พอเนยละลายใส่แอปเปิล ผัดจนนุ่มเล็กน้อยละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำแอปเปิลใส่ ผัดจนแห้งเข้ากัน ใส่อบเชยป่น ปิดไฟ ตักใส่ชาม พักไว้จนเย็นสนิท...
07.03.2018
Recipe
เค้กชาเขียวบัตเตอร์ครีม
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ทาเนยสดชนิดจืดบางๆ ให้ทั่วพิมพ์ พักไว้ 2. ร่อนแป้งเค้กกับแป้งข้าวโพด 3 รอบ พักไว้ ใส่ไข่ไก่ไข่แดง น้าตาลทรายที่ผสมกับผงชาเขียว ในอ่างผสมตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเป็นสีขาวนวล...
07.03.2018
Recipe
โรลผลไม้รวม
1. ทำเค้กโรลโดยอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเตรียมไว้ ปูกระดาษไขด้านในถาดอบ แล้วร่อนแป้งเค้ก 2 รอบ พักไว้ 2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย 20 กรัมด้วยตะกร้อจนเข้ากัน ใส่น้ำมันและน้ำ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง...
07.03.2018
Recipe
ทาร์ตพันนาคอตตา
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที เตรียมไว้สำหรับอบแป้งทาร์ต แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที บีบน้ำให้แห้ง 2. ทำแป้งทาร์ตโดยใส่เนย น้ำตาล...
07.03.2018
Recipe
คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ตแบบนุ่ม
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ เตรียมถาดอบโดยปูแผ่นอบซิลิโคน (หากไม่มีให้ปูรองด้วยกระดาษไข) 2. ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา เกลือ และอบเชยป่น เข้าด้วยกันในอ่างผสม พักไว้ ใส่ข้าวโอ๊ตในอ่างผสมอีกใบ...
07.03.2018
Recipe
เครปแอปเปิลคาราเมล
1. ทำแป้งเครปโดยใส่แป้งสาลี น้ำตาล และเกลือ ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน เกลี่ยแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ไก่ ค่อยๆ ใส่นม คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อจนเข้ากันทั่ว ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 20...
07.03.2018
Recipe
กรานิตาผลไม้
1. ทำน้ำเชื่อมโดยต้มน้ำกับน้ำตาลในหม้อด้วยไฟกลาง คนให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ 2. นำกีวี มะม่วง และสตรอว์เบอร์รี ใส่ชามแก้วหรืออ่างผสม ชนิดละอ่าง เติมน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว ใช้เครื่องปั่นมือหรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นให้ละเอียดทีละชนิด เทใส่กล่องพลาสติก ปิดฝาให้สนิท...
07.03.2018
Recipe
ราสป์เบอร์รีอัลมอนด์สไลซ์
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และปูกระดาษไขให้เลยขอบถาดอบ เตรียมไว้ 2. ร่อนแป้งเค้ก น้ำตาลไอซิ่ง และอัลมอนด์ป่น รวมกัน ตีไข่ขาวในอ่างผสมด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเป็นฟองละเอียด ใส่เนยละลาย นมสด และกลิ่นวานิลลา...
07.03.2018
Recipe
หวานเย็นผลไม้
ใส่น้ำลิ้นจี่และผลไม้ให้ได้ความสูงประมาณ ¾ ของแก้ว ตัดอะลูมิเนียมฟอยล์ให้พอคลุมปากแก้วได้ เสียบไม้ไอศกรีมตรงกลาง อะลูมิเนียมฟอยล์จะเป็นตัวยึดไม้ไอศกรีมให้ตั้งตรง นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็งนาน 2-3 ชั่วโมงหรือจนเซตตัว นำออกจากตู้เย็น ดึงกระดาษฟอยล์ออก ไม้ไอศกรีมจะเสียบแน่นอยู่กับตัวหวานเย็น ใส่โยเกิร์ตด้านบนจนเต็มแก้ว นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งอีก 2...
07.03.2018
Recipe
นามะช็อกโกแลต
1. เตรียมพิมพ์โดยปูกระดาษไขด้านในพิมพ์โดยให้กระดาษไขสูงกว่าขอบพิมพ์ประมาณ 1 นิ้วนำวิปปิ้งครีมและกลูโคสใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด ปิดไฟ ยกลง ใส่ดาร์กช็อกโกแลต พักไว้ 5 นาที 2. ใส่เนยลงในหม้อช็อกโกแลต แล้วคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เหล้ากรองด์มาร์นีเย คนให้เข้ากัน...
07.03.2018
Recipe
เครปเค้กกับซอสสตรอว์เบอร์รี
1. ทำแป้งเครปโดยร่อนแป้ง นํ้าตาล และเกลือ เข้าด้วยกันในอ่างผสม แล้วทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่แดงและไข่ไก่ จึงค่อยๆ ใส่นม คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อจนเข้ากันทั่ว ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน กรองส่วนผสมด้วยกระชอนเพื่อให้แป้งมีเนื้อเนียน ปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย...
07.03.2018
Recipe
ชอร์ตเบรด
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ เตรียมพิมพ์โดยปูรองกระดาษไขที่ด้านล่างของพิมพ์ให้ทั่ว พักไว้ 2. ร่อนแป้งสาลีและเกลือลงในอ่างผสม ใส่น้ำตาล ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน 3. ใส่เนยลงในอ่างแป้ง ใช้มือถูแป้งกับเนยจนได้ลักษณะเหมือนทรายร่วน นำเนื้อชอร์ตเบรดลงกรุในพิมพ์ที่เตรียมไว้...
07.03.2018
Recipe
ไอศกรีมเค้ก
1. ปูพิมพ์ด้วยพลาสติกแรปโดยให้เลยขอบพิมพ์ขึ้นมาด้านละ 3 นิ้ว เตรียมไว้ 2. ผสมไอศกรีมวานิลลากับบลูเบอร์รีแช่แข็ง ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ตักไอศกรีมใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบเสมอกันนำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง นำราสป์เบอร์รีเชอร์เบตออกมาคนด้วยพายยางให้เนื้อนุ่มลง แล้วตักราดบนไอศกรีมเป็นชั้นที่สอง เกลี่ยให้เรียบเช่นเดิม...
07.03.2018
Recipe
เค้กไอศกรีมทีรามิสุ
1.ทำฐานเค้กไอศกรีมทีรามิสุโดยนำพิมพ์วงแหวนห่อด้วยพลาสติกแรป ผสมคุกกี้เนยกับเนยละลายให้เข้ากัน นำกรุลงในพิมพ์ให้แน่น นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาทีให้แข็งตัวใส่ดาร์กช็อกโกแลตละลายลงในกรวยกระดาษไขบีบลงบนฐานให้ทั่วพิมพ์ นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งไว้ 2.ทำน้ำเชื่อมกาแฟโดยผสมน้ำร้อน กาแฟ และน้ำตาล ในอ่างผสม คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน พักไว้ให้เย็น ใส่เหล้าคนให้เข้ากัน นำเลดี้ฟิงเกอร์จุ่มน้ำกาแฟให้ชุ่ม...
07.03.2018
Recipe
« First
Previous
...
6
7
8
9
10
Next