Found 38 results for Tag : ชาเขียว
สูตร ชูส์ครีมชาเขียวคัสตาร์ด ชูส์ครีมเป็นขนมที่ทำไม่ง่าย แต่ทำได้ไม่เฟลชัวร์ๆ ถ้าให้ความสำคัญกับ 3 ข้อนี้1. ผสมแป้งกับไข่ให้มีความข้นที่พอดี ไม่เหลวและไม่หนักจนเกินไป2. อุณหภูมิในการอบต้องพอดี แป้งชูส์จะได้สีเหลืองสวยน่ากิน3. ขั้นตอนการไล่ความชื้นออกจากก้อนชูส์ เพื่อให้โครงสร้างของแป้งชูส์แข็งแรงขึ้น ใครที่เคยเจ็บช้ำกับชูส์ครีมมา ขอบอกเลยว่า สูตรนี้ของ KRUA.CO... 25.03.2025 Cooking
โกโก้มัทฉะ 30.01.2025 Recipe
เก๊กฮวยมัทฉะ 30.01.2025 Recipe
มัทฉะอัญชันมะพร้าว 30.01.2025 Recipe
มัทฉะลาเต้ หมายเหตุ 30.01.2025 Recipe
มัทฉะน้ำส้ม 30.01.2025 Recipe
มัทฉะน้ำมะพร้าว 30.01.2025 Recipe
น้ำแอปเปิลมัทฉะ 30.01.2025 Recipe
น้ำมะพร้าวครีมมัทฉะ 1. ร่อนผงมัทฉะใส่ในอ่างผสมใส่วิปปิ้งครีมตามลงไปใช้ตะกร้อมือตีจนผงมัทฉะละลายดีและวิปปิ้งครีมตั้งยอดอ่อน ใส่น้ำแข็งและน้ำมะพร้าวลงในแก้วเสิร์ฟ เทครีมมัทฉะด้านบน โรยตกแต่งด้วยผงมัทฉะ คนให้เข้ากันก่อนดื่ม 30.01.2025 Recipe
นมสตรอวเบอร์รีมัทฉะ 30.01.2025 Recipe
Pure matcha หมายเหตุ 30.01.2025 Recipe
ชาผสม 1. แช่ชาเขียวญี่ปุ่นกลิ่นมะลิในน้ำร้อน นานประมาณ 3-5 นาที ให้ชาละลาย นำถุงชาออก เทใส่เหยือก ใส่ผิวเลมอน พอมีกลิ่นหอม ใส่น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น ใส่น้ำส้มคั้น น้ำเลมอน... 25.12.2024 Recipe
ชาเขียวแอปเปิล 1. แช่ชาเขียวญี่ปุ่นกลิ่นมะลิและใบสะระแหน่ในน้ำร้อน นานประมาณ 3-5 นาที ให้ชาละลายนำถุงชาออก เทใส่เหยือก พักไว้ให้เย็น ใส่น้ำแอปเปิล น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน 2. รินใส่แก้วน้ำแข็งที่ใส่มะนาวหั่นแว่น ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่... 24.12.2024 Recipe
MTCH มัทฉะต้องหลากหลายในการดื่ม แต่เรียบง่ายในการเสพ บ่ายแก่ๆ ของวันแดดแรงวันหนึ่ง ฉันเดินทางมาที่ร้าน MTCH ร้านมัทฉะพรีเมียมในซอยอารีย์ที่เพิ่งรีโนเวทได้อย่างน่านั่ง เพราะมากับคอนเส็ปต์ modern Japanese บรรยากาศโปร่งโล่งด้วยกระจกใสบานใหญ่แทบจะทุกมุมทุกชั้น เรียกว่านั่งดื่มชาไปมองวิวทิวทัศน์ข้างนอกไปทำงานไปด้วยก็ได้อย่างเพลินตาเพลินใจ โดยมีประติมากรรมโฟมหินผลงานประติมากรชาวจีนสีเดียวกับโม่หินที่ใช้สำหรับบดมัทฉะชิ้นใหญ่แขวนลอยอยู่ตรงกลางเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน และเป็นร้านที่ว่ากันว่าคนรักมัทฉะ ‘ต้อง’ มาสักครั้ง (วว.... 20.03.2024 Food Story
ซุปชาเขียวถั่วแดง โมจิเคี้ยวหนึบ ถั่วแดงเต็มคำ | Cook or Die! 😘เอาใจคอชาเขียวแต่ก็ชอบกินขนมหวาน ต้องลองทำ ‘ซุปชาเขียวถั่วแดง’ นี้เลย! ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่เพื่อน ๆ ทำตามได้ไม่ยาก ซุปชาเขียวหวานอร่อย ตักกินพร้อมกับ🍵🍵 🥜ถั่วแดงเนื้อแน่น เม็ดสวยจากตราไร่ทิพย์ เสิร์ฟกับโมจิย่างนุ่ม ๆ ต้องกินตอนร้อน ๆ... 26.07.2023 Video
ชูส์ครีมคัสตาร์ดชาเขียว กรอบนอก ละมุนใน ชูส์ครีมเป็นขนมที่ประกอบไปด้วยนม เนย ไข่ น้ำตาล ที่ขึ้นชื่อว่าทำยากนัก ทำทีไรก็ไม่สำเร็จ แป้งไม่สุกบ้าง แป้งยุบลงบ้าง สารพัดปัญหาต่างๆ มักเกิดขึ้นกับขนมที่ขึ้นชื่อว่า ‘ชูส์’ หลักใจความสำคัญในการจะลบปัญหาต่างๆ ออกจากชูส์ อย่างแรกคือการผสมแป้งกับไข่ ต้องให้มีความข้นที่พอดีไม่เหลวและไม่หนักจนเกินไป... 20.01.2023 Cooking
ชูส์ครีมชาเขียวคัสตาร์ด 1. ทำแครกเคอลีนโดยผสมเนยสดและน้ำตาลทราย ให้นุ่มและเข้ากันดี จากนั้นใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์และผงชาเขียวตามลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง วางแครกเคอลีนลงบนกระดาษไข ปิดทับด้วยกระดาษไขอีกแผ่น ใช้ไม้คลึงให้คุกกี้เป็นแผ่นบาง หนาประมาณ 3 มิลลิเมตร นำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งพักไว้ 2. ทำไส้ครีมคัสตาร์ดชาเขียวโดยตั้งหม้อนมบนไฟกลาง ระหว่างนั้น ตีไข่ไก่ ไข่แดง... 19.01.2023 Recipe
มูสเค้กชาเขียวถั่วแดง 1. เตรียมน้ำเชื่อมชาเขียวโดยใส่น้ำและน้ำตาลลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันและน้ำตาลละลาย ปิดไฟ ใส่ผงชาเขียวลงคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง (หากชาเขียวยังเป็นเม็ดให้กรองด้วยกระชอนตาถี่) ใส่ถ้วยพักไว้ 2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูกระดาษไขในถาดเตรียมไว้ 3. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น และผงชาเขียวรวมกัน... 11.11.2022 Recipe
โรลเค้กไวท์ช็อกโกแลตโฮจิฉะ 21.09.2022 Recipe
รีวิวชาเขียวในร้านสะดวกซื้อ อันไหนปัง! อันไหนบ้ง! “หลังกินข้าวเสร็จ อยากจะล้างปากด้วยชาซักขวด จะเลือกขวดไหนดี” เรียกได้ว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ฮอตฮิตและติดเทรนด์อยู่ตลอด ไม่ว่าจะไปที่ไหน ‘ชาเขียวพร้อมดื่ม’ ก็มักจะมีอยู่ในร้านสะดวกซื้อแทบทุกร้าน ในเมื่อชาวกาแฟเลิฟเวอร์มีกาแฟในดวงใจ ชาเขียวเลิฟเวอร์ก็น่าจะมียี่ห้อและรสชาติที่ถูกอกถูกใจ ไม่ว่าจะเจอที่ร้านไหนก็ไม่วายจะซื้อติดไม้ติดมือมาเสมอ ใช่ค่ะ ผู้เขียนก็เป็นหนึ่งในชาเขียวเลิฟเวอร์เช่นกัน วันนี้เลยยกชาเขียวพร้อมดื่มมาเป็นกองทัพ! เอาใจคนชอบดื่มชาเขียว ไม่ว่าจะกลิ่นอะไร ยี่ห้อไหน ทางเราได้คัดสรรมาแนะนำให้ทุกคนแล้ว โดยแบ่งไว้เป็นประเภท เพื่อเอามาเทียบกันให้เห็นไปเลยว่า... 21.09.2022 Food Story