Found 3 results for Tag : ซี่โครงหมูตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋นตำลึง 1.ทำซี่โครงหมูตุ๋นโดยล้างซี่โครงหมู สับเป็นชิ้นเล็กขนาดพอดีคำ ใส่จานไว้ จากนั้นใส่น้ำ อบเชย โป๊ยกั๊ก รากผักชี และกระเทียมลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือด ใส่ซี่โครงหมู พอเดือดหมั่นช้อนฟอง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลกรวด ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนซี่โครงหมูสุกนุ่ม ปิดไฟ 2.ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวกับตำลึงและถั่วงอกในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรงจนสุก... 18.07.2023 Recipe
บะกุดเต๋ 1. ล้างซี่โครงหมูอ่อนให้สะอาด ตั้งหม้อดินจีนบนไฟกลางพร้อมใส่น้ำ และซี่โครงหมูลงในหม้อดิน ใส่เกลือ พริกไทย กระเทียม และเครื่องยาจีนทั้งหมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำหวาน ปิดฝาหม้อ ต้มไปเรื่อยๆบนไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองออกเป็นระยะ ต้มนานประมาณ1.5 ชั่วโมง จนเนื้อหมูเปื่อย... 05.04.2018 Recipe
ข้าวต้มซี่โครงหมู 1. ทำซี่โครงหมูตุ๋นโดยล้างซี่โครงหมูอ่อน ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางเคี่ยวจนเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้ง ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย หัวไช้เท้า หอมใหญ่ และข้าวโพด เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง... 12.03.2018 Recipe