Found 6 results for Tag : ซุปผัก
ซุปหัวหอม 1. ทำน้ำสต๊อกไก่โดยล้างโครงไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง ใส่โครงไก่ หอมใหญ่ แครอท และต้นหอมญี่ปุ่น ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ผัดให้โครงไก่สุกเล็กน้อยและผักสุกหอม จากนั้นใส่น้ำ กระเทียม ก้านพาร์สเลย์ และใบไธม์ ลดเป็นไฟอ่อน... 06.08.2021 Recipe
ซุปมักกะโรนีกับผัก 1. ตั้งน้ำสต๊อกไก่บนไฟกลาง พอเดือดใส่แครอท ดอกกะหล่ำ และฟักทองลงต้ม ให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกนุ่ม จากนั้นใส่ผักโขมและปลาแซลมอนลงในหม้อ ต้มต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างสุก พอเดือดอีกครั้งใส่ไข่ไก่ที่ตีเข้ากันแล้วลงในหม้อโดยเทให้เป็นสาย ใช้กระบวยคนให้ส่วนผสมของไข่กระจายตัว ใส่มักกะโรนี ต้มต่อให้เดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน ปิดไฟ... 13.01.2021 Recipe
ซุปถั่วขาว 1. ล้างถั่วขาวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เตรียมไว้ 2. ตั้งหม้อน้ำมันมะกอกบนไฟกลางผัดหอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นจนนุ่ม ใส่น้ำ ถั่วขาว และเกลือต้มนาน 30 นาทีจนถั่วสุกนุ่ม ใส่ฟักทอง แครอท... 14.06.2019 Recipe
ซุปแครอทพาร์สนิป 1. ทำน้ำสต๊อกไก่โดยควักเครื่องในออกจากโครงไก่ ล้างซี่โครงไก่จนสะอาด สับซี่โครงไก่เป็น 2 ท่อน ใส่ลงในหม้อ ใส่หอมใหญ่ แครอท เซเลอรี และช่อสมุนไพร ใส่น้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง เมื่อน้ำสต๊อกเริ่มเดือดให้หมั่นช้อนฟองทิ้ง เพื่อให้น้ำสต๊อกใส... 14.05.2019 Recipe
ซุปมิเนสโตรเน 1. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ แครอท และเซเลอรี ลงผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่น้ำสต๊อกไก่และมันฝรั่ง 2. เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่มักกะโรนี มะเขือเทศ และซูคินี เคี่ยวต่ออีกประมาณ 20 นาที... 14.05.2019 Recipe
ซุปผักย่าง 1. ทำน้ำสต๊อกไก่โดยล้างโครงไก่ นำไปลวกในหม้อน้ำเดือดจัดด้วยไฟแรงเพื่อเอามันไก่ออกบ้าง ตักขึ้นเตรียมไว้ จากนั้นต้มน้ำด้วยไฟแรงจัด ใส่โครงไก่ลวก ลดเป็นไฟกลาง ช้อนฟองทิ้งทั้งหมด จึงใส่หอมใหญ่ แครอท กระเทียม พริกไทยดำ เกลือ และพาร์สเลย์ เคี่ยวนาน... 05.04.2018 Recipe