Found 5 results for Tag : น้ำกระเทียมดอง
ยำหมึกย่าง 1. โขลกกระเทียมไทยและพริกจินดาแดง พอหยาบ ตักใส่อ่างผสม 2. ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว และน้ำกระเทียมดอง คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย เทใส่ถ้วยเตรียมไว้ 3. เตรียมหมึกโดยดึงหนวดออกจากตัวหมึก ตัดโคนหนวดพร้อมกับกรีดถุงหมึก บีบตาหมึกออก... 11.03.2019 Recipe
ปลากะพงนึ่งกระเทียมดอง 1. ขอดเกล็ดปลา ควักเหงือกและผ่าท้องควักไส้ออก ล้างให้สะอาด บั้งทั้งสองด้าน ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จัด ใส่จานสำหรับนึ่ง เตรียมไว้ 2. ผสมกระเทียมดอง กระเทียม พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า รากผักชี... 12.03.2018 Recipe
น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตร 2 (พริกขี้หนู) 1. โขลกกระเทียม รากผักชี ผักชี และพริกขี้หนู เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ชามหรืออ่างผสม ใส่น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาล คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ชิมรสให้เผ็ด เปรี้ยว หวาน... 12.03.2018 Recipe
น้ำจิ้มสุกี้ สูตร 3 (แบบจีนไหหลำ) 1. ผสมเต้าหู้ยี้กับน้ำเต้าหู้ยี้ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำกระเทียมดอง และน้ำซุปไก่ เข้าด้วยกันในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อน คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลายและเต้าหู้ยี้เละ ชิมรสให้เปรี้ยว เค็ม หวานน้ำกระเทียมดอง ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น... 12.03.2018 Recipe
ซอสเย็นตาโฟ สูตร 1 (ใส่ซอสแดง) 1. โขลกหรือบี้เต้าหู้ยี้ให้ละเอียดในชามหรืออ่างผสม ใส่น้ำเต้าหู้ยี้สีแดง ซอสแดง น้ำกระเทียมดอง น้ำต้มสุก เกลือ และน้ำตาล คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ชิมรสให้หวานจากน้ำกระเทียมดอง เค็มจากเต้าหู้ยี้ 2. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ  ... 12.03.2018 Recipe