Found 2 results for Tag : หน่อไม้รวก
หมกหน่อไม้หมูสามชั้น 1. ทำเครื่องแกงโดยโขลกพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระชายและตะไคร้ รวมกันพอหยาบ พักไว้ 2. ใช้ส้อมขูดหน่อไม้รวกเป็นเส้นเล็กๆ จนหมด ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด ใส่หน่อไม้ขูดลงลวกเพื่อความสะอาด ใช้กระชอนตักขึ้นให้พอสะเด็ดน้ำใส่ลงในหม้ออีกใบ ใส่หมูสามชั้น เครื่องแกง... 29.06.2022 Recipe
ซุปหน่อไม้ 1. ล้างใบย่านาง พักให้สะเด็ดน้ำ ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กใส่ครกโขลกให้ละเอียด ตักใส่อ่างผสม ใส่น้ำ 2 ถ้วยคั้นจนมีสีเขียวเข้ม กรองด้วยกระชอน บีบเอากากออก 2. ต้มน้ำใบย่านางในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่หน่อไม้ขูด น้ำปลาร้า และเกลือ... 08.03.2018 Recipe