Found 4 results for Tag : หมูหยอง
ข้าวม้วนไต้หวัน 1. ทำข้าวเหนียวสำหรับห่อ โดยซาวข้าวเหนียวด้วยน้ำสะอาด 2 รอบ รินน้ำออกจนหมด ใส่น้ำ นำไปหุงในหม้อหุงข้าว พอครบเวลา ใช้ไม้พายเคล้าข้าวเหนียวเบาๆให้กระจายออกจากกัน ปิดฝา รอให้ระอุต่อประมาณ 5 นาทีจนข้าวเหนียวสุกทั่วกันดี ใส่เนย... 26.06.2023 Recipe
แซนด์วิชโบราณ 1. ทำน้ำสลัดโบราณโดยใส่มายองเนส นมข้นหวาน น้ำตาลทราย และไข่แดงลงในอ่างผสมใบใหญ่ ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ปรุงรสเกลือป่นและพริกไทยขาวป่น คนส่วนผสมให้เข้ากัน 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอน้ำเดือดอ่อนๆ วางอ่างผสมบนหม้อน้ำร้อน ใช้พายยางทนความร้อนคนส่วนผสมให้เข้ากันดี พอน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากหม้อ... 05.10.2020 Recipe
แซนด์วิชโบราณ 1. ทำน้ำสลัดโบราณโดยใส่ไข่แดงไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือป่น นมข้นหวาน และมายองเนส ลงในอ่างผสมใบใหญ่ ใช้ตะกร้อมือตีส่วนผสมให้เข้ากัน 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ให้พอเดือด นำอ่างผสมไปวางบนหม้อน้ำร้อน ใช้ตะกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน ความร้อนจากไอน้ำในหม้อจะช่วยให้น้ำตาลละลายเข้ากันดี พอน้ำตาลทรายละลายหมด... 25.06.2020 Recipe
น้ำพริกเผากากหมูปลาย่าง 1. เจียวหอมแดงกับกระเทียมในน้ำมันทีละอย่าง โดยใส่ลงไปในกระทะตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน เจียวให้เหลืองกรอบ ใส่ถ้วยพักไว้ 2. เอาเมล็ดด้านในของพริกชี้ฟ้าแห้งออก หั่นชิ้นพริกเป็นท่อนนำพริกชี้ฟ้าแห้งกับพริกขี้หนูแห้งตัดท่อน นำไปทอดในน้ำมันโดยใช้ไฟอ่อน จนพริกหอม ฟู ตักพริกแห้งทอดออก พักให้สะเด็ดน้ำมัน 3. ย่างกะปิโดยห่อใบตอง นำไปปิ้งบนตะแกรง จนมีกลิ่นหอม พักไว้... 12.03.2019 Recipe