Found 10 results for Tag : หอยแครง
หอยแครงกำลังจะหมดอ่าวไทย | Food Story หอยแครงลวกเนื้อหวาน เด้ง กินคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน แต่…ปัจจุบันหอยแครงราคาแพงขึ้น ไม่ได้หาซื้อง่ายเหมือนแต่ก่อน และที่น่าเสียดายยิ่งกว่านั้น คือความเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นในระยะเวลาไม่ถึง 10 ปี เกิดอะไรขึ้นกับหอยแครง ทำไมราคาแพง หรือหอยแครงกำลังจะหมดอ่าวไทย? เราไปหาคำตอบกันที่ตำบลคลองโคน จังหวัดสมุทรสงคราม... 11.01.2021 Video
ยำหอยแครงยอดมะพร้าว ทำความสะอาดหอยแครงโดยใส่หอยแครงลงในอ่างผสมใบใหญ่ เทน้ำลงให้ท่วม ใช้สากกวนน้ำจนคราบดินออกหมด และหอยสะอาด แล้วเทน้ำออกจนหมด ทำแบบนี้ทั้งหมด 2-3 รอบ ใส่น้ำลงให้ท่วมหอยแครง ใส่พริกจินดาแดงบุบ 3-4 เม็ด ลงแช่ในน้ำ ประมาณ 15... 07.12.2020 Recipe
ตูมิห์หอยแครง 1. ล้างเนื้อหอยแครงให้สะอาด นำไปลวกในหม้อน้ำเดือดพอสุก ตักใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใส่จาน เตรียมไว้ 2. โขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ขิง กระเทียม หอมแดง โขลกจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย... 09.10.2020 Recipe
ยำหอยแครงทรงเครื่อง 1. ทำน้ำยำโดยการสับกระเทียมและพริกขี้หนู ใส่ในอ่างผสม ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำพริกเผา ให้ส่วนผสมเข้ากันและน้ำตาลละลาย พักไว้ 2. เตรียมหอยแครงโดยใส่หอยแครงลงในอ่าง ใส่น้ำพอท่วมหอย ซาวเร็วๆเพื่อล้างดินออกให้สะอาด เทน้ำทิ้ง จากนั้นใส่น้ำลงไปใหม่พอท่วม... 11.03.2019 Recipe
ส้มตำหอยแครง I CIY – Cook It Yourself คลิกดูสูตรส้มตำหอยแครง คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram Twitter 02.08.2018 Video
ส้มตำหอยแครง 1. เตรียมหอยแครงโดยใส่หอยแครงลงในอ่าง ใส่น้ำพอท่วมหอย ซาวเร็วๆเพื่อล้างดินออกให้สะอาด เทน้ำทิ้ง จากนั้นใส่น้ำลงไปใหม่พอท่วม ใส่พริกขี้หนูบุบ 2-3 เม็ด แช่สักครู่ให้หอยคายดินออกจนหมด ซาวน้ำอีก 2-3 ครั้งจนน้ำใสสะอาด จากนั้นสงขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย... 18.06.2018 Recipe
สูตรน้ำจิ้มแซ่บเวอร์ I Cook or Die! สายจิ้มต้องเลิฟ กับวีดีโอ Cook or Die! ตัวนี้ เพราะเรารวมเอา 4 สูตร น้ำจิ้มแซ่บเวอร์ไว้ในคลิปเดียว แซ่บแค่ไหนลองทำดูนะ !! 1.น้ำจิ้มซีฟู๊ด สำหรับ 2... 15.03.2018 Video
น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตร 3 (หอยแครง ใส่น้ำส้มสายชู) 1. โขลกพริกขี้หนูกับเกลือและกระเทียมเข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ชามหรืออ่างผสม ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ใส่ถั่วลิสง (แบ่งไว้โรยหน้าเล็กน้อย) คนพอทั่ว ชิมรสให้เปรี้ยว หวาน เค็ม กรุบมันถั่วลิสง 2. ตักใส่ถ้วย โรยถั่วลิสงที่เหลือ... 12.03.2018 Recipe
ยำหอยแครง 1. ล้างหอยแครงให้สะอาด ใส่ลงในอ่างน้ำ ทุบพริกขี้หนูใส่ลงไป 5 เม็ดแช่สักครู่ให้หอยคายดินออกจนหมด ล้างให้สะอาด ใส่ลงลวกในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลาง คนพอทั่วแล้วตักขึ้นทันที แกะเนื้อหอยแครงใส่กระชอน กรองเอาน้ำหอยออก ใส่เนื้อหอยลงในอ่างผสม 2. ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา... 12.03.2018 Recipe
ตำหอยแครง 1. ใส่ปลาร้าปลากระดี่ น้ำกระเทียมดอง กระเทียมดอง กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และฝักกระถินลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ลดเป็นไฟอ่อน คนให้กะปิและน้ำตาลปี๊บละลาย เคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที เนื้อปลาร้าจะยุ่ยเหลือแต่ก้าง... 08.03.2018 Recipe