Found 23 results for Tag : เร็วง่ายอร่อย
ตำผลไม้ถั่วรวมมิตร 1. โขลกกระเทียมกับพริกพอแหลก ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย 2. ตักน้ำส้มตำใส่อ่างผสม ใส่สับปะรด แอปเปิลเขียว แอปเปิลแดง และฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน 3.... 04.03.2025 Recipe
กุ้งแพ 1. ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่น้าพริกแกงเผ็ด น้ำปูนใส และน้ำโซดา ในถ้วย ผสมให้เข้ากัน พักไว้ ใส่แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และเกลือ ลงในอ่างผสมใส่กุ้ง ใช้มือเคล้าแป้งให้เคลือบตัวกุ้งจนทั่ว 2.... 01.10.2023 Recipe
ข้าวผัดแหนม 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลืองหอม ใส่แหนม ผัดให้ทั่ว ต่อยไข่ใส่ ผัดให้ไข่แดงแตกและเข้ากัน ใส่ข้าวผัดให้เข้ากันทั่ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำปลา ใส่มะเขือเทศ และหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกใส ปิดไฟ 2. ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น... 01.10.2023 Recipe
โทสต์ไข่ดาว 1. ทำโทสต์ไข่ดาวโดยผสมเนยและกระเทียมให้เข้ากันในชามผสม พักไว้ 2. ทาเนยกระเทียมให้ทั่วขนมปังด้านใดด้านหนึ่ง นำด้านที่ทาเนยกระเทียมวางลงบนถาดอบ จากนั้นใช้หลังช้อนกดตรงกลางขนมปังให้เป็นหลุม ทาเนยกระเทียมเฉพาะด้านในหลุมให้ทั่ว ต่อยไข่ลงในหลุม บีบมายองเนสให้ทั่วขอบหลุม โรยด้วยมอซซาเรลล่าและพาร์มีซานให้ทั่วขนมปัง (พยายามอย่าให้ลงบนหน้าไข่) 3. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180... 05.09.2022 Recipe
แซนด์วิชไข่พับนูเทลล่ากล้วย ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่นมสดชนิดจืด น้ำตาลทรายและเกลือป่น ตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ ทำแซนด์วิชโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เนย กรอกให้ทั่วกระทะ พอเนยละลาย เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ก่อนที่ไข่จะเซ็ตตัว ให้วางขนมปังทั้งสองแผ่นลงบนไข่แล้วพลิกกลับ พอไข่สุก ให้พลิกกลับด้าน พับแผ่นไข่ส่วนเกินด้านข้างขึ้นด้านบนขนมปัง... 05.09.2022 Recipe
แซนด์วิชไข่พับแฮมชีส ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ ตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ ทำแซนด์วิชโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เนย กรอกให้ทั่วกระทะ พอเนยละลาย เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ก่อนที่ไข่จะเซ็ตตัว ให้วางขนมปังทั้งสองแผ่นลงบนไข่แล้วพลิกกลับ พอไข่สุก ให้พลิกกลับด้าน พับแผ่นไข่ส่วนเกินด้านข้างขึ้นด้านบนขนมปัง วางชีสแผ่นกับแฮมบนไข่ทั้งสองฝั่ง... 05.09.2022 Recipe
มันฝั่งอบชีสเบคอน (หม้อทอดไร้น้ำมัน) 1. ทำมันฝรั่งอบชีสเบคอนโดยล้างมันฝรั่งให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง วางมันฝรั่งตรงกลางระหว่างตะเกียบ ใช้มีดสไลซ์เป็นแผ่นแต่ไม่ให้ขาด พักไว้ 2. ผสมเนยสดชนิดจืด เกลือป่น และพริกไทยดำป่น ให้เข้ากัน ทาเนยที่ผสมบนมันฝรั่งให้ทั่ว นำมันฝรั่งวางลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบนาน... 25.09.2021 Recipe
แซนด์วิชไข่พับอกไก่ย่างเฮลตี้ ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ ตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ ทำแซนด์วิชโดยตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน ใส่เนย กรอกให้ทั่วกระทะ พอเนยละลาย เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ก่อนที่ไข่จะเซ็ตตัว ให้วางขนมปังทั้งสองแผ่นลงบนไข่แล้วพลิกกลับ พอไข่สุก ให้พลิกกลับด้าน พับแผ่นไข่ส่วนเกินด้านข้างขึ้นด้านบนขนมปัง ทาแซนด์วิชสเปรดบนไข่ทั้งสองฝั่ง... 30.06.2021 Recipe
ไข่ชุบเกล็ดขนมปังทอด 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อน เทเกล็ดขนมปังลงในกระชอนให้ทั่ว ใช้นิ้วมือกดให้แน่น จากนั้นต่อยไข่ลงตรงกลาง ปิดทับด้วยเกล็ดขนมปังให้ทั่วไข่ ค่อยๆเทไข่จากกระชอนลงกระทะที่ร้อนได้ที่แล้ว ทอดให้เกล็ดขนมปังเหลืองสวยทั้ง สองด้าน ตักขึ้น พักไว้บนตะแกรง 2. จัดเสิร์ฟไข่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกับราเมงร้อนๆ 24.06.2021 Recipe
แซนด์วิชไข่ 1. ทำแซนด์วิชไข่โดยผสมข้าวญี่ปุ่น ต้นหอม ไข่กุ้ง น้ำมันงา และพริกป่นญี่ปุ่น ลงในชามผสม คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน พักไว้ 2. ทำไข่แผ่นโดยต่อยไข่ลงในอ่างผสมตีไข่กับพริกไทยให้เข้ากัน พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางค่อนอ่อน ใช้กระดาษทิชชูเช็ดน้ำมันให้ทั่วกระทะ พอกระทะเริ่มร้อน... 24.06.2021 Recipe
เฟตตูชินีครีมต้มยำกุ้ง 1. ทำเฟตตูชินีซอสครีมต้มยำโดยแช่วุ้นเส้น ตรามังกรคู่ คริสตัลในน้ำประมาณ 7-8 นาที 2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลางพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยกุ้งผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันและกุ้งสุก ใส่เส้นที่แช่แล้วลงผัด ตามด้วยใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ พริกขี้หนู พริกจินดา... 26.05.2021 Recipe
เซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด 1. ทำผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ดโดยแช่ก๋วยเตี๋ยวเซี้ยงไฮ้ ตรามังกรคู่ ในน้ำประมาณ 10 นาที 2. ผสมน้ำเครื่องปรุงโดยใส่ไข่เป็ด ผงกะหรี่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำมันน้ำพริกเผา น้ำพริกเผา นมสดชนิดจืดและน้ำลงในอ่างผสม... 26.05.2021 Recipe
ข้าวกะเพราเนื้อสับไข่ดาว ใช้มีดเลาะผังพืดเนื้อวัวส่วนสะโพกออกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับพอหยาบ พักไว้ และหั่นมันเนื้อเป็นเต๋าเล็กๆ เตรียมไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อน ตอกไข่เป็ดลงทอดให้สุกกรอบตามชอบ ตักขึ้นพักไว้ ใส่ใบกระเพราครึ่งหนึ่งลงทอด ตักขึ้น ใส่พริกแห้งลงทอดให้พอกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน โขลกกระเทียมไทย... 25.05.2021 Recipe
ข้าวอบไก่และไส้กรอก 1. หมักไก่กับซีอิ๊วขาว เหล้าจีน น้ำมันงา และพริกไทยป่น ในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ไก่ที่หมักลงย่างในกระทะ โดยเอาด้านหนังลงย่างก่อนย่างจนหนังเหลืองสวย พลิกกลับด้านย่างเนื้อไก่อีกด้านพอเหลือง ตักขึ้น... 05.05.2021 Recipe
ยำไข่ต้มยางมะตูม 1. ปอกเปลือกไข่ต้มยางมะตูม ใช้เส้นด้ายผ่าครึ่งตามแนวยาว เรียงใส่จานให้สวยงาม เตรียมไว้ 2. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊ป และน้ำมะนาว ในอ่างผสม คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ใส่มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง พริกขี้หนู และผักชี... 27.04.2021 Recipe
ข้าวผัดมันกุ้ง 1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟแรง พอน้ำเดือด นำกุ้งลงลวกประมาณ 30 วินาที ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น พักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ 2. ต่อยไข่ไก่ใส่ถ้วย ใช้ส้อมตีให้พอเข้ากัน ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน ใส่น้ำมันพืชในกระทะเล็กน้อย ลดไฟลง เทไข่ใส่กระทะ... 26.04.2021 Recipe
ปลานิลนึ่งสมุนไพรจิ้มแจ่ว 1. ทำแจ่วโดยโขลกเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำมะนาว คนพอเข้ากัน ชิมรสให้เผ็ด เค็มนำ และเปรี้ยวอ่อนๆ 2. โขลกสมุนไพรยัดพุงปลาทั้งหมด เข้าด้วยกันพอแหลก เตรียมไว้ 3. ขอดเกล็ดปลา... 26.04.2021 Recipe
ตำแอปเปิ้ลเขียวปลากรอบ 1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย และน้ำมะขามเปียกในหม้อ คนให้ละลาย ตั้งไฟ่ออนพอเดือด เคี่ยวประมาณ 5-7 นาที (หรือจนข้นเหนียว) ยกลง พักไว้ให้เย็น 2. โขลกกระเทียมกับพริกแห้งให้ละเอียด... 26.04.2021 Recipe
เนื้อผัดบรอกโคลี 1. ผสมซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาล เหล้าจีน พริกไทยดำป่นและน้ำ เข้าด้วยกันในอ่างผสม คนจนน้ำตาลละลาย เตรียมไว้ 2. ล้างชิ้นเนื้อให้สะอาด ซับด้วยกระดาษทิชชูแผ่นใหญ่พอหมาด หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 2... 15.04.2020 Recipe
เต้าหู้ผัดหมูสับ 1. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล พริกป่น และน้ำซุปหรือน้ำ ในอ่างผสมคนจนน้ำตาลละลาย เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและขิงลงผัดพอหอมใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ประมาณ 1 นาที ใส่ส่วนผสมซีอิ๊วขาวที่เตรียมไว้... 15.04.2020 Recipe